发展山羊生产 早日脱贫致富

贵州省草山草坡近1亿亩,且山高坡陡,是发展山羊生产的好地方。山羊饲料来源广,饲养管理粗放,繁殖快。山羊毛、山羊绒、山羊肠衣用途广泛;山羊肉、奶营养丰富,羊粪肥质优良。因此,大力发展山羊业,是一条脱贫致富之路。     

贵州黑山羊繁殖性能调查报告

2006年1月15日至2008年12月20日,笔者在贵州黑山羊的中心产区毕节地区开展贵州黑山羊繁殖性能调查,测定其繁殖指标（包括最早开产月龄、产后首次发情时间、发情持续期、发情周期、产羔间隔、妊娠期、产配间隔）和繁殖成绩（包括产羔数及初生重）,探索贵州黑山羊的繁殖规律,为提高贵州黑山羊在高寒山区的繁殖力、成活率,以及进一步扩大种群,保护地方优良品种提供科学依据和提出合理的建议。     

土壤蒸发测定方法的一些误差

一、引言土壤蒸发是水分平衡方程式中的主要支出部分,也是陆面上热量交换的主要途径。在许多实际工作中亦需要大量的土壤蒸发资料,这就要有准确可行的测定或计算方法。近年来,水分平衡法和500型土壤蒸发器法使用较为普遍,对于这两种方法,国内外有过不少研究,为了进一步定量地鉴定上述两种方法的可靠性,本文着重分析其测定的一些误差和使用特点。     

黔东南小香鸡不同产蛋期蛋品质研究

为分析黔东南小香鸡不同产蛋期种蛋质量变化情况,随机选取3个产蛋期(产蛋初期、产蛋中期和产蛋后期)的鸡蛋各30枚,共测定7项常规蛋品质指标。结果:在3个产蛋期内,产蛋中期和产蛋后期蛋重均极显著高于产蛋初期(P0.01);蛋形指数和蛋壳厚度在3个时期无明显差异(P0.05);哈氏单位随产蛋日龄的增长而降低,产蛋初期的哈氏单位显著高于其他时期;蛋黄色泽和蛋黄比例随日龄的增加而逐渐增高。结果表明:在产蛋初期、产蛋中期和产蛋后期,蛋壳厚度和蛋重均呈负相关,差异显著(P0.05);蛋黄颜色和蛋形指数呈正相关,差异极显著(P0.01);哈氏单位和蛋黄颜色呈负相关,差异极显著(P0.01)。总体而言,黔东南小香鸡有较好的蛋品质,蛋黄色泽鲜艳,蛋壳质量好,蛋形整齐,有良好的运输性和保鲜性等,但蛋重较轻,在今后的选育中,可以作为重点改良对象。     

纳雍"糯谷猪"肉质测定初探

对贵州省纳雍县8月龄的“糯谷猪”进行肉质常规屠宰测定,结果表明;肉色评分为3．5分,大理石纹3分,pH值6．30,失水率15．49％,熟肉率63．73％,嫩度剪切力值2．93kg,肌内脂肪含量3．83％;其它各项指标均正常。     

利用mtDNA d-loop分析石迁野生鸳鸯在系统发育中的定位

采用PCR产物直接测序主法测定鸳鸯线粒体DNA(mtDNA)控制区的全序列,测定其与GenBank上已知雁形目28个物种的遗传距离,并构建系统发育树 结果表明,试验样品鸳鸯(采白贵州石阡县)mtDNA d-loop序列全长为1 035 bp,与欧洲鸳鸯(GenBank登录号AY112953)的遗传距离最近、为0.002,NJ分子系统树也显示两者同属一个分支,即鸳鸯为雁形目鸭科柄鸭族鸳鸯属,这与传统分类学方法一致.     

思州鸡肌肉品质分析

随机选取相同条件下放牧饲养的120日龄思州鸡10只,公、母各半,进行肌肉品质测定。结果显示,思州鸡肌肉嫩度好,干物质含量高,钙含量丰富,硒和铁含量较低,锌含量适中;胸肌11种脂肪酸中以油酸、棕榈酸、亚油酸和硬脂酸为主,占脂肪酸总量的92.20%,不饱和脂肪酸含量占69.35%,必需脂肪酸占15.31%;17种氨基酸中以谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸和亮氨酸为主,占氨基酸总量的44.22%,必需氨基酸、鲜味氨基酸、甜味氨基酸、芳香族氨基酸、支链氨基酸和抗氧化氨基酸含量分别为39.40%、26.18%、20.09%、7.06%、18.08%和11.61%。因此,思州鸡肌肉品质优良,肉质风味好。     

五指山猪分子遗传学特异性研究

五指山猪是中国著名的微型猪种,具有体型小、肉质好、耐粗饲、抗逆性强、早熟、耐近交、遗传稳定、适应性强等特点,是中国猪种多样性的一个重要组成部分。简要介绍了五指山猪的品种特点与种质特性,对五指山猪的基因多态性和群体遗传结构等方面的研究进行了详细的总结与阐述,并展望了五指山猪的开发利用前景。     

中草药去势公鸡效果研究

为了探讨五味子、白胡椒2种中草药对公鸡去势的效果,试验选用40日龄的黄羽肉鸡45只,随机分为3组,2个试验组和1个对照组,每组15只,观察公鸡睾丸发育、增重和屠宰性能情况。结果表明:在睾丸发育方面,试验组的睾丸重量和睾丸指数与对照组比较差异显著(P0.05);在日增重方面,55~70日龄,试验Ⅰ组与对照组比较差异显著(P0.05),70~85日龄,试验组与对照组比较差异均显著(P0.05);增重方面,40日龄时差异不显著(P≥0.05),55、70日龄时,试验Ⅰ组与对照组比较差异显著(P0.05),85日龄时,试验Ⅰ组与对照组比较差异极显著(P0.01),试验Ⅱ组差异显著P0.05);屠宰性能方面,试验组与对照组比较,屠宰率、全净膛率均差异显著(P0.05),半净膛率差异不显著(P≥0.05)。     

利用微卫星DNA标记分析贵州3个地方猪种的遗传多样性

[目的]为贵州地方猪种的琛护开发与利用提供遗传学依据。[方法]根据联合国粮农组织（FAO）和国际动物遗传学会（ISAG）联合推荐的27对猪微卫星引物,从中筛选出6对（S0155,SW240,IGF1,SW951,SW857,SW24）,用于对糯谷猪、柯乐猪、关岭猪3个贵州地方猪群体进行微卫星DNA检测,进而分析其遗传多样性。[结果]3个品种（类型）猪呈高度多态（PIC〉0．5）,Nei氏标准遗传距离为0．2063～0．4815。群体间遗传距离最远的是关岭猪与糯谷猪,最近的是柯乐猪与糯谷猪。[结论]3个贵州地方猪种的遗传多样性较好;糯谷猪是中国优良地方猪种柯乐猪中的一个特殊类型。