贵州4个地方鸡种体尺和屠宰性能的比较

试验对300日龄竹乡鸡、威宁鸡、高脚鸡、矮脚鸡4个贵州地方鸡种的体尺性状和屠宰性能进行测定,结果表明:4个地方鸡种除胫围外其他体尺指标均差异显著(P0.05),其中竹乡鸡的胸宽、胸深、龙骨长、骨盆宽最高,分别为7.3、9.7、13.5、8.1 cm;4个地方鸡种的屠体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重差异显著(P0.05),但屠体率、全净膛率、半净膛率差异不显著(P0.05);4个地方鸡种的屠宰率、全净膛率分别大于80%和60%,达到优质鸡的产肉标准。结论:4个贵州地方鸡种均具有较高的产肉性能。     

鸭脂联素基因多态对肉质和血清生化指标的影响

脂联素在调控动物脂质代谢过程中起着重要作用。根据鸭脂联素基因序列设计1对特异引物扩增兴义鸭和三穗鸭脂联素基因内含子1和部分外显子2,采用SSCP法和DNA直接测序技术检测其多态,分析多态对鸭肉质和血清生化指标的影响。结果显示,在2个鸭群体中均检测到3种基因型BB、BC和CC,等位基因B和C,B均为优势等位基因,多态信息含量均表现为中度多态,卡方检验显示基因型分布均处于Hardy-Weinberg平衡状态（p〉0.05）;不同基因型序列比对发现2个SNPs：内含子1的295C〉T突变和外显子2的456T〉C沉默突变;最小二乘分析显示,BB基因型个体的肌内脂肪、血清白蛋白、血清甘油三酯和血清总胆固醇显著高于CC基因型个体（p〈0.05）,表明该多态座位可能对鸭脂肪沉积有一定影响。     

鸳鸯蛋部分蛋品质的测定

为了研究鸳鸯蛋品质,试验对19枚鸳鸯蛋的蛋重、蛋形指数、蛋壳厚度等部分蛋品质参数进行了测定。结果表明:鸳鸯蛋平均蛋重为45.48 g,平均蛋形指数为1.336,平均蛋壳厚度为0.30 cm。鸳鸯蛋的蛋品质参数与鸡蛋的蛋品质参数较接近。     

高等农业院校本科教材评价体系的构建

教材评价是选用教材反馈信息的主要渠道,它是做好教材建设的关键环节之一。针对高等农业教育教材建设和评价体系现状,构建了一个适用于兼顾高等农林院校的传统纸质教材和数字化教材的评价体系,为教学过程中选用适用的教材提供了一个参考标准。     

家兔出血性大肠杆菌O157：H7的感染试验研究

以出血性大肠杆菌O157：H7对家兔进行试验感染，观察了大肠杆菌O157：H7对家兔的影响，通过玻片凝集试验分析了粪中大肠杆菌O157：H7的变化，结果表明，大肠杆菌O157：H7可导致兔的肠道反应和腹泻，在腹泻期排出的菌体最高，并可维护较长时间的带菌，说明家兔依然是志贺样毒素大肠杆菌的易感性动物、应引起高度重视。     

加强教材建设的一项必要措施——完成油印讲义改造的做法与体会

1987年,国家教委在《关于加强高等学校教材建设工作的几点意见》和《关于逐步将高等学校油印讲义改造为胶印或铅印的通知》中指出:“高等学校油印讲义印制技术的改造,是高等学校教材建设中一项十分重要而迫切的任务”。“在‘七五’期间,全国重点高校要基本上将油印讲义改造为胶印或铅印”。为贯彻落实国家教委这一要求,我校从1988年开始筹备,1989年正式成立了隶属于教务处教材科的胶印室,专门承担油印讲义的改造任务。两年多来,我们自筹资金,分批投资,逐步配套,购置了胶印基本设备,建成了自编教材“微机排版——电子打     

联邦德国高等学校领导管理体制的一些特点

经农牧渔业部批准,北京农业大学于1986年10月间组成教学管理考察组赴联邦德国进行考察。这次考察先后访问了霍因海姆大学、基尔大学、波恩大学、慕尼黑技术大学和吉森大学。在霍因海姆大学访问期间还拜访了巴符州科学艺术部,在波恩访问期间还拜访了联邦文化发展中心(DAAD),同他们有关负责人进行了谈话。 考察组的主要任务是了解联邦德国高等农业学校教学管理方面的情况,吸收这方面的有益经验。考察的方法,一般是听取学校管理方面的负责人:校长、副校长、大总管、农学院(系)的负责人、教授介绍情     

植物生产类专业本科生智能结构模型的探讨

《中共中央关于教育体制改革的决定》指出:社会主义现代化的宏伟任务必须“面向现代化、面向世界、面向未来,为九十年代以至下世纪初叶我国经济和社会的发展,大规模地准备新的能够坚持社会主义方向的各级各类合格人才。”种植业是农业生产中最基本、最重要的部类之一。高等农业院校的植物生产类专业即是培养大批从事种植业的高级农业科技人才的。当前我国正处在传     

兴义鸭CYP7A1基因外显子3多态性与血清生化指标的关联性研究

本研究采用PCR-SSCP和DNA直接测序技术相结合来检测兴义鸭CYP7A1基因外显子3的SNP位点,分析其与血清生化指标的关联性。结果表明,检测到3种基因型AA、AB和BB,2个等位基因A和B,AA和A分别为优势基因型和等位基因,频率分别为0.882和0.921,序列比对发现5个SNP位点G744A、G783A、T858C、C951G和G960A,均为同义突变。关联分析显示,BB基因型个体的血清白蛋白、球蛋白和总蛋白显著高于AA基因型(P0.05),AA基因型白球比值显著高于AB型(P0.05),推测CYP7A1基因外显子3的多态可能对兴义鸭血清蛋白有一定影响,BB基因型可能是血清蛋白组成的有利基因型,等位基因B可能是有利等位基因。     

DGAT基因在畜禽育种中的应用

DGAT是一种甘油酰基转移酶(Diacylgycerol Acyltransferase,DGAT),该酶与脂肪代谢、脂类在组织中的沉积有很大关系,它的主要作用机制是使二酰甘油加上脂肪酸酰基形成三酰甘油。编码该酶的基因有DGAT1和DGAT2,前者属于ACAT基因家族,后者属于DGAT2基因超家族。综述了DGAT基因定位、结构、生物学效应及在畜禽育种上的应用,并对DGAT基因在畜禽育种中的应用前景进行了探讨。