翁牛特旗农产品质量安全存在的问题及解决对策

在当前加快推进“高产、优质、高效、生态、安全”为目标的现代农牧业发展进程中,农畜产品质量安全问题受到了各界普遍重视.加强农畜产品质量安全管理从而提高农畜产品质量、保障农畜产品安全,是提高人民生活水平、增强农畜产品国际竞争力的必由之路,也是提高农牧业效益、增加农牧民收入的现实要求,并已成为新时期我国农业和农村牧区经济发展的一项战略任务.内蒙古赤峰市翁牛特旗是一个典型的中国北方农牧交错带农牧结合区,近年来翁牛特旗深入实施农牧业产业“十二五”发展规划,贯彻落实《农产品质量安全法》,不断强化农畜产品全程质量监控和认证认可措施,建立健全农畜产品质量监督检验检测体系,试行市场准入制度,强化执法监督,取得了一些成效,也发现了一些问题.本文以翁牛特旗为个例,研究当前农村牧区县一级如何有效实施农畜产品质量安全监管.     

浅谈屠宰检疫和保障肉品安全的措施与办法

<正>目前,我国的动物性食品卫生质量得不到保障,包括动物疫病得不到有效控制,滥用、乱用兽药和饲料添加剂,动物性食品中兽药残留严重超标,动物屠宰加工卫生条件差,病源微生物超标严重。近几年来,猪肉中发现"瘦肉精"引发的中毒事件,奶中发现