种番鸭笼养模式的应用与管理要点

本文探索种番鸭规模化与智能化养殖模式,研究笼养模式的优势及管理要点,使生产水平变得更高效、更稳定,对提升番鸭市场竞争力与养殖效益提供参考。     

鸭鱼混养应注意的几个问题

近年广东省水禽业、水产养殖业发展很快，2003年广东省肉鸭饲养量达2．6亿多只，淡水养鱼年产量达207万吨，这与鸭鱼混养分不开。根据2002年《广东农村统计年鉴》的统计，广东省共有池塘383万亩，山塘33．2万亩，水库132．2万亩，而且池塘面积每年仍在增加；采用塘中养鱼，塘边养鸭，能较好地发挥鱼鸭共生互利的生态效应，是环保、高效的生态养殖模式，目前大部分养殖户采用这种鸭鱼相合的模式。     

天农飞鸭营养特性和肌肉品质比较分析

天农飞鸭是含有野鸭血缘的新型优质麻羽肉鸭,由广东天农食品有限公司选育而成,具有肉味鲜美、脂肪含量低、瘦肉率高、适应性与抗病力强等特点,深受消费者的欢迎。目前国内外对鸭肉品质的研究,相对于鸡、猪、兔等禽畜,研究的还不深入和全面,多集中在胴体品质或肌肉化学成分方面的研究,通过肌肉的风味物质理化特性评定鸭肉品质的     

多种乳化剂对快大黄鸡生长性能的影响

试验选取1日龄快大黄公鸡雏10 500只,随机分为7组,每组3个重复,每个重复500只,探讨饲粮中添加不同类型乳化剂对快大黄鸡生长性能的影响。结果表明:硬脂酰乳酸钠乳化剂、溶血卵磷脂乳化剂和单硬脂酸甘油酯乳化剂组50日龄体重比对照组高,差异极显著(P0.01),负对照组体重比对照组低,差异显著(P0.05)。脂肪乳化剂、单硬脂酸甘油酯乳化剂、硬脂酰乳酸钠乳化剂和溶血卵磷脂乳化剂组都能显著提高快大黄鸡日增重、成活率,同时降低料肉比(P0.05),其中脂肪乳化剂和单硬脂酸甘油酯乳化剂组提高生产性能效果较好,胆汁酸乳化剂组效果不明显。脂肪乳化剂和单硬脂酸甘油酯乳化剂组出栏成本最低,与对照组和负对照组相比差异极显著(P0.01)。