冬季补播速生型冷季牧草对杂交狼尾草新品系翌年春季产量和品质的影响

【目的】探索广东地区杂交狼尾草草地冬播速生型冷季牧草对杂交狼尾草翌年春季产量和品质的 影响。【方法】在刈后冬季休眠的杂交狼尾草行间,补播速生型冷季牧草光叶紫花苕（Vicia villosa）、箭筈豌 豆（V. sativa）和多花黑麦草（Lolium perenne）,以不补播为对照,在翌年春季刈割时测定杂交狼尾草的产量 及营养品质。【结果】补播后翌年春季杂交狼尾草产草量和品质均有提高,11 月补播光叶紫花苕、箭筈豌豆、 多花黑麦草和 12 月补播多花黑麦草的杂交狼尾草产草量依次为 11 .85、8.85、8.83、7.54 t/ hm2（DM）,比不 补播对照分别提高 65.5%、23.6%、23.3% 和 5.3%;杂交狼尾草粗蛋白质含量以补播光叶紫花苕处理最高。【结论】 补播光叶紫花苕对杂交狼尾草生产性能的综合影响效果最好,其次是 11 月补播多花黑麦草、箭筈豌豆,12 月 补播多花黑麦草效果欠佳,综合效果低于不补播对照。     

紫薯馒头的加工工艺优化

紫薯营养价值高,含有丰富氨基酸,尤其是赖氨酸,可与小麦粉优势互补,制作紫薯馒头可以增强食品的营养价值,改善营养构成。试验采用单因素试验设计,设置不同的紫薯粉添加量(0～25%)、酵母粉添加量(1.0～1.8 g)以及发酵时间(1～3 h),分析不同条件下面团特性及馒头质构,以优化紫薯馒头的加工工艺。结果表明,随着紫薯粉添加量的增加,与小麦粉的混合物粉质稳定时间先增加后减弱,其吸水率和弱化度显著提高,面团的延伸度、抗延伸阻力、拉伸比、能量均有降低,馒头的硬度和咀嚼性呈现先减小后增加的趋势,其添加量以10%～15%为宜;随着酵母粉添加量的增加、发酵时间的延长,紫薯馒头硬度和咀嚼性均呈降低趋势,当酵母添加量为1.4 g,发酵时间为2 h时,馒头弹性和回复性最好。最终确定紫薯馒头的优化生产工艺为:每100 g混合面粉中加入紫薯粉10～15 g,小麦粉85～90 g,酵母粉1.4 g,控制发酵时间2 h,生产的馒头品质最好。     

肉鸭PRKAG2基因表达水平与饲料效率性状的相关性分析

为了探讨PRKAG2基因在不同饲料效率肉鸭中的表达规律及与饲料效率性状的相关性,选取具有系谱记录的1000只H系公鸭,测定21~42日龄体增重和采食量,并计算剩余采食量(RFI)。根据RFI,挑选高低RFI个体各8只,采集胸大肌、腿肌和肝脏,采用q PCR检测高低RFI组肉鸭PRKAG2表达量。结果表明,PRKAG2基因在低RFI组胸大肌的表达量极显著高于高RFI组(P0.01),低RFI组腿肌中的表达量显著高于高RFI组(P0.05)。相关性分析表明,PRKAG2在胸大肌中表达量与日采食量、饲料转化率和RFI呈极显著负相关(P0.01),与代谢体重呈显著负相关(P0.05);腿肌PRKAG2表达量与日采食量、饲料转化率和RFI呈显著负相关(P0.05)。     

老年肱骨近端粉碎性骨折42例的治疗体会

目的总结老年肱骨近端粉碎性骨折患者的治疗经验。方法42例老年肱骨近端粉碎性骨折采用手术切开复位内固定治疗,术后加强功能锻炼。结果所有患者均得到随访1~2a,骨折全部愈合,无感染病例,关节的活动范围基本达到正常范围。结论对无其他器官并发症的老年肱骨近端粉碎性骨折患者,应尽早作手术治疗,术后加强功能锻炼可取得满意的疗效。     

优化喜树果中喜树碱和10-羟基喜树碱的匀浆提取工艺

采用匀浆提取的方法从喜树果中提取喜树碱和10-羟基喜树碱，考察乙醇体积分数、匀浆时间和液料比等因素对提取率和纯度的影响，并通过响应面法进行工艺优化，分别得到以喜树碱、10-羟基喜树碱的提取率和纯度为响应值的回归方程，进而获得最佳工艺条件为乙醇体积分数52．41％；匀浆时间2．93min；液料比11．11（mL：g）。最佳条件下的验证实验表明：喜树碱提取率为0．0923％，浸膏中喜树碱的纯度为1．0633％，与模型值相对偏差分别为0．75％和0．88％；10-羟基喜树碱提取率为0．0094％，浸膏中10-羟基喜树碱的纯度为0．1078％，与模型值相对偏差分别为0．53％和0．78％，说明回归方程可以很好地预测实验结果。     

半胱胺盐酸盐对泌乳功能的影响

乳腺是哺乳动物为幼畜提供营养和被动免疫的器官.乳的营养丰富又易于消化,是幼畜不可缺少的食物,乳中的某些因子还是幼畜某些组织器官功能的启动因子,牛奶也成了人类重要的动物食品之一.从动物遗传育种着手提高乳产量和乳质量取得了显著成效.     

玉米品种间种、混种增产的理论与技术浅析

玉米不同品种混种、间种是指特定的两个或多个玉米单交种．将种子按一定比例混合后播种或以一定行比相间种植的栽培方式。它创造了一个新型的大田群体结构，通过F0代杂交优势与实现群体内多个品种间的抗性互补．确保稳产与增产．由于该技术不需要增加成本．操作简单．效果明显，近几年来应用面积逐年扩大。据研究．玉米不同品种间种可比单种平均增加10％以上：混种可比单种平均增产15％左右．比高产品种单种时的产量高到8％左右。现将该技术增产的理论与方法做简要的分析。     

强化爱维灵是肉禽生长必需的生理调控物质

肉禽基础日粮中添加强化爱维灵可以提高机体内生长激素水平、改善消化系统功能.艾维菌肉鸡、AA肉鸡、草鸡、樱桃谷肉鸭、鹌鹑等的日增重分别比未添加强化爱维灵组提高9.08 %、9.48 %～22.07 %、14.93 %、0.93 %、33.20 %;使艾维菌肉鸡、AA肉鸡、草鸡、樱桃谷肉鸭料重比分别降低7.08 %、4.50 %～6.41 %、15.36 %、15.03 %;使死淘率大幅改善.可见，强化爱维灵能显著提高肉禽生产性能，增加养殖业效益，其改善途径是通过调控神经内分泌系统，促使营养物质再分配，促进生化代谢，加速酶促反映而实现的.因此，在肉禽饲料中添加强化爱维灵是必然的发展趋势。     

江西省棉花协会成立

2008年12月23日，江西省棉花协会在江西南昌召开了成立大会暨第1次理事会议。江西省原副省长孙用和到会作了重要讲话，江西省民政厅、省农业厅、省经贸委、省供销合作社、江西农业大学、省棉花研究所、彭泽县、永修县、高安市等有关部门的领导参加了成立大会。会议通过了《江西省棉花协会章程》，选举产生了协会理事长、常务理事和会长、副会长、秘书长。