不同精料补饲水平对青年公水牛生长性能、屠宰性能及血清生化指标的影响

本试验选择18月龄、体重250 kg左右、健康状况良好的杂交(A组)和纯种(B组)青年公水牛各20头,按品种随机分为4组,以新鲜象草为唯一粗饲料,分别补饲精料每天1.5 kg/头(A1、B1组)或每天2.5 kg/头(A2、B2组),比较不同精料补饲水平对不同品种青年公水牛的生长性能、屠宰性能及血清生化指标的影响。结果表明,杂交水牛组中,精料补饲水平每天2.5 kg/头的A2组日增重(0.782 kg)比每天1.5 kg/头(0.626 kg)的A1组提高24.9%;纯种水牛组中,B2组日增重(0.806 kg)比B1组(0.744 kg)提高8.3%,差异不显著(P>0.05);不同水牛品种增重情况,精料补饲水平不论是每天1.5 kg/头还是每天2.5 kg/头,纯种水牛增重情况均优于杂交水牛。不同精料补饲水平对不同品种青年公水牛屠宰性能、主要血液生化指标无显著影响。基于本试验结果可知,纯种水牛肉用生产性能优于杂交水牛,适当增加精料补饲水平不影响水牛健康状况,有利于提高水牛肉用生产性能。     

介绍两个优质乳肉兼用水牛品种

1．尼里拉菲水牛 尼里拉菲水牛属河流型乳甩水牛品种。主产于巴基斯坦旁遮普省，印度旁遮普州也有分布。成年公、母牛体重分别为900和700公斤左右，平均一个泌乳期泌乳量为1800-2000公斤，最高日产13．4公斤，乳脂率7％以上。屠宰率50％-55％，净肉率41．3％。我国从巴基斯坦引进，用以改良中国水牛，效果显著。现广泛分布于华南、西南、华中、华东的许多地方。[第一段]     

不同能量水平日粮对后备母水牛氮代谢的影响

试验通过对后备母水牛氮的代谢规律研究,得到氮代谢的有关数据,以了解尿氮、粪氮的排放量。试验选用13~14月龄健康状况良好的后备母水牛(体重相近)12头,按随机区组设计分为3组,日粮设计了3个能量水平(产奶净能分别为8.00,7.50和7.00 MJ/kg),饲草均为象草和菠萝皮。每期试验包括15 d的预试期和30 d的正试期,先后进行了2期共90 d的动物饲养试验。在正试期的第24天进行一个为期7 d的消化代谢试验。试验期间每天记录试牛的喂料量和剩料量。消化代谢试验采用全收粪法。结果表明:单位代谢体重的氮的总排放量为1.18 g/d,氮的可消化率为65.79%,氮的存留率为31.62%。     

应用体细胞克隆技术和胚胎移植技术生产克隆水牛

为了解决克隆水牛技术在供核细胞、受体细胞中的选用问题,探索不同条件对移植受孕的影响,完善克隆技术的理论体系。试验以摩拉奶水牛的耳成纤维细胞作为供核细胞,本地水牛卵母细胞为受体胞质进行细胞克隆构建重组胚胎;将发育5～10 d的重组胚胎移植于本地水牛、杂交水牛的子宫内,观察不同发情方式、胚胎类型、胚龄及季节对移植受孕的影响。结果表明:水牛的克隆胚胎妊娠率较低,分别为12.05%、12.04%、13.95%。自然发情和同期发情对克隆胚胎移植受胎率的影响差异不显著;鲜胚胎移植186头,受胎22头,受胎率为11.83%(22/186);冻胚胎移植174头,受胎23头,受胎率为13.22%(23/174)。克隆水牛从出生至12月龄体尺增长明显高于本地水牛;水牛克隆胚胎移植受胎在秋季最好,秋季受胎数占全年的53.33%,显著高于其他季节。     

牛乳中IgG活性的影响因素研究

免疫球蛋白IgG具有中和毒素、固定病原菌、激活补体系统等作用。人或动物摄取免疫乳之后，特别是新生儿，可获得被动免疫保护。IgG的活性与其独特的立体结构有密切关系，当其受变性因素作用时，结构区域发生不同程度的变化，导致抗体结合抗原能力有所改变。饮用牛乳时，动物胃肠道的pH值、蛋白酶等对牛乳中IgG的活性有影响。试验采用单向琼脂扩散法研究酸、碱、胃蛋白酶、胰蛋白酶对牛乳中IgG活性的影响。     

水牛营养研究进展

<正>广西属亚热带气候,饲料资源丰富,适宜饲养水牛,是我国饲养水牛大省(区)之一,但我国对水牛饲料与营养研究起步较晚,明显落后于其它畜种,目前为止尚未有水牛的饲养标准。目前我国对开发利用丰富的水牛资源十分重视,认识到水牛在南方农村经济中的重要地位。2005年,农业部首次把水牛作为奶畜     

表皮生长因子对水牛胚胎体外发育及凋亡的影响

为了探讨表皮生长因子(EGF)对水牛早期胚胎体外发育及凋亡的影响,通过收集屠宰场卵巢卵母细胞进行体外成熟和体外受精,将假定的受精卵置于含不同浓度EGF(0,25,50和100 ng/mL)的培养液中培养,检查分裂率和囊胚发育率,用细胞凋亡试剂盒(Annexin-V-FluosStaining kit)试剂染色,统计囊胚细胞凋亡率和坏死率。结果表明:50 ng/mL EGF组的孵化囊胚率显著高于对照组(P<0.05),该组细胞凋亡率和坏死率显著低于对照组(P<0.05)。100 ng/mL EGF的卵裂率、囊胚率、D7囊胚率和孵化囊胚率显著低于对照组和其他试验组(P<0.05)。细胞凋亡率和坏死率显著高于其他各组(P<0.05)。提示:一定浓度的EGF可提高囊胚孵化率,并可抑制胚胎细胞的凋亡。     

水牛瘤胃微生物总DNA提取方法的研究

瘤胃微生态系统是迄今为止世界上对纤维类物质转化利用效率最高的天然体系之一,为此反刍动物瘤胃微生物一直是研究热点。但由于反刍动物瘤胃是一个特殊的厌氧发酵罐,相当多的瘤胃微生物并不能应用传统的方法培养,不能被人们所了解认识进而开发利用。实践证明,     

麦饭石在肉鸭日粮中的应用效果

麦饭石在肉鸭日粮中的应用效果杨炳壮，梁贤威广西畜牧研究所５３０００１麦饭石是一种外观似握紧饭团的矿石，属于铝硅酸盐，具有良好的物化特性，富含有多种动物生长发育所必需的常量元素和微量元素，是一种优良的天然矿物质饲料添加剂。近年来，国内许多地方相继发现麦...