无公害金福菇畦地袋式覆土栽培技术

金福菇(Trichohnona lobyense Helm),又名洛巴伊口蘑,大白口蘑,日本称白色松茸,属于伞菌目、口蘑料、白蘑属,最早发现于非洲,在我国云南、贵州、福建、广东、香港、台湾等地也有分布.因其营养丰富,香味浓郁、口感好,备受夏、秋季节市场的青昧,鲜菇售价14~18 元/kg,是一种极具经济效益、市场前景看好的珍稀食用菌.但在生产环节中因受各种因素的影响,制约了金福菇发展.经过试验研究,总结出一套无公害金福菇发酵料袋式覆土栽培的技术方法,现介绍如下.     

奶牛挤奶方法及其注意事项

笔者在2000年义县城关乡东关村奶牛养殖小区饲养奶牛21头，其中产奶牛16头，育肥牛5头。在7年奶牛饲养管理中，对其挤奶工作积累了一定经验，现总结如下。     

北海道黄杨在冀东北地区栽培管理技术

北海道黄杨(Euonymus ja plmicusonicus L.)卫矛科,卫矛属,属常绿阔叶树种,原产日本.2000年引种到秦皇岛市,经过多年的选育、驯化,成为适宜秦皇岛市气候条件,抗寒性极强的优新阔叶小乔木品种.     

姬松茸主要病虫害发生与防治

姬松茸（Agaricus blazei Murrill），又叫巴西蘑菇，别名小松菇、柏氏蘑菇，子实体脆嫩爽口，香气浓郁，具有调节人体免疫力、防癌、抗癌、抗凝血、降血脂、安神等功效，是一种美味兼药用的食用菌。1992年福建省农科院由国外引进姬松茸菌株，经过驯化栽培成功，并在省内外逐步推广栽培，目前我国栽培姬松茸的省份有近10个，福建、云南、河南等省是主产区，以福建产量最多。     

富硒巴西蘑菇菌丝胞外酶活性研究

采用含梯度浓度硒的液体培养基培养巴西蘑菇菌丝体,研究茵丝胞外蛋白酶、淀粉酶、羧甲基纤维素酶、半纤维素酶、漆酶和愈创木酚氧化酶的活性变化。结果表明：添加适当浓度的硒对巴西蘑菇菌丝这6种胞外酶的活性均有促进作用,其中淀粉酶活力的最合适硒浓度是10μg／ml,其它5种酶活力的最合适硒浓度均是20μg／ml：低于最适硒浓度时,硒对酶活性的促进作用随着硒浓度的增大而增强,高于最适硒浓度时,硒对酶活性的促进作用逐渐降低,并最终产生抑制作用。     

刺槐硬实成因概述及发芽技术试验

硬实在植物界是一种普遍存在的现象,其中最常见的是豆科植物种子。木本植物如刺槐、皂荚的种子,硬实占有很高的比率。据笔者在临沂大青山林场测定,硬实率最高达93％,最低为32％,平均为58.7％,这就大大影响其种用价值。 硬实从外部形态上如色泽浓淡和种粒大小等很难确定,一般是通过浸种检查其中不能吸胀的数目。但某些刺槐硬实却非常顽强,在40℃温水中浸泡一个多月,仍不能改变其不透水性。所以加速刺槐硬实     

姬松茸富硒菌丝体蛋白质提取条件的优化

为探讨姬松茸富硒菌丝体蛋白质的提取工艺,深入研发食用菌富硒菌丝蛋白质保健品,本研究通过单因素试验和正交试验,对碱溶酸沉法提取姬松茸富硒菌丝体蛋白质的条件进行优化,结果表明:最佳提取工艺参数为:Na OH浓度0.15 mol·L~(-1)、料液比1∶25(g/m L)、浸提温度35℃、浸提时间2.5 h,在此工艺条件下姬松茸富硒菌丝体蛋白质的提取量及其硒含量分别达到337.1 mg·g-1和35.8μg·g-1(菌丝干重)。     

姬松茸盐渍加工技术

一、采收 当姬松茸子实体七成熟、菌盖直径4-10厘米、柄长6-14厘米、未开伞、表面淡黄色、有纤维鳞片、菌幕未破时,即时采收。过熟采收,易开伞且菌褶变黑,降低商品价值。晴天采收，1天采摘2-3次，采收前2天应停止向菇体喷水。采摘时，用拇指、中指担住菌盖，轻轻旋转采下，     

姬松茸主要病宏害发生与防治

姬松茸(Agaricus blazei Murrill),又叫巴西蘑菇,别名小松菇、柏氏蘑菇,子实体脆嫩爽口,香气浓郁,具有调节人体免疫力、防癌、抗癌、抗凝血、降血脂、安神等功效,是一种美味兼药用的食用菌.1992年福建省农科院由国外引进姬松茸菌株,经过驯化栽培成功,并在省内外逐步推广栽培,目前我国栽培姬松茸的省份有近10个,福建、云南、河南等省是主产区,以福建产量最多.