基于AHP的河南省粮食应急物流中心选址研究

分析了河南省粮食应急物流的现状和存在的问题,探讨了配送中心选址的指标体系,运用层次分析法建立了河南省粮食应急配送中心选址模型,并用案例验证了其可行性。     

肉鸡高锰酸钾中毒的救治

高锰酸钾是一种养鸡场常用的消毒药,但许多养鸡户（场）,由于不能正确地掌握适宜的剂量,使用时常由于用药过量而发生鸡群中毒死亡的发生。     

日粮苏氨酸水平对0-8周龄鹅生长性能及屠宰性能的影响

[目的]确定0～8周龄扬州鹅适宜的日粮苏氨酸水平。[方法]在单因素试验中,选用体重相近的1日龄扬州鹅雏鹅300只,公母各半。随机分成5个处理组,苏氨酸设5个梯度水平,分别为0．54％（基础日粮组）、0．64％、0．74％、0．84％和0．94％,研究了日粮苏氨酸水平对0～8周龄鹅生长性能和屠宰性能的影响。[结果]日粮苏氨酸水平极显著影响了0～4周龄仔鹅的体重（P〈0．01）,显著影响了0～4周龄仔鹕的饲料转化比（P〈0．05）,但对5-8周龄鹅体重和饲料转化比的影响不显著。苏氨酸水平对8周龄鹅屠宰性能的影响不显著,8周龄鹅的全净膛率、胸肌率和腹脂率在苏氨酸水平为0．74％时达到最大值,腿肌率则在0．84％时达到最高。[结论]综合0～8周龄鹅的生长性能和屠宰性能各指标,建议日粮苏氨酸水平为0．74％～0．84％.     

影响向日葵菌核菌（Sclerotinia sclerotiorum）生长和毒素产生的条件研究

为探讨向日葵菌核菌生长和毒素产生的营养和环境条件。笔者研究了在不同培养液、培养时间、培养温度、pH值、碳源、氮源条件下菌核菌生长和毒素的产生情况。结果表明：向日葵菌核菌菌丝生长和产生毒素所需的营养和环境条件不同。有利于菌丝生长的最佳培养液有PD、马铃薯麦芽糖培养液和Richard,最适生长温度为20℃,最适pH为4.0~8.0,最佳碳源为淀粉,最佳氮源为NH4Cl。含有琥珀酸钠的培养液B最有利于菌核菌产生草酸毒素,草酸毒素积累的最适温度为25℃,最适pH为6.0~7.0,最佳碳源为乳糖,最佳氮源有天门冬酰胺和谷氨酸。菌核菌在最佳培养条件下培养10d时菌丝干重和草酸含量都达到最大值。     

应用Illumina MiSeq高通量测序技术分析饲粮添加乳双歧杆菌对蛋雏鸡盲肠微生物的影响

试验旨在研究饲粮添加乳双歧杆菌对蛋雏鸡盲肠微生物多样性的影响。选取1日龄健康、体质量相近的罗曼褐蛋公雏216只,随机分成2个处理组,每组6个重复,每个重复18只鸡,对照组饲喂基础饲粮(C组),试验组饲喂基础饲粮另添加乳双歧杆菌制剂(T组,添加量:1×10⁷ cfu·g^-1),试验期42 d。试验结束后,每个处理组随机选取6只鸡,再从中选出体质量相近且状态良好的3只,收集盲肠食糜样,并应用Illumina MiSeq高通量测序技术分析盲肠微生物多样性。结果表明:(1)乳双歧杆菌可显著提高雏鸡体质量、平均日增重及平均日采食量(P<0.05)。(2)两组间优势菌门均为拟杆菌门(Bacteroidetes)、厚壁菌门(Firmicutes)和变形菌门(Proteobacteria),试验组Firmicutes和Bacteroidetes数量的比值高于对照组。(3)乳双歧杆菌可显著提高Barnesiella、Romboutsia、Butyricicoccus、Lactobacillus等有益菌含量,而显著降低Clostridium sensu stricto、Escherichia-Shigella的含量(P<0.05)。(4)乳双歧杆菌可提高盲肠菌群丰度,显著提高Shannon和Simpson指数(P<0.05)。综上,饲粮添加乳双歧杆菌后,可能通过改变盲肠微生物的组成结构和含量来发挥益生作用。     

内蒙古中东部地区不同来源大肠杆菌耐药性调查

本研究旨在调查内蒙古赤峰、通辽地区不同来源的大肠杆菌对抗生素类药物的耐药情况。采用K-B法分析来源于鹅、牛和猪等患病动物分离出的46株大肠杆菌对13种常用的抗生素类药物的耐药性;鹅源和猪源大肠杆菌对盐酸多西环素的耐药率最高,分别达95.2%和93.3%;牛源大肠杆菌对盐酸沙拉沙星、恩诺沙星和盐酸多西环素的耐药率最高,达80.0%。多重耐药性结果表明,患病动物的大肠杆菌以6耐（23.9%）为主;牛源大肠杆菌则以7耐（40%）最多。总体耐药谱型以恩诺沙星/氟苯尼考/盐酸多西环素/阿莫西林/硫酸新霉素为主（24.4%）。不同来源的大肠杆菌对抗生素类药物均产生了严重的耐药性,因此不但要求养殖人员学会合理使用抗生素类药物,同时研究开发逆转耐药性的新药物或对抗生素类药物有增敏效用的新药物十分必要。     

非特异性卵黄抗体对雏鸡生长性能、免疫机能及微生物数量的影响

试验旨在研究日粮中添加非特异性卵黄抗体（IgY）对雏鸡生长性能、免疫机能及微生物数量的影响,为IgY作为饲料添加剂在畜禽饲料中的应用提供理论依据。选取同一批出雏、体重接近的1日龄罗曼褐公雏240只,随机分为2组（对照组和试验组）,每组6个重复,每个重复20只雏鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.1%非特异性IgY,试验期6周。每周末称重,在6周龄末从每个重复选取接近该重复平均体重的试验鸡2只屠宰,测定其消化器官的发育、相关免疫指标及肠道微生物数量。结果发现,与对照组相比,日粮中添加非特异性IgY显著提高了1和5周龄雏鸡体重（P < 0.05）;显著提高了雏鸡腺胃重、脾脏重、血清白细胞介素-2、空肠食糜分泌型免疫球蛋白A（sIgA）含量（P < 0.05）;显著提高了盲肠乳酸杆菌数量（P < 0.05）。以上结果表明,雏鸡日粮中添加非特异性IgY可以促进雏鸡的生长和消化器官发育,提高机体的免疫机能,促进肠道有益菌生长。     

采用变性梯度凝胶电泳技术研究不同形态玉米日粮对鹅肠道微生物区系的影响

本研究旨在研究不同形态玉米日粮对鹅肠道微生物区系的影响.选用7日龄扬州鹅192只,随机分成4组,每组4个重复,每个重复12只,在口粮组成相同的情况下,分别饲喂粉状玉米日粮、粉状玉米一整粒玉米日粮、整粒玉米-粉状玉米日粮、整粒玉米日粮.84日龄时从肠道内容物中提取基因组总DNA,利用细菌通用引物对细菌16S rDNA的V3区进行PCR扩增,扩增产物经变性梯度凝胶电泳(DGGE)后进行图谱分析.结果表明,整粒玉米日粮可以导致空肠细菌种类的下降和回肠细菌种类的增加,对十二指肠和盲肠微生物区系影响不明显.研究表明,玉米日粮形态能够影响鹅肠道菌群分布,其中,对空肠和回肠影响较大,对直肠的影响次之,对十二指肠和盲肠影响较小.     

日粮组成对禽产品品质的影响

在我国逐渐解决温饱问题向小康水平迈进的过程中 ,人们对食品的要求也越来越高 ,不仅需要不含有毒、有害物质的绿色食品 ,而且希望得到营养全面、风味可口以及着色效果好的健康食品 ,尤其对肉类的要求更高。影响禽产品品质的因素主要包括遗传、营养、环境等三个方面 ,因此在搞好禽类选育的同时 ,要加强对营养因素的研究 ,从而使得禽肉的肉质细嫩、风味好、脂肪及胆固醇含量低、着色效果好 ,提高消费者对禽产品的满意度。现就日粮对禽产品品质的影响作一综述。1　能量、蛋白质与禽产品品质日粮代谢能对腹脂有明显影响 ,腹脂随日粮代谢能水平…