安徽省山野菜资源开发利用的现状·问题及对策

简述了安徽省山野菜资源的开发利用现状、存在问题,并提出开展山野菜重点资源调查与研究,制定山野菜资源的保护措施,在山区建立山野菜原料基地及山野菜人工驯化栽培等开发利用对策,充分实现山野菜的综合开发利用。     

安徽培育出杂交芝麻新品种

安徽省农科院作物所芝麻育种课题组(邮编:230031,电话:0551-5160835)前不久选育出安徽省第一个杂交芝麻新组合“皖杂芝0176”和第一个常规芝麻新品种“皖芝2164”。皖杂芝0176和皖芝2164在2004年芝麻品种产量鉴定试验中,667平方米(1亩)产量分别为143.6公斤和136.7公斤,分别比豫芝4号增产19.6%和13.8%;在2005年安徽省芝麻品种区试鉴定试验中,667平方米产量分别为98.47公斤和98.03公斤,分别比“豫芝4号”增产8.36%和7.81%,在10个参试品种中居第一位和第二位。通过近两年产量鉴定和示范,两个芝麻新品种整体表现为产量高、品质好、抗性较强,综合…     

理化因素对红茶浸提效果的影响

采用多因素正交试验研究了不同破碎度以及温度、时间、pH值 3因素对红茶浸提率的影响。结果表明 :破碎度大小与茶叶浸提率呈正相关 ;在相同破碎度条件下 ,温度、时间、pH值对红茶浸提率影响程度依次为 :温度 >pH值 >时间 ,最优组合为温度80℃ ,pH值 1,时间 15min。     

银杏酸豆奶的研制

银杏酸豆奶是保健乳制品 ,银杏种仁添加量为 2 .2 %～ 2 .5 % ,混合工作发酵剂接种比例为 3 %。实验结果显示 :采用微波烘烤大豆 ,添加 0 .5 4%乳清粉 ,0 .0 5 %磷酸三钠 ,0 .2 4%复合稳定剂并高压均质 (≥ 3 0MPa) 2次 ,能明显改善产品乳酸菌发酵性能、风味、口感、稳定性。确定了银杏酸豆奶工艺流程。     

低碳农业发展存在的问题与对策

发展低碳农业是我国粮食安全、农业、农村可持续发展的必然要求。当前我国低碳农业发展存在着诸多问题,如农业生产方式不合理、农业废弃物综合利用较少、农业废气任意排放、低碳发展技术缺乏、政府政策扶持需进一步加强等。改变传统农业生产方式、加大政府扶持、完善低碳农业发展的政策法规体系等将是我国发展低碳农业的必然选择。该文分析了低碳农业的特征,阐述了低碳农业发展存在的问题,并提出低碳农业的发展对策。     

国家农作物原原种扩繁基地建设项目申报与管理

文章阐述了国家农作物原原种扩繁基地建设项目申报与管理,并以安徽省农科院为例,介绍了关于原原种扩繁基地建设项目管理的具体经验与措施及取得的成效,在此基础上提出几点建议。     

新形势下我国农业科技发展问题及对策研究

文章针对我国农业科技发展现状,提出了阻碍我国农业科技发展的农业科研、农技推广和生产等环节中所存在的各种问题,并提出了解决这些问题的几种对策。     

安徽省级农业科研机构综合科研能力现状分析

依据“十五”全国衣业科研机构综合评估结果,对安徽省级农业科研机构综合评估结果进行全面分析,并针对存在问题,提出增强省级农业科研机构综合科研能力的几点建议。     

沿淮农技推广体系现状、问题及对策

本文简要叙述了沿淮农技推广的现状,充分肯定了农技推广在推动现代农业发展中的重要作用;指出了沿淮农技推广体系目前存在的主要问题;在对存在问题进行分析的基础上,提出了加强农技推广体系建设的对策建议。     

茶尺蠖和假眼小绿叶蝉防治技术研究

为探索并推广新型替代农药和防治措施,对2种害虫的田间危害情况进行连续多年的调查,基本探明了2种害虫在江西南昌的消长规律,在此基础上对几种新型化学、生物和植物源农药防治茶尺蠖和假眼小绿叶蝉的田间效果进行试验,探明了植物源农药茶蝉净和苦参碱、生物农药苏云金杆菌防治小绿叶蝉与茶尺蠖的效果,优选了防治茶尺蠖和小绿叶蝉的新型化学农药凯恩,防治小绿叶蝉的新型化学农药帕力特,总结了无公害茶园、绿色和有机茶园控制2种害虫危害的技术要点。研究结果显示：安装黄板茶园较不安装茶园平均虫口密度低39.8%;防治小绿叶蝉施药后3~14天防效,15%凯恩75.6%~95.9%,帕力特72.9%~93.2%,茶蝉净66%~72.5%,防效优于吡虫啉。防治茶尺蠖施药后3~14天防效,康欣373（苏云金杆菌）、15%凯恩、维特绿（0.3%苦参碱）、清源保（0.6%苦参碱）都在90%以上,防效优于联苯菊酯。