科技创新工程科研团队岗位体系建设的实践与思考

科研团队岗位体系建设作为科技创新工程机制体制创新的重要组成部分,在促进科技创新,推动科研院所可持续发展方面发挥着重要作用,其诸要素协调发展对于提升现代农业科研院所科技创新能力有着极为深远的意义。文章通过剖析中国农业科学院果树研究所科技创新工程科研团队岗位体系的配置构成、功能定位、聘用管理等方面的现状,提出了增强人才团队建设,创新人才流动机制、完善组织保障等方面的管理建议。     

国外果树科研机构及管理体制

重点介绍了美国、加拿大、英国、日本、韩国等国家的国家级果树科研机构,上述国家非常重视果树科技发展,果树基础性研究和应用性研究的经费多来源于财政预算和国家拨款,对于具有基础性、探索性、前瞻性以及难以很快产生经济回报的研究项目,通常由国家级果树科研机构承担。     

聚类分析在我国果树研究中的应用及问题分析

对近１０年来聚类分析在我国果树研究中的应用情况进行了简要总结。涉及十余种果树及系统聚类和模糊聚类两种聚类分析方法。文中对有关问题进行了分析和讨论。     

苹果内在品质分析

苹果的内在品质是决定苹果商品价值的关键因素之一,有关我国苹果内在品质的研究报道,以往并不多见,而在同一时期,采用统一测定方法,集中对全国各苹果产区的优质苹果进行测试分析的资料就更少.我们于1995年和1999年对全国16个省(市、区)送检的18个品种,共计389份苹果样品进行了测定分析,现将资料整理和分析如下.     

富士苹果理化品质分祈

对我国55个苹果生产重点县的165个富士苹果样品进行了检测，测得果实硬度、可溶性固形物和总酸量等3项理化指标的平均值为7．50kgf／cm^2、13．50％和0．306％，与1995年和1999年的检测结果相比，富士苹果的理化质量有所下降。同时，对影响我国富士苹果理化质量的主要因素进行了简要分析。     

富士苹果几项品质指标分析

对我国55个苹果生产重点县的165个富士苹果样品进行了检测,测得果实硬度、可溶性固形物含量和总酸量等3项理化指标的平均值分别为7.50kgf/cm2、13.50%和0.306%,与1995年和1999年的检测结果相比,富士苹果的品质有所下降。同时,也对影响我国富士苹果品质的主要因素进行了简要分析。     

我国苹果产业现状、存在问题及建议

该文从栽培面积、产量、产区分布、品种结构、国内市场和进出口贸易等方面对我国苹果产业的现状进行了阐述，对存在的问题进行了简要分析，并提出了相应的建议。文章指出，实现我国苹果产业健康发展的根本出路在于调整产业结构，发展规模经营，优化区域布局，改善品种结构，提高果品质量，参与国际竞争。     

制汁用苹果品质评价体系探讨

选择8项果实性状指标(可溶性糖、可滴定酸、维生素C、香气、风味、果肉质地、汁液和异味)组成制汁用苹果品质评价体系,其中,前5项为参考指标,后3项为必需指标,浓缩汁用苹果无维生素C和香气2项指标。8项指标分为营养品质指标(包括可溶性糖、可滴定酸和维生素C)、加工品质指标(包括果肉质地和汁液)及感官品质指标(包括异味、香气和风味)3类。制汁用苹果应果肉质地松脆或硬脆,汁液多,允许有不明显涩味。本研究结果为果农和苹果汁生产者选择适宜的苹果品种提供科学依据。     

入世后 我国及世界梨产业形势与发展对策

一、梨生产、贸易、开发现状及对比分析 (一)梨生产现状 我国是世界第一产梨大国,2000年产量861.8万吨,占世界总产量的52.3%,约占我国水果产量的13%左右;我国现有梨树面积95.4万公顷,占世界梨树总面积的60.7%,占我国水果总面积的11%左右.     

中国苹果生产农药使用调查报告

选取96个主产区苹果园(其中,渤海湾地区61个,西北黄土高原地区35个)进行农药使用情况调查,明确了中国苹果生产中所用农药的品种、普遍使用的农药及农药使用的合理性。建议加强农药使用的指导监督和标准制修订,克服抗药性。