我国中华鳖产业面临的问题与对策

<正> 在我国中华鳖养殖经历了二十多年的积累时期,随着炒种期的结束已步入稳定的发展期。在产业积累时期所忽视的一些问题也日渐突出起来,成为我们目前面临的主要问题。本文仅就这些问题加以分析,提出了相应对策,希望对促进中华鳖产业在我国的健康发展有     

水产饲料中大豆制品替代鱼粉的研究进展

随着鱼粉的供应日趋不足、价格上涨 ,养殖成本不断提高 ,用质优价廉的植物蛋白部分或全部替代鱼粉是养殖界研究的重点。本文就近年来水产饲料中大豆制品替代鱼粉的研究作一简述。1　大豆制品的类型及特点水产饲料中常用的大豆制品有全脂豆粉、豆饼、豆粕等 ,它们在加工工艺和营养组成上有所不同。全脂大豆粉是整粒大豆经摩擦或蒸汽挤压及膨化处理的产品 ,其成分与生大豆类似 ,但因经加热处理 ,水分含量较低 ,其他营养成分相对提高 ,粗蛋白质含量为 36 %～ 39% ,脂肪含量高达 1 8%且富含不饱和脂肪酸。大豆经机械压榨提油后的残渣为大豆饼。…     

驯化鲆鲽鱼类摄食配合饵料的技巧

随着我国海水鱼养殖产业的日益发展壮大,饵料业已成为海水鱼养殖产业的强大支柱和推动力量.但是,目前还有很多养殖企业采用冰鲜杂鱼投喂,不仅消耗大量的人力物力,还容易携带病原菌,给养殖生产带来病害困扰[1].     

中华鳖卵集约化孵化技术

集约化孵化室面积９ｍ２，由自动控温、调湿和报警系统控制，以海绵作孵化基质，孵化率达９８９％，一次能孵化４万枚卵，操作简单，性能稳定。     

喷雾干燥血粉在中华鳖稚鳖饲料中替代白鱼粉的研究

在饲料中分别添加0、1%、2%、4%和8%的喷雾干燥血粉,替代部分白鱼粉,研究其对中华鳖稚鳖摄食生长的影响.经过40 d的养殖试验,结果表明,5种饲料对中华鳖稚鳖的特定生长率无显著影响;但随着饲料中喷雾干燥血粉含量的增加,中华鳖稚鳖的摄食率和饵料系数有增大的趋势,且各组间存在显著差异.综合分析,中华鳘稚鳖饲料可以添加4%左右的喷雾干燥血粉.     

循环投喂对虹鳟的生长、身体组成及生长激素的影响

不足1龄的虹鳟(Oncorhynclus mykiss)用编码标签标识后分为两组:一组采用饥饿三周饱食三周的循环投饵制度;另一组对照每天饱食投喂。试验期24周,每周记录其生长、身体组成及血浆生长激素水平。两组实验末的虹鳟标准体长和体重没有显著差异。对于循环投喂鱼来说,特定生长率及肥满度在投喂的最后一周达到最大值。与对照组相比,循环投喂鱼体的含水量和蛋白含量显著提高,而脂肪水平较低。在饥饿阶段绝对体重和脂肪的损失随着循环周期逐渐降低,说明这是成鱼对不利影响的适应。血浆生长激素浓度不受循环投喂的影响,表明血浆生长激素浓度不是虹鳟补偿生长的原因。     

科学把握水产养殖中的饵料投喂

水产养殖的实质是一种以"物"换"物"的过程,也就是通过水产养殖,把饵料或肥料转化为水产品的过程.水产养殖单位面积产量的高低和经济效益的好坏,在很大程度上取决于使用的饵料是否合理和投饵的技术是否科学.对于水产养殖来说,正确合理地选用饵料,科学合理地投喂,是促进养殖动物快速生长,提高饵料转化率,降低饵料成本,提高经济效益的关键.饵料投喂是水产养殖中的一大关键环节,只有正确把握饲养鱼类的投饵数量,科学投喂,才能提高饵料的利用率,保证养鱼增产增收增效.目前对于鱼类的研究多集中于鱼类养殖技术、营养和饵料开发方面,对于科学的饵料投喂的报道较为少见.而这方面的研究结果对于我们开展水产养殖业、提高效益、节省成本以及在环境保护方面是很重要的.因此,科学把握水产养殖中饵料投喂显得尤为重要.投饵技术包括投饵量的确定、投饵时间、投饵次数、投饵方法和投饵原则.下面就投饵技术几个方面以及饵料投喂存在的问题进行阐述,期望能使读者对科学投饵有一个清晰的认识,并且对于解决饵料投喂存在的问题提供借鉴.     

红鱼粉型饲料中添加胆汁酸对大菱鲆生长及肝功能的影响

研究了在红鱼粉型饲料中添加胆汁酸对大菱鲆摄食、生长及肝脏功能的影响。1080尾初始体质量(19.52±0.02)g的大菱鲆随机分为4组,每组3个重复,每个重复90尾,置于12个2.4 m×1.2m×1.1m养殖缸中,投喂白鱼粉饲料、红鱼粉饲料及红鱼粉饲料中分别添加150 mg/kg和300mg/kg胆汁酸4种试验饲料。67d的养殖试验结果表明,与白鱼粉型饲料相比,红鱼粉型饲料组大菱鲆的特定生长率、肥满度、血清甘油三酯和胆固醇均显著降低(P0.05),而饲料系数和血清谷草转氨酶活性显著升高(P0.05);在红鱼粉型饲料中添加150mg/kg胆汁酸后,大菱鲆的特定生长率和肥满度均显著高于未添加胆汁酸组(P0.05);添加300mg/kg胆汁酸试验组的大菱鲆血清谷草转氨酶活性显著低于未添加胆汁酸组(P0.05)。综上所述,红鱼粉型饲料中添加150mg/kg胆汁酸能够显著提高大菱鲆的特定生长率和肥满度,添加300mg/kg胆汁酸能显著降低血清谷草转氨酶活性,起到保护大菱鲆肝脏功能的作用。