生猪屠宰中“三腺”摘除的操作要领

“三腺”是指甲状腺、肾上腺和病变淋巴结,按国家相关规定,生猪屠宰检疫中必须摘除“三腺”后才可上市销售。加强屠宰检疫中“三腺”的管理与处置,杜绝其流入市场,对确保猪肉产品安全和维护消费者身体健康具有重要意义。本文就“三腺”摘除操作要领进行阐述,供屠宰企业和业内人士借鉴。1 “三腺”摘除存在的问题1.1 一些屠宰企业存在“三腺”摘除不彻底或没有摘除的现象,随肉出厂流入市场,存在食品安全隐患。     

浙江省竹产业高质量发展存在的问题与对策

为了深入贯彻习近平总书记关于竹产业发展的重要指示精神,作者分析了浙江省竹产业的发展情况,梳理了存在的主要问题,并就推进浙江省竹产业高质量发展目标和思路提出了建议。     

陕西欠发达地区农户小额信贷利率水平制定探析

在陕西省洛南县实地调研的基础上,分析了现行小额信贷利率存在的问题,对当地农户生产成本及机会成本与农村信用社运营成本进行了核算,得出了合理的利率水平应处于贷款农户生产增收率的20%～30%之间的结论,并提出了相应的对策与建议.     

强化领导抓落实 植树育人建功业

我县地处长江下游北岸，属宁镇扬丘陵地区，总人口６９万，青年１８万，团员２．９万。全县建成农田林网３２２６７hm２，林木覆盖率１３．５％。“九五”期间，认真贯彻执行九五绿化规划精神，积极组织、动员全县团员青年，围绕党的工作中心，结合共青团工作实际，以植树育人为目的，以调整农业产业结构为契机，以开发林地资源，发展经济林果，加快农村青年致富奔小康为宗旨，大力组织实施青少年绿化“三百”工程，建立青少年义务植树基地，在全县掀起义务植树高潮，取得了可喜的成绩，受到了有关部门的嘉奖和表扬。５年中，我们共组织团员…     

屏边县杉木林地土壤肥力特征

土壤肥力是土壤与植物进行生理谐调的过程中,土壤不断调节供应水、肥、气、热,以保证植物正常生长的能力。研究土壤肥力就是研究土壤水、肥、气、热的协调性。杉木是亚热带树种,喜温暖潮湿气候,其根系穿插能力弱,根际微生物多为好气性真菌,它要求土壤疏松,适水透气、排水良好且湿润肥沃的酸性土壤。因此,从土壤物理性入手,包括土壤透水性、容重、总孔隙、毛管孔隙、非毛管孔隙、土壤温度及土壤中气体成份等方面,研究杉木丰产土壤肥力条件。本文根据屏边杉木林地土壤野外调查材料及不同地区主要土壤剖面理化分析结果整理如下。     

黄河裸裂尻鱼乳酸脱氢酶同工酶研究

采用聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳技术,对黄河裸裂尻鱼的血清、鳃、肝脏、性腺、心脏、鳔、肾脏、眼、脑和肌肉组织的乳酸脱氢酶同工酶(LDH同工酶)进行了研究。试验结果表明,各种组织均表现出明显的组织特异性。黄河裸裂尻鱼是二倍化了的四倍体,可能起源于鲃亚科。     

喀斯特地区阿哈水库水环境中毒性物质潜在健康风险评价

评价阿哈水库中化学致癌物与非致癌物通过饮水途径对成年人和儿童身体健康造成的潜在风险,为污染物治理和水环境风险管理提供科学参考。设置12个采样点,测定砷As、镉Cd、六价铬Cr~(6+)和汞Hg、铅pb、铜Cu、铁Fe、锰Mn、挥发酚、氰化物、氟化物、氨氮NH_3-N,采用美国环境保护署(USEPA)推荐的环境健康风险评价方法进行健康风险评价。结果表明:(1)该水库中毒性物质对成年男性、成年女性、儿童产生的健康总风险度在10~(-3)数量级,达到评价标准中最高危险级别,其中儿童受到的健康风险最高,其次是成年男性,再次是成年女性;(2)化学致癌物的健康总风险及单项风险远高于非致癌物,风险度高出5～6个数量级;(3)化学致癌物中的Cr~(6+)健康风险度最高,风险比重高达99.8%,是主要健康风险贡献源;(4)4个采样断面对3类饮水人群造成的健康危害风险顺序一致,均是入库口2入库口1水厂取水口库中心。Cr~(6+)是首要管控因子;入库口2的健康风险最高,其次是入库口1。     

石爬(鱼兆)属2种鱼线粒体DNA细胞色素b基因序列的比较研究

对采于青海省玛柯河的6尾黄石爬(鱼兆)和四川省都江堰的1尾青石爬(鱼兆)线粒体DNA细胞色素b(Cyt b)基因进行了PCR扩增并进行序列测定。结果表明,黄石爬(鱼兆)6个个体均属同一单倍型。在Cyt b基因全长1140 bp中,2种鱼类存在29个变异位点(2.54%),其中23个(79.3%)突变位点为转换,6个(20.7%)突变位点为颠换。2种鱼类序列差异偏低,提示分化较晚,致使物种间在Cyt b基因上未能积累丰富的碱基变异。黄石爬(鱼兆)遗传多样度较低,可能与其栖息环境的改变有关。     

地形对冷流暴雪影响的可能机制研究

[目的]研究地形对冷流暴雪影响的可能机制。[方法]应用中尺度数值模式（WRF）对一次山东半岛冷流暴雪天气过程进行数值模拟和地形敏感性对比试验,并从水汽、热力场等方面深入分析了冷流暴雪中地形对暴雪落区、强度造成影响的可能原因。[结果]山东半岛山脉地形对冷流暴雪落区、强度影响较大,使其强度明显增大,降雪中心明显北移;而造成影响的主要原因在于地形造成对流层低层风场辐合和垂直运动增强,从而明显改变了冷流暴雪过程中水汽、雪水含量等在空间上的分布,继而影响整个暴雪过程。[结论]山东半岛山脉地形是冷流暴雪天气过程预报分析中需要着重考虑的重要因素。