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为了研究白萨福克羊在高原地区机体的适应性,试验以饲养在四川省红原地区的白萨福克羊为研究对象,按季度测定了其生理生化指标。结果表明:1白萨福克羊四季的呼吸频率变化范围为(34.10±12.08)~(74.56±10.91)次/min,体温的变化范围为(38.96±0.23)~(40.80±0.74)℃,心率的变化范围为(83.10±9.40)~(97.56±12.06)次/min;2WBC、MCV、MCH和MCHC等指标以春、夏季极显著(P0.01)低于秋、冬季,RBC、HCT和RDW-CV等指标以春、夏季极显著(P0.01)高于秋、冬季,HGB在四季中无显著差异,PLT的变化范围为(161.44±143.47)×109~(348.25±182.97)×109/L;3ALT、AST、TP、GLO、LDH和CHOL等6项指标以夏、秋季高于冬、春季,ALB和GLU指标以春、秋季高于夏、冬季,PCHE指标以冬、春季高于夏、秋季,ALP和CA指标以秋、冬季高于春、夏季。 相似文献
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为了弄清楚布拖黑绵羊资源群体的遗传特性,试验随机选择了18月龄公羊进行屠宰,采集其肌肉样品并测定肌肉中的各项营养指标。结果表明:布拖黑绵羊公羊肌肉中蛋白质含量为20.97%,脂肪含量为2.39%,胆固醇含量为67.07mg/100g;肌肉中富含矿物质元素,钾、钠、磷、钙、镁、铁、锌和硒含量为0.29%、0.046%、0.1867%、57.43mg/kg、224.67mg/kg、17.80mg/kg、23.93mg/kg、0.0167mg/kg,重金属元素含量较低或在其检出限范围内未检测到;EAA/TAA为38.90%,EAA/NEAA为63.41%,比较接近或高于FAO/WHO的模式标准。因此,布拖黑绵羊肉是一种富含矿物质元素、低胆固醇的比较理想的蛋白质食物。 相似文献
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藏绵羊季节性生理生化指标研究 总被引:1,自引:0,他引:1
为了研究高原地区藏绵羊生理生化特性随季节性变化的规律,以四川省红原地区的藏绵羊为研究对象,按季度测定其生理生化指标。结果表明:(1)藏绵羊四季的体温为39.18~39.60℃,呼吸为27.20~49.04次/min,心率为91.87~106.25次/min;(2)WBC、MCV、MCH和MCHC等指标以秋、冬季极显著高于春、夏季(P0.01),而RBC、HCT和RDW-CV等指标以春、夏季极显著高于秋、冬季(P0.01),PLT在春、夏和秋季间差异不显著(P0.05),但极显著高于冬季(P0.01),HGB在四季中保持相对稳定;3)TP、ALB和GLO等指标以夏秋季极显著高于冬春季(P0.01),ALP和PCHE等指标以夏、秋季极显著低于冬、春季(P0.01),AST、ALT、LDH、GLU、CHOL和CA等指标在季节交替中保持相对稳定。 相似文献
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麦洼牦牛公牛肥育期生长发育及屠宰测定试验 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]为进一步推广麦洼牦牛在传统饲养条件下的适时出栏技术,以期有效解决养殖效益低及草场过载问题.[方法]对3岁麦洼牦牛公牛进行暖季生长发育测定及出栏前的屠宰试验.[结果]66 d的试验期体重体尺分析结果(n=30)表明,体重平均增加了26.47 kg(P<0.001), 日增重达0.40 kg;体高和胸围平均增加2.69 cm和5.72 cm(P<0.001),体斜长和管围差异不显著(P>0.05);全放牧不去势条件下3.5岁公牦牛出栏体重可达180 kg左右,宰前活重、屠宰率、净肉率、肉骨比分别为171.00 kg±18.93 kg、41.07%、30.32%、3.00(n=8).[结论]表明在传统饲养条件下,3.5岁麦洼牦牛公牛可以出栏,获得较好的经济效益. 相似文献
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