变运工之歌

无论顶日还是戴月，无论暴雨还是积雪，夏季你的汗水洒遍大地，雪里你的脚印遍布田野，你总是无悔地坚守岗位，条条线路与你神经“相约”。书本，你啃了又啃，技术，你练了又练，勤于磨砺，严谨操作，误操作被你拒绝。面对突来的事故你挺身而出，大勇追求事业顶点似夸父追日，大实践“三为”才是你心头之悦。烈，你──平谱写着奉献的乐章!凡的变电人──威胁，变运工之歌$河北省广平县电力局@王建坤!(057650)     

笼养鸡变土鸡饲养技术

随着人们对鸡肉的品质要求越来越高，笼养鸡由于口味较差已严重影响其售价。下面介绍三种简单易行的方法，可有效改善笼养鸡肉味，使之接近农家土鸡。 　　1.将果园土壤表面的腐叶土晒干后，以鸡饲料占 70％～ 80％、青饲料占 10％～ 20％、腐叶土占 5％～ 10％的比例混匀后喂鸡。这种方法喂养的鸡肉质和口感与农家鸡相近，所产蛋也与土鸡蛋相似，蛋黄色泽鲜黄，蛋白浓厚。 　　2.配合饲料中的一些成分会影响鸡肉的味道。如长期使用鱼粉，鸡肉中会有明显的鱼腥味。大蒜含有许多鸡肉香味的成分，在饲料中添加 2％大蒜粉，可使鸡肉的香味更…     

《山西农机》进入中国期刊方阵

科学技术部以国科发财字〖２００１〗３４０号文件，公布了入选科技期刊方阵的期刊名单，全国有７１６种科技期刊进入“中国期刊方阵”。我社创办近３０年的《山西农机》双月刊在连续荣获首届山西省科协系统优秀科技期刊、山西省一级期刊、华北优秀期刊、全国优秀科技期刊的基础上，又被评选进中国期刊方阵，荣膺“双百”称号。山西省被评选进“双百”期刊的有２种期刊；被评选进“双效”期刊的有７种期刊。２０００年，中国期刊协会加入国际期刊联盟，成为常任理事国之一，我国期刊业与国际期刊界的交流合作更进一步加强。２０００年８月，…     

多味番茄脯的加工工艺

多味番茄脯是以番茄为原料，辅以糖、姜泥、酸等辅料，通过合理的渗糖工艺而制得的一种具有甜、酸、辣复合口味，色泽亮丽、外形美观的一种蔬菜糖制品。该产品克服了传统番茄脯含糖量高、口味单调等缺点，并且具有姜的发汗、开胃等生理功效。产品的加工技术及加工中应注意的问题简述如下：一、工艺流程选料→清洗→热烫去皮→修理切块→硬化处理→低糖煮制→浸渍→高糖煮制→浸渍→烘干→整形→包装→成品。二、操作要点1.选料选择新鲜的小番茄，色红，果形和风味均好，未受病虫危害，果肉硬度较强，果肉肥厚，籽少，汁液少，耐煮性强，成品…     

沙漠养鱼技术

位于新疆塔克拉玛干沙漠北缘的塔指软南作业区采用封闭式循环温流水技术养鱼获得成功，为解决沙漠及盐碱地区吃鲜鱼难的问题开辟了一条新路。该技术是充分利用当地日照时间长、温度高、光线足、天然资源丰富等优势，采用玻璃温室提高地水温度，并配有沉淀、过滤、加温、加氧等先进设备。培育活饵料及配制颗粒饲料进行育苗育种。养殖场一年四季水质水温溶氧等条件恒定，具有生长期长、产量高等特点。每年一立方米水体可产罗非鱼、鲶鱼或鲤鱼20～30公斤，是一般养殖产量的2～3倍。同时所产鱼类无污染、无泥腥味、味更鲜美。沙漠养鱼技术@田园!…     

一位县长谈农改——访四川省郫县县长何立斌

农村电力体制改革在我国已取得了初步成效。但是在对原电管站资产处理上,还有相当多的地方未能按国家制定的方略进行,其原因多半是认为:电管站资产为地方集体所有,随意上划,不太心甘。其实,这里面有一定程度的误解,本刊记者曾经与郫县县长何立斌交谈过,他对农电体制改革的认识已经站到了为县域经济服务的全局上。     

解聘电管员劳动关系处理方案探讨

为切实做好电管员解聘后基本生活保障和再就业工作，进一步加强劳动合同管理，规范和清理解聘后电管员劳动关系，据上级有关精神，结合我市实际情况，就乡(镇)农电站解聘电管员及改制过程中的劳动关系问题，提出以下意见供大家讨论。一、指导思想：以国务院国发(1999)2号和国家经贸电力(1999)294号、852号文件精神为指针，结合我市农电管理体制现状和实际情况，按照依法调整、政策合理、积极稳妥、精心操作的原则，在加强下(离)岗人员基本生活保障、失业保障和城乡居民最低生活保障制度的基础上，做好解聘人员分流和劳动关系处理工作，加快…     

无沙养鳖技术

养殖地面积30平方米，深1．2米，池底及池壁用水泥抹平，打磨光滑。池中塔框架，用网片制成鳖巢悬吊于其上。地上用农膜板保温，棚内安装一套空气自动控温装置。水源为深井水，经蓄水地调温至30℃后加入养殖地中。1996年9月1日购回椎鳖1000／q，健壮无伤，平均规格5～6克，经5％食盐水浸泡15分钟后放入池中，放养密度为33只／平方米。棚内气温控制在32～35℃，保持水温30±1℃。投饲坚持“四定”原则，投饵率6％左右，每天早晚两次，上午七时投喂全天量的40％；下午四时投喂全天量的60％。采用稚鳖饲料，其中添加30％的鸡内脏，5％蔬菜汁，3…     

适于盆栽苹果——乙女

乙女:是在日本长野县松本市的富士和红玉品种的混植园中发现.92年7月由槐泉园艺场(具介绍他们从河北果树所引入)引进.94年开始结果.95年春又接在八棱海棠砧数株,96年大部分已开始挂果.该品种树势中庸,树冠小,树姿半开张,萌芽力极强,发枝力强.一年生的侧芽,绝大多数都能萌生短枝.     

如何降低甲鱼养殖成本

一、种苗实行自繁自养，降低种苗费用 　　南方地区有三冬龄、体重 500克以上、体质健壮、无病害的雌甲鱼可选作亲种，有条件的地方可选购无伤无病、体重达 400克以上的野生雄甲鱼作为亲本进行交配，按雄雌比例 1∶ 4配比，经一段时间强化培育后，自然会进入产卵场内产卵。每只雌甲鱼每年产卵数在 20枚以上，受精卵经 45～ 60天的人工孵化管理，便可破膜出苗。通过自繁自养，一方面可降低生产成本，每只 3～ 5克种苗约需 2～ 2.5元的费用，另一方面可以避免带病菌的种苗带入场内，为防治病害打下基础。同时可避免近亲交配，有利于甲鱼后代优…