热处理对桃贮藏期膜脂过氧化作用的影响

1 目的与材料方法 果实采后热处理是一种较为新颖的贮前处理方法。它可以减少果实腐烂,改善果实品质,并且无毒无污染。桃经热处理后可延长冷藏期,减弱冷害的影响。本研究从膜质过氧化方面分析热处理桃果实在冷藏期间SOD(超氧化物歧化酶)、MDA(丙二醛)、CAT(过氧化氢酶)的变化,为延长桃的保鲜期及热处理方法在桃果实上的应用提供理论依     

几种水果组织氧化还原物质含量分析

本文分析了具有ＣＡＴ活性的果实苹果、梨以及不具有ＣＡＴ活性的果实枣的组织中氧化态物质和还原态物质的含量。发现枣中还原态物质和氧化态物质的含量大大超过苹果和梨，在果实成熟过程中，苹果中ＣＡＴ活性下降，氧化态物质和还原态物质的含量上升，枣中氧化态物质和还原态物质的含量下降，出现两种不同的趋势。     

玉米老化种子萌发幼苗的研究

玉米老化种子萌发幼苗的研究杨剑平，王海涛，刘春晖（北京农学院北京１０２２０８）种子自成熟后经活力下降产生了一系列不可逆变化，这些不可逆变化的综合效应表现称为老化现象。引起种子老化的因素是什么，多年来一直吸引着人们去探索。其间，也曾提出过许多假说。１９...     

浅析教育对社会分层的影响及实现教育公平的建议

教育对社会分层的影响,一方面有利于个人地位的升迁,为社会阶层结构的变动提供了渠道;另一方面教育维持了社会原有的社会阶层,对社会分层具有抑制的作用.教育对社会分层的影响表现为积极和消极两个方面,要使教育对社会分层的影响能够往积极的方面进行,就要促进教育公平.教育公平的实现程度,在很大程度上决定了社会分层的合理性.从发展经济、政策和立法等方面都有利于促进教育公平.     

大豆实验室PEG6000模拟干旱体系的建立

本实验以北京广泛种植的三个大豆品种：早熟18、中作95-888M3、中作95-888M3绿粒变异为材料,比较研究了在5%、10%、15%、20%、25% PEG6000渗透胁迫下大豆植株体内NR、CAT、POD活性,以及chl、游离pro含量的变化。结果表明,在5%PEG6000渗透胁迫处理下,各生理指标出现了显著性差异。实验室模拟干旱处理的最佳PEG6000浓度为15%。     

热胁迫对玉米籽粒生长和发育的影响

玉米授粉后的10—12天是玉米籽粒发育的一个关键时期。这个时期决定着籽粒以后的生长和发育。决定着胚乳积累干物质的能力,并且影响着形成胚乳细胞和淀粉粒的数目,在玉米的生殖生长期间,外界温度经常比它所需要的最适温度高,在最适温度(25℃)以上,每增加1℃将导致籽粒产量降低3%—4%,因此研究高温胁迫对玉米籽粒发育的破坏和限制机制非常重要。 我们实验室的研究表明:在玉米胚乳细胞分裂和淀粉体生物合成期间,高温胁迫使胚乳细胞的分裂速率和持续时间降低。因此,导致细胞的数目和淀粉体的     

如何在“植物生理学”教学中体现素质教育的思考

植物生理学是农业院校种植类各专业的一门专业基础课，是一门实验性很强的学科.学科的发展渗透着一代代科学工作者对植物生命活动的探索和研究.前人的科研活动为我们提供了宝贵的科学研究思路和丰富的认识自然、改造自然的方法.在当前强调对学生能力培养、提高学生素质的教学指导方针下，我们结合植物生理学课程的特点，就教学中加强对学生素质培养做一些探讨.     

水杨酸对水分胁迫下玉米根系膜脂过氧化的影响

本实验研究了水杨酸(salicylic acid,SA)处理对在7%聚乙二醇(PEG6000)水分胁迫下的玉米根系膜脂过氧化的影响.虽然玉米根系的过氧化氢酶(catalase,CAT)活性对SA很不敏感,但SA处理后根中仍有H2O2的积累.水分胁迫后,SA处理的玉米根系CAT活性显著高于相同胁迫时间的对照.H2O2含量高于相同胁迫时间的对照,但低于未经SA处理、未水分胁迫时的对照.MDA含量低于相同胁迫时间的对照.实验表明SA处理能减轻水分胁迫下玉米根系受到的伤害.     

农业高校教研室工作评估的实践与思考

本文介绍了北京农学院教研室工作评估的原则、指标体系及具体做法,在对教研室工作评估结果深入分析的基础上,提出了进一步加强教研室建设和完善教研室工作评估的若干建议。     

钙和热加钙处理对桃冷藏期间H_2O_2清除系统的作用

本文分析了钙处理及热加钙处理对桃冷藏期间Ｈ＿２Ｏ＿２含量以及其清除系统中的重要物质ＧＳＨ（谷胱甘肽）、抗坏血酸含量和ＧＲ（谷胱甘肽还原酶）活性的影响，结果表明：钙处理降低了桃中Ｈ＿２Ｏ＿２的积累，对抗坏血酸含量变化无影响，延迟了ＧＳＨ含量的积累，增加了ＧＲ活性，热加钙处理降低了桃中Ｈ＿２Ｏ＿２的含量，提高了抗坏血酸的含量，推迟了ＧＳＨ含量高峰出现的时间，降低了ＧＲ活性