植酸对控制打浆中水果Vc损失的效应

研究了植酸对控制草莓、猕猴桃和山楂果实打浆工序中 Vc损失的效应。结果表明，植酸对三种水果打浆工序中还原型Vc（AA）和氧化型Vc（DHA）的保护效果不一，植酸可以明显提高山楂打浆中的AA和DHA保存率；对猕猴桃仅提高其DHA保存率，不能提高AA保存率。对草莓AA和DHA的保存效果则与猕猴桃相反。     

试论阜新地区机械铺膜作业质量指标

地膜机覆盖技术在阜新地区迅速推广，铺膜面积不断增加，为了使机铺膜在生产中较好地发挥经济效益，对机铺膜质量指标应有明确规定，以便在生产中参考这些指标，对机器进行调整和作业质量检查。作业质量指标应根据不同地区来确定适应性指标，根据3年来阜新地区的铺膜生产实践，针对阜新地区的特殊自然条件，尤其是春旱、风沙大、降雨少、墒情差的情况，应确立符合阜新地区实际情况的质量指标，本文拟就此进行探讨     

朱顶红

无意翻看一本花卉书籍时,被一首描写朱顶红的小诗所打动:“盅花撑伞簇拥生,带叶擎旗绿剪风。冷睡温发培壮志,夏天才放顶头红。”     

黄河牦牛是开展绿色食品建设基地的首选畜种

黄河牦牛的血统来源于野牦牛，野牦牛是中国仅有的世界珍稀宝贵的优良野生绿色动物食品资源。野牦牛体形高大，身腰长，比世界上所有的牛属(Bos)都多二对肋骨。成年野公牛身高二米以上，体重一吨以上，牛角基部周径50—90公分，藏族同胞经常将捡到的牛角掏空当做挤奶桶。野牦牛终年生活在青藏高原3000—5000米以上的高寒野岭。特殊严酷的自然环境和特定的人文生态背景，造就了牦牛和野牦牛特有的高原景观物种和独特的生物学特性：     

花卉摄影的构图

花卉是自然界的精灵，是美丽的化身，在拍摄影时可根据需要进行布局，来表现花卉的自然美。花卉摄影根据用途来说可分为三类，一是专业艺术摄影，强调用光及构图，主要来表现花卉的姿态及自然美，追求的是韵味及意境，但花卉的特征可能不能完美的表现出来；二是标本摄影，主要用于植物的辨识，强调花卉的细节，要求清晰及特征完整，这类摄影往往欠缺艺术美感：三是大众化的业余摄影，以色调清新，美观为主。下面，就简单谈谈摄影的构图。     

啤酒中风味物质检测技术研究进展

对目前常用的啤酒中风味物质检测技术进行了系统阐述，对各种方法作出比较并归纳了它们的特点及适用范围，指出啤酒中风味物质检测技术的研究动态，旨在能为啤酒中风味物质的深入分析研究及相关评价工作提供参考。     

肉鸡肠毒综合征的病因分析及防治

近几年来，在我国商品肉鸡饲养发达地区的肉鸡群中普遍存在着一种以腹泻、粪便中含有没消化好的饲料、采食量明显下降、生长缓慢或体重减轻、色素沉着障碍、脱水和饲料报酬下降为特征的疾病。目前，此种疾病普遍流行，虽然死亡率不高，但造成的隐性经济损失巨大，而且往往被肉鸡饲养户错误地认为是一般的消化不良，或被兽医临床工作者认为呈单一的小肠球虫感染。根据我们6年来的跟踪调查和实验室分析研究以及药物治疗的情况综合分析认为，此病是由多病因导致的一种综合征，     

犬猫简易实用保定法

以往所见资料介绍的犬猫保定法，在广大乡镇门诊上，特别到村户出诊时，往往不适用。一是不具备（或没带着）特制的保定器具。二是保定后犬猫仍挣扎骚动，难以诊疗。如捆嘴或口笼保定，对凶猛犬往往捆戴不上，即使勉强捆戴上也往往被脚爪抓掉，即使抓不掉仍一个劲的狂挣乱...     

福海县杨细蛾防治技术

杨细蛾别名白泡潜叶蛾，属鳞翅目细蛾科。主要危害杨树，在新疆的南北疆都有不同程度的发生。福海县自2002年全面实施退耕还林以及三北四期、绿色通道等项目工程以来，平原地区杨树人工林面积呈跨越式发展，成活率和保存率达到造林技术标准要求，甚至更高，防风固沙，改善生态环境起到了重要的生态效益，也为农牧民增产增收起到了保驾护航的作用。与此同时，由于危害杨树的杨细蛾害虫也由河谷林逐步迁移到平原人工林进行危害，人工杨树纯林面临着严峻的考验。     

养猪生产中如何应对热应激

近年来随着养猪业集约化规模化的发展和全球性气温的普遍升高，热应激越来越严重。因此探索热应激发生机理与有效解决方案对指导生产实践有十分重要的意义。