乳化剂在水产养殖中的应用

该文介绍了水产饲料油脂和乳化剂应用现状,分析了影响水产动物对油脂消化吸收的因素,阐明了乳化剂对水产动物的作用机理,展望了水产乳化剂未来的发展趋势和在水产饲料中的应用前景。     

猪呼吸系统疾病综合症(PRDC)(续上期)

关于猪呼吸系统综合症前面分别从免疫抑制性疾病、继发细菌性感染及基础保健的价值各做了论述．在现实阶段基础保健的价值的体现绝非是简单的套用而是即可体现,它需要综合猪场的管理、营养、免疫以及基础保健的药物选择,在本文中将对基础保健中药物的选择及其在PRDC的预防中意义进行探讨。     

紫花苜蓿与草地早熟禾轮作模式对其农艺性状和营养品质的影响

为研究紫花苜蓿（Medicago sativa,本试验中记为A）与草地早熟禾（Poa pratensis,本试验中记为K）轮作对其农艺性状和营养品质的影响,本试验以种植5年的紫花苜蓿（A）和草地早熟禾（K）为前茬,在2块草地上分别种植紫花苜蓿（A）和草地早熟禾（K）,即形成AA,AK,KA,KK 4种种植模式,以AK和KA为轮作处理,AA和KK为连作对照。研究了轮作对紫花苜蓿和草地早熟禾各刈割茬次的株高、干草产量、干鲜比、茎叶比、粗蛋白（Crude protein,CP）、中性洗涤纤维（Neutral detergent fiber,NDF）和酸性洗涤纤维（Acid detergent fiber,ADF）等指标变化的影响。结果表明：第1~3茬,AK轮作草地早熟禾的株高较KK连作提高6.31%~9.47%,且在第2茬差异显著（P<0.05）。KA轮作紫花苜蓿的株高较AA连作提高6.72%~9.02%,且在第2茬差异显著（P<0.05）。AK轮作的草地早熟禾年干草产量较KK连作提高8.54%,KA轮作的紫花苜蓿年干草产量较AA连作提高11.57%。AK轮作草地早熟禾的干鲜比较KK连作在3茬间差异显著（P<0.05）,且增加幅度大于KA比AA的增加幅度。不同轮作模式对茎叶比的提高在后2茬差异明显。AK轮作下,草地早熟禾的粗蛋白含量比KK提高14.16%~15.95%,增长幅度优于KA比AA的增加幅度。AK轮作和KA轮作的中性洗涤纤维含量和酸性洗涤纤维在不同茬次较KK连作和AA连作模式差异显著（P<0.05）。紫花苜蓿与草地早熟禾轮作可以提高后茬牧草的株高、干草产量、茎叶比和干鲜比以及粗蛋白含量;并且降低后茬的酸性洗涤纤维和中性洗涤纤维。本试验旨在通过探究紫花苜蓿与草地早熟禾轮作下牧草农艺性状和营养成分的变化情况,为今后豆-禾牧草轮作、草种搭配以及模式排布提供借鉴依据。     

哺乳仔猪网床与地面饲养效果对比试验

本试验采用网床与地面对比饲养试验，对89头（试验组43头，对照组46头）哺乳期长白仔猪进行了35天试验。结果表明，试验组在前期（0～20日龄）、后期（21～35日龄）、全期在日龄增至上，试验组分别高于对照组24．57％，35．25％，28．13％，两级差异极显著（P＜0．01）。料重比试验组0．88，对照组0．94，差异亦极显著（P＜0．01），说明网上饲养对哺乳仔猪生长有明显的增重效果。     

木聚糖酶和β—葡聚糖酶对畜禽生产性能的影响

目前,国内外尤其是北美、欧洲等国家对木聚糖酶和β-葡聚糖酶用作畜禽饲料添加剂作了大量研究,证实酶制剂在一定条件下确实能促进动物的生长。 木聚糖酶:水解木糖苷键,可分为β-1,4木聚糖酶与β-1,3木聚糖酶两类。陆上植物的木聚糖均属β-1,4键木聚糖,海藻木聚糖为β-1,3木聚糖。β-1,3木聚糖酶大都存在于海藻及海洋生物中。木聚糖酶还有内切与外切之别,一般以内切型为主。 β-葡聚糖酶:β-葡聚糖酶可能是饲料工业中首次广泛使用的一种酶。虽然β-葡聚糖降解酶多由真菌合成,但许多其它微生物也可以合成此类酶。已经证实,β-葡聚糖酶,尤其是内环形式酶的部分水解,不仅     

蒙古马突触融合蛋白17(STX17)基因多态性及在不同毛色皮肤组织中的表达分析

为研究突触融合蛋白17(STX17)基因与蒙古马毛色之间的相关性及其作用机制.本研究利用半巢式PCR技术及实时荧光定量PCR技术对蒙古马STX17基因第6内含子的多态性以及不同毛色蒙古马皮肤组织中STX17基因的相对表达量进行了检测.巢式PCR结果显示:STX17基因在青毛蒙古马第6内含子处存在4.6 kb的重复片段,在其它毛色中不存在该重复片段;荧光定量PCR结果显示:STX17基因在蒙古马青毛皮肤组织中表达量最高,在骝毛皮肤组织中的表达量最低.结果证明蒙古马STX17基因与其青毛表型具有典型的相关性.     

不同放牧强度对矮嵩草草甸群落返青的影响

对青海省海北地区矮嵩草草句植物群落不同放牧强度下返青时的特征进行了调查。结果表明，不同放牧强度对群落返青时的植物种类组成影响明显，种丰富度随放牧强度的增大而减少，莎草科植物类群的重要值增加，禾本科与杂类草的重要值无明显变化，细叶亚菊、棘豆等杂毒草的重要值减少，同时各类群内植物密度、频度、盖度、地上生物量以及重要值等数量指标随放牧的变化比较复杂，与群落处于季节稳定状态时(7～8月份)的特征并不完全相同，说明尚不能简单地对该群落不同时期的特征进行相互推证。     

青海省果洛州草地退化探析及畜牧业可持续发展策略

分析了果洛州草地退化的原因,指出了果洛州畜牧业可持续发展的策略。果洛州的草地退化是自然因素和人为因素综合作用的结果。人类活动和气候变化是导致果洛州草地退化、区域生态环境恶化的两大因素,鼠虫害起了促进作用。只有合理利用和保护天然草地、优化产业结构、使草地生态系统步入良性循环,才能使果洛州的草地畜牧业协调发展。     

全程条码追溯 打造维生素预混料放心品牌

近年,有关三鹿婴幼儿奶粉、广东瘦肉精等一系列食品安全事件,不仅毁掉了一批企业,而且损害了人民的利益。出现这些问题,归根到底是多头管理推卸责任,追溯线索不清。因此,人们对生产过程进行追踪的呼声越来越高。过去,追踪只限于高可靠性的产品,如:汽车、航空航天和医疗设备,到后来发展到食品领域,但饲料领域应用自动追溯系统的实例仍寥寥无几。2009年12月,国际物流编码协会首席执行官Lopera先生发言表示:中国的产品大量出口欧盟和美国,使用全球统一的标识系统对食品供应链全过程进行追踪与追溯势在必行。饲料作为动物食品的上游环节,进行条码追溯系统也将是大势所需。维生素复合预混合饲料是配合饲料中最重要的核心成分之一。其质量的好坏,不仅会影响经济效益,而且也直接影响到饲料工业的信誉和竞争力。目前,我国维生素预混料生产企业大小不一,生产规模及工艺差别较大.在配料精度和准确性、混合均匀度、残留和交叉污染、特别是产品质量控制及追溯等方面还有待改进。北京福乐维生物技术有限公司在其与中国农业大学动物科技学院共同组建的维生素动物营养实验室多年深入研究的基础上,对维生素复合预混料的可追溯系统建设做了积极的探索与尝试,本文将与读者共同分享其中的成功经验。