杜仲剥皮技术研究

<正> 杜仲是我国特产的经济林树种。树皮为名贵中药材。为了寻求在北方较干旱气候条件下的适宜剥皮技术。探索影响剥皮再生的有关因子。提高经济效益。1987年我们进行了杜仲剥皮再生试验研究。一、试验内容及方法(一)试验材料:试验地设在汝阳县低     

豫西地区苹果密植栽培存在问题与解决途径

苹果是豫西地区重点发展的经济林树种之一,丘陵、山区面积大,是苹果的适生区,河南省已把该区确定为以苹果为主的经济林生产基地,洛阳市政府把发展苹果生产作为发展经济林的突破口。自1985年以来该区栽植苹果密植园达66667hm~2多,由于新区急剧扩大,技术培训跟不上,除部分传统技术继续发生影响外,新技术普及还不够,致使生产上出现许多不应出现的问题。这些问题如得不到及时的解决,会严重影响苹果的产量和质量。据笔者在该区实地调查,主要存在下述6个方面的问题,并提出解决途径。     

扁桃流胶病的发生规律

扁桃Amygdalus communis L.,又名巴旦杏,是营养价值高、药用价值大、用途广泛的新兴保健性干果[1-3].流胶病是扁桃的主要病害,在中国扁桃新发展区发生严重.扁桃流胶病为一种生理性病害,诱导发病的原因比较复杂,如害虫蛀食、排水不畅、积水受涝、修剪不当、综合管理不善,以及冻害、日灼等都是诱导此病的因素.     

奈李加工利用技术

以奈李为主要原料，采用国内外果蔬生产的最新技术，对奈李系列产品的加工工艺和配方进行了研究，研制出了营养丰富、风味独特的保健食品，为奈李的深加工开辟了一条新途径。     

杜仲雄花茶的食品安全性毒理学

为了科学评价杜仲雄花茶的食品安全性,选择昆明种小鼠进行急性毒性实验、鼠沙门氏菌/哺乳动物微粒体酶实验、骨髓细胞微核实验和小鼠精子畸形实验;采用食品安全性评价程序和方法,对杜仲雄花茶的食品安全性进行了实验研究.结果表明：小鼠经口LD50〉20 g/kg（试剂量/体质量）属无毒级;小鼠骨髓嗜多染红细胞微核实验和鼠沙门氏菌/哺乳动物微粒体酶实验表明,无致突变作用;小鼠精子畸变实验表明,对雄性动物生殖细胞无遗传毒性.实验结论：杜仲雄花茶对实验动物未见有毒副作用,作为食品（固体饮料）很安全.     

美国泡泡树的商业价值及繁殖栽培技术

泡泡树原产于美国,它有着优良的观赏价值、营养价值及药用价值,具有巨大的市场潜力.为了丰富我国经济林栽培树种,对美国泡泡树的性状、营养成分、药用机理、品种、繁殖栽培及加工技术等方面进行了论述,为泡泡树在我国的繁殖、栽培和推广奠定了一定的理论基础.     

大孔树脂对竹叶黄酮的吸附分离特性研究

选择6种大孔吸附树脂．比较其对竹叶黄酮的吸附性能及吸附动力学过程，筛选较优的竹叶黄酮吸附剂。研究的结果表明,AB-8树脂较宜于竹叶黄酮的提纯．经AB-8树脂吸附分离后，提取物中黄酮含量提高一倍以上。AB-8树脂是一种性能优良的吸附剂。     

五味子的利用现状与开发前景

主要综述了五味子的营养价值和医疗保健作用及在食品工业中的应用现状、开发前景。并根据当前五味子食品工业中出现的主要问题提出相应对策。