南京市消费者生鲜猪肉安全认知度与消费信心调查与分析

随着经济的迅速发展,城市消费者的肉类消费量不断增加,其中生鲜猪肉约占肉类消费总量的60%以上,其消费安全问题近年来已引起人们的普遍关注。本研究对南京市居民消费生鲜猪肉安全认知度与消费信心进行抽样问卷调查,结果表明:大多数消费者对无公害猪肉的缺乏认知,对消费的猪肉安全性心存疑虑。为促进现代化农业的发展,需要政府管理部门、猪肉生产者与销售者三方齐抓共管,营造一个安全、健康、科学的猪肉消费环境。     

上海市区宠物犬弓形虫病调查

随着我国改革开放政策的实行，人民生活水平不断提高，上海在日益向国际化大都市迈进的同时也逐步跨入老龄化城市的行列，出于对提高精神生活质量的追求，上海的宠物犬饲养热逐年升温，但不可避免的人畜共患病也随之而来，其中弓形虫病就是危害较为严重的人畜共患病。为了摸清宠物大中弓形虫的感染情况，1996～1998年我们对上海市区的准养犬进行针对性调查。1材料与方法1．1待检血清无菌采集外观正常的宠物犬血样3024份，分离血清后置－20℃冰箱保存备用。1．2诊断液1．2．l弓形虫直接凝集试验（DAT）试剂盒：由上海寄生虫病防治所提供。1…     

优质荞麦栽培技术

荞麦是我国传统的出口商品,又是主要的药用食物资源,具有很高的开发利用价值和广阔的发展前景.但由于它属于小杂粮,长期得不到重视,耕作粗放,管理技术落后,增产潜力和开发利用价值没有得到充分挖掘.     

鸡场的生态安全措施

人们常提到鸡场的生物安全搞好了，鸡群就不会发生疫病，鸡的生产性能可获得充分发挥，鸡场将获得丰厚利润。相反，若鸡场的生物安全措施出现了问题，鸡群将会发生疫病，鸡的生产性能得不到发挥，鸡场将因此而亏损或关闭，由此可见，生物安全措施是鸡场的命脉，其重要性是显而易见的。     

猪流行性腹泻的诊断及控制

1997年12月，嘉定区某新建猪场发生以水泻为主要症状的急性传染病，经县、市畜牧兽医站联合现场检查及实验室检测，确诊为猪流行性腹泻，经使用哈兽所生产的猪传染性胃肠炎和猪流行性腹泻灭活二联酋进行免疫，疫情得以控制。现将诊治结果报告如下；1发病情况该场是一个老场翻新     

米大双覆米米间作栽培技术

米米间作是指高秆玉米与矮秆玉米间种的种植模式,高秆玉米选用株高3m左右生育期较长的吉单159,采用大垄双行覆膜技术;矮秆玉米选用株高1.5m左右生育期较短的嫩048小垄直播技术,采用4:6间种的一种新的种植模式.1997～1998年在龙江县华民、头站等10个乡镇进行了试验,和米豆间作、米粱间作、米谷间作等模式相比,米米间作群体产量最高,效益最好.在此基础上,1999年在全县23个乡镇进行了1670hm2示范,大双覆玉米平均产量12300kg/hm2;直播矮玉米平均产量7050kg/hm2.华民乡农民张连海26.7hm2米米间作大双覆玉米连续3年取得了18000kg/hm2、直播玉米8250kg/hm2的高产.     

密县改良羊调查报告

<正> 为了摸清我县绵羊改良工作的情况,我们组织人员进行了全县性调查,现报告如下: 一、概况我县地处北纬34°20’—34°49’,东径113°14’—113°41’的丘陵山区,年均气温14.5℃,气候温和,适合作物和牧草生长。荒草坡面积较大,有丰富的饲草和饲料。历史上素有养羊的习惯。著名的密县寒羊就产在这里。     

推广综合技术,养牛业取得较好成绩

养牛业是我县畜牧生产的一大优势,在牛种资源调查和区域规划的基础上,我们围绕加快养牛业发展,提高商品率为中心,推广了卓有成效的“西门达尔牛冷冻精液人工直肠把握深部输精技术,杂交改良宣汉黄牛;创办云蒙山合作示范牧场,利用西杂母牛挤奶,宣汉黄牛本繁选育研究;优质牧草人工栽培,收贮青干草,生产配合饲料;用硝氯酚和左咪唑大面积驱牛体内寄生虫;改传统的刀阉为药物去势公牛;注射牛出败、牛炭疽、牛气肿疽菌苗,控制传染病”等八