世界饲料添加剂磷酸盐的消费与贸易

磷酸盐的主要用途是作为肥料、工业用、食品添加剂和饲料添加剂四个方面。 40年代以来,饲料添加剂磷酸盐的消费量不断增长,原因之一是动物饲养业的增长;二是来源于动物的含磷量高的饲料蛋白质补充物的供应受到限制,主要是指肉骨粉;三是来源于植物的含磷量低的油脂饼粕用于饲料蛋白质补充物的增加,以及大多数饲用非蛋白氮中不含磷;四是对动物营养需     

犬胃肠不同密度异物梗阻的X射线诊断与手术治疗

<正>犬胃肠异物梗阻为犬的一种急腹症,发病部位主要在幽门或十二指肠、空肠、回肠的某一处。胃肠异物梗阻导致胃肠腔机械性不通,梗阻的肠管局部血液循环障碍,致使宠物剧烈腹痛、呕吐或休克。犬胃肠异物梗阻发生急剧,病程短,如不及时做出正确的诊断,不及时手术治疗,易导致患犬死亡。笔者近几年在临床中遇到数十例胃肠梗阻病例,现对两例典型病例进行报道。1发病原因胃肠异物梗阻主要是由于患犬吞食或误食骨头、     

云南乳饼加工技术及品质影响因素

云南乳饼作为具有少数民族特色的传统发酵乳制品,其品质优良且工艺简单,极具市场发展前景,但目前仍处于传统手工作坊式阶段,急需实现乳饼的标准化生产。本文首先总结分析了目前乳饼的生产工艺,对其中关键工艺进行阐述,为工艺产业化提供参考;其次综述了影响乳饼品质的因素,包括鲜乳稀释比、凝乳温度和pH、凝乳剂、挤压强度和时间以及外源添加剂等,深入介绍这些因素对工艺及产品质量的影响,旨在为开展乳饼的新工艺和新产品研发提供理论依据,以期将富含民族特色的乳饼推向市场销售。     

Dual RNA-seq技术及其在宿主-病原体相互作用中的研究进展

利用转录组测序技术(RNA-sequencing, RNA-seq)进行转录组分析是了解病原体入侵宿主分子变化的重要工具,在同时分析病原体与宿主转录组时,RNA-seq技术需要分别构建病原体及宿主的cDNA文库,再将其各自映射到病原体及宿主参考基因组中,而互作转录组测序技术(Dual RNA-seq)无需分离两物种,只需构建一个转录组文库,便能同时对两个(或多个)研究对象进行测序和分析,可以直观地揭示病原体和宿主相互作用过程中转录组学动态变化,因此Dual RNA-seq技术被广泛应用到人类疾病和生物感染模型的相互作用研究中。为了解Dual RNA-seq技术及其在宿主-病原体相互作用研究中的前景,就Dual RNA-seq技术概述以及近年来该技术在原核生物、真核生物以及病毒研究中的应用现状及发展前景进行综述。Dual RNA-seq技术可为病原体与宿主相互作用的研究提供新视角,有助于更好地识别和理解感染过程中病原体和宿主的转录组学变化,从而揭示潜在的新靶点或生物标记物。     

世界饲料添加剂的进展

世界饲料添加剂的进展化工部规划院李玲随着世界范围内饲养业的发展和科学技术的进步，近十年来饲料添加剂的进展是较大的，其年销售额已超过１００亿美元，几乎增长了一倍。一方面是有些老品种的生产能力及使用量的增长，包括有的老品种发现了新的功能。另一方面是新的品...     

冬季鸡呼吸道疾病的防治

冬季是鸡呼吸道疾病的高发期,该病每年都会给养鸡户带来很大的经济损失。随着养殖规模的不断扩大,养殖密度的增加,呼吸道疾病的发生频率也在增加,现将其防治措施介绍如下。     

三元杂交水牛乳中几种常量矿物质含量的测定

本试验采用电感耦合等离子体发射光谱法同时检测三元杂交水牛乳中钾、钙、钠、镁、硫、磷6种矿物质元素含量.结果表明,该方法简单快速、灵敏度高,检出限为0.001～0.366mg/L,精密度RSD值为1.73％～2.43％,回收率为99.24％～102.42％,测定的三元杂交水牛乳中钾、钙、钠、镁、硫、磷含量分别为963.15±159.06mg/L、2 153.45±248.89mg/L、418.79±87.58mg/L、216.48±60.92mg/L、1 597.17±250.41mg/L、1 462.89±157.79mg/L,其中钙、镁、磷含量均能达到中国荷斯坦牛乳的2倍,钙磷比为1.47.     

营养丰富的饲料添加剂——松针粉

我国松树资源较为丰富,以松针为原料制作杀菌剂和饲料添加剂,对于合理利用自然资源、提高松树的经济价值具有现实意义。 松针粉制作饲料添加剂的过程为:松叶→切碎→干燥→粉碎→包装。产品宜用黑     

酒精试验对水牛乳品质评价的可应用性探讨

通过测定水牛乳的滴定酸度、乳成分及64%、66%、68%、70%（V/V）酒精试验,分析酸度及乳成分对水牛乳酒精阳性发生率的影响,探讨酒精试验用于水牛生乳计价及拒收依据的可行性。结果表明,64%的酒精更适用于水牛乳,但仅能作为初步或辅助的品质评价手段;通过分析乳成分对不同酒精浓度下低酸度酒精阳性乳发生率的影响,表明蛋白质、乳糖加灰分含量越高,低酸度酒精阳性乳发生率越高,但脂肪含量对低酸度酒精阳性乳的发生无显著影响。