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为研究枸杞多糖(LBP)对獭兔营养物质表观消化率、屠宰性能及肉品质的影响,试验选取150只42日龄的獭兔随机分为5组,每组30只獭兔。对照组饲喂基础日粮,LBP组在基础日粮中依次添加剂量为0.1%、0.2%、0.4%、0.6%的LBP,预试期5 d,正式试验期30 d。结果表明:(1)与对照组相比,日粮中添加0.2%、0.4%、0.6% LBP组獭兔粗蛋白质的消化率显著提高(P < 0.05)|0.2%和0.4% LBP组粗纤维比对照组显著提高了9.67%和14.80%(P < 0.05)|日粮中添加0.2%、0.4%、0.6% LBP组酸性洗涤纤维的消化率显著提高,且0.2%LBP组提高最多(4.77%)。(2)LBP组的全净膛率和半净膛率与对照组相比未达到显著水平(P > 0.05)。(3)与对照组相比,日粮中添加0.2%、0.4%、0.6% LBP组肉色a*值(P < 0.05)分别提高了9.23%、10.77%、10.77%|0.2%、0.4%、0.6%LBP组的肉色b*值显著低于对照组和0.1%LBP组,0.4%LBP组显著低于0.2%LBP组|0.2%、0.4%、0.6% LBP组的肉色L*值较对照组显著降低2.43%、3.93%、3.14%(P < 0.05)|日粮中添加0.4%和0.6% LBP组獭兔肉质的剪切力显著降低(P < 0.05),分别降低了17.91%和19.40%|獭兔日粮中添加LBP对肉质粗蛋白质、粗脂肪和pH无显著影响(P > 0.05),但能减缓獭兔肉质pH的降低。综上所述,在獭兔基础日粮中添加LBP可以显著改善其肉品质,有提高营养物质表观消化率和屠宰性能的趋势,且最适添加量为0.4%。
[关键词] 枸杞多糖|獭兔|营养物质表观消化率|屠宰性能|肉品质 相似文献
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近年来,太仓的畜禽规模养殖快速发展,年出栏生猪500头以上的规模猪场达68家,规模奶牛场19家,规模养殖比重分别达到91%和100%,规模养殖已经成为畜牧生产的主体,为保障我市畜产品有效供给发挥了重要作用,也为推进现代畜牧业发展奠定了良好基础。但随着规模养殖的快速推进,畜禽粪便污染与生态环境之间的矛盾逐渐凸显。因此,推行生态健康养殖,减少畜禽污染物排放,成为转变畜牧业生产方式、促进畜牧业可持续发展的必然选择。 相似文献
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1前言
太仓市太小梅种猪育种公司是太仓市种猪场实施梅山猪国家级保种场的专门机构。2010年12月,太仓市种猪场成功申报国家级梅山猪保种场后,在原场址北新拓展30亩地块,根据《中华人民共和国国家标准规模猪场建设》(GB/T17824.1-2008)的要求,新建梅山猪保种场猪舍10幢,每幢(10×40)m2,共4 000 m2。 相似文献
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雷竹Phyllostachys praecox f.pervernalis Chen et Yao.因雷响笋动而得名,有“雷满山笋,夜长七寸”之谚. 浙江栽培雷竹至少有200年左右历史.清嘉庆五年(1800年)《兰溪县志》记载16种竹子中即有雷竹之名.清光绪二十七年(1901年)《剡源乡志》载,奉化三石村个别农户已有种 相似文献
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鸡蛋白俗称“鸡蛋清”,又名鸡子白(《本草纲目》)、鸡蛋白(《别录》)鸡子清(《食疗本草》)等。它是一种粘稠的几乎无色(略有淡青色)透明的流动体。其重量占蛋重的53—60%,鸡蛋白早已被人们广泛地应用于人、畜的内、外、产、眼等科的疾患,取得较好疗效。 相似文献
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近年来,随着国家对交通事业的投资力度不断的加大,越来越多的大型道路桥梁工程为道桥施工企业带来了发展机遇,然而机遇往往与挑战并存,道桥施工企业要想在竞争日益激烈的市场环境中取得发展,就必须在道桥工程中进一步加强管理。本文正是基于这一背景,首先分析了加强道路桥梁施工管理的必要性;其次分析了道路桥梁施工管理存在的问题;再次探讨了关于如何优化道路桥梁施工管理问题的几点对策;最后对全文进行了简单的总结。旨在与同行进行业务之间的交流,不断强化道路桥梁工程质量。 相似文献
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