不同氮肥与密度水平对鲜食甘薯产量和品质的影响

为探讨氮肥用量和栽插密度与鲜食型甘薯产量、品质及淀粉糊化特性的关系,以徐薯32和徐紫薯5号为试验材料,设置3个施氮量(N)水平和5个密度(D)水平,于2017,2018年进行了田间试验。结果表明:两品种的薯块产量随施氮量的增加呈下降趋势,随密度的增加呈先下降后上升趋势,总体上在N0(0 kg/hm~2)和D1(43 785株/hm~2)水平下薯块产量最高。施氮使2个甘薯品种的干物质率降低,而显著增加了蛋白质含量;随栽插密度的增加,干物质率、淀粉和蛋白质含量总体上呈先升高后降低的趋势,还原糖含量总体呈下降趋势,而可溶性糖含量呈波动变化,均在D3水平下最低。施氮总体上使两品种块根的淀粉最高黏度、最低黏度和崩解值明显降低,消减值均明显升高,造成蒸煮食味品质的下降;两品种的最高黏度、最低黏度、崩解值和最终黏度值均随着密度的增加呈波动变化,徐薯32在D3水平下最大,而徐紫薯5号在D2水平下最高;施氮量和栽插密度对甘薯淀粉RVA谱的影响存在品种间和特性间的差异。综合本试验结果,在土壤肥力较高的地块大量施氮使甘薯产量下降,并降低了薯块营养品质和食味品质;在43 785株/hm~2的密度水平下薯块产量最高,但适当增加密度有利于营养品质和蒸煮食味品质的提高。     

甘薯叶光合特性与块根主要性状对氮素供应形态的响应

为探明甘薯叶光合特性与块根主要性状对不同氮素形态供应的响应特点,以徐薯18为研究对象,在盆栽条件下,设置铵态氮、 硝态氮和酰胺态氮3种氮素处理,研究不同形态氮素供应对甘薯叶光合特性、 块根产量与品质性状影响的差异。结果表明,在移栽后30 d 和50 d 时,酰胺态氮处理叶片叶绿素含量(CCI)为最高,70 d时,铵态氮处理的CCI最高;铵态氮处理显著提高叶片的光合速率与有效辐射(PAR);氮素处理明显提高甘薯块根产量,其中,铵态氮处理较硝态氮和酰胺态氮处理块根产量分别增加10.6%与17.2%,增产显著(P0.05);铵态氮处理提高甘薯块根的淀粉率和蛋白质含量,而酰胺态氮处理增加可溶性糖和还原糖含量;铵态氮处理有利于增加甘薯淀粉最高粘度值（PKV）、 崩解值（BDV）和回复值（CSV）,而硝态氮处理促进最低粘度值（HPV）和最终粘度值（CPV）的上升。     

甘薯脱毒薯特性鉴定及亲本利用评价

 选用目前生产上推广面积较大的几个品种，经多年多点鉴定结果表明，脱毒甘薯不同地点、品种、年份均表现增产，增产幅度为１４．９５％～９１．６１％。甘薯脱毒后干物质含量、抗病性则无明显变化。脱毒薯比非脱毒薯地上部生长旺盛，后期干物质积累优势突出。用脱毒苗作有性杂交亲本比对照结实率略高，植株开花性状、实生后代表现无明显差异。     

脱毒甘薯高效栽培技术

全面论述了脱毒甘薯高效栽培技术.产前对基地环境进行无公害选择和脱毒甘薯品种筛选;产中实行简化冷床双膜育壮苗、无公害配方施肥、系列轻便机械化作业、化除化控和病虫害防治技术;产后分级收获和贮藏,分批分时销售,获得效益最大化.     

徐薯27大垄双行全程机械化栽培技术

徐薯27是一个高淀粉甘薯新品种,2001年由中国农业科学院甘薯研究所从徐薯18自然开花放任授粉后代中选出。2007年起参加山东省甘薯品种区域试验,增产幅度较大,综合性状表现好,2009年通过山东省农作物品种审定委员会审定。该品种地上部茎叶全部淡绿色,薯蔓短,茎偏细,叶片小,心形无齿,分枝多,通风透光好;结薯早,整齐而集中,单株结薯数3-5个,大、中薯率高,薯块长纺锤形,     

甘薯钾素营养及其生理机制研究进展

甘薯是重要的粮食、饲料和工业加工原料,钾是甘薯中含量最丰富的矿质元素,而甘薯也是对钾肥需求最多的作物之一。综述了甘薯的钾素营养及生理机制,探讨了甘薯的钾肥效应、钾与甘薯的生理代谢和抗逆性的关系,以及钾素营养的生理机制等,以期为甘薯的钾高效品质育种和原料加工提供借鉴。     

长期不施磷肥对甘薯产量与品质的影响

利用1980年建立的黄潮土肥料长期定位试验,研究了长期不施磷肥对甘薯产量与品质的影响.结果表明,长期不施磷肥,土壤严重缺磷,致使薯块膨大期迟后、日增重减少,鲜薯产量显著下降(P＜0.05)；与施磷处理相比,不施磷处理薯块干率、淀粉率及蛋白质含量下降不明显(P＞0.05).长期不施磷显著提高薯块可溶性糖和还原糖含量(P＜...     

抗虫棉种植中需注意的几个问题

转Ｂｔ基因抗虫棉的突出抗虫性和较好的综合农艺性状已被棉农所认识，但其作为一种新的棉花品种类型，只有采取相应的配套栽培技术，其内在的优良特征、特性才能得以充分表达。针对抗虫棉的特征、特性和大面积生产中存在的问题，提出几点看法，以供参考。１科学间作套种 抗虫棉对大龄幼虫的抗性相对较低，并且对棉铃虫的抗性在棉花生育前期较强，后期有所减弱。当其与大豆、西瓜、蔬菜等类作物间作套种时，由于棉铃虫为杂食性昆虫，会在此类作物上产卵孵化、取食，长大后转移到棉花上继续危害。因此，抗虫棉应避免与大豆、西瓜、蔬菜等类作…     

亚洲蔬菜研究发展中心甘薯资源的鉴定和利用

我国近年来引进３０余份亚蔬甘薯资源，通过对生产力，品质、抗逆性等方面的鉴定，认为它们直接应用于生产的可能性不大，而某些品种的优良性状可扩大我国甘薯育种遗传基因源。徐州甘薯中心已利用亚蔬资源育成４个优良品种（系）。     

空心多茎株型短季棉施氮效应研究初报

试验研究高光效空心多茎株型短季棉施N效应结果表明 ,强源是空心多茎株型短季棉施N增产的主要原因 ,扩库对产量的作用有限。低N量即显著提高空心多茎株型短季棉皮棉产量 ,继续增施N肥则空心多茎株型短季棉仅对N素表现出较强适应性 ,而未能充分发挥其产量潜力 ,表明产量潜力的发挥需要配套栽培技术的支撑