对GB/T14700──93饲料中维生素B1测定方法的商榷

由于畜禽自身合成维生素B_1的量少，不能满足其生长、发育、生产的需要，因此需要由饲料供给。我国饲料中维生素B_1含量的检测是近几年来才开展起来的，具备维生素B_l检测条件和能力的质检中心（站、所）不多。检测方法为国家饲料质检中心拟定的方法。笔者认为，此法尚不完善，有必要作补充说明和适当的修改。该方法的测定原理是试样中的维生素B_1经稀酸消化，酶分解、吸附剂提纯后，在强碱条件下被铁氰化钾氧化生长荧光色素一硫色素。经正丁醇萃取后，在一定的激发波长和发射波长的分析条件下，硫色素的荧光强度与样液中维生素B_1的含量…     

无铅松花蛋生产配方试验研究

松花蛋是中华民族的传统美食,它具有食用方便,调节鲜蛋季节平衡等特点;然而传统的松花蛋加工配方中有黄丹粉(化学成分是一氧化铅),致使松花蛋成品中含有一定量的重金属铅,因此对其配方进行改造势在必行。应用逐渐排除法,设计黄丹粉为传统量的80%、60%、40%、20%、0共计五个配方,通过10个重复的试验,对5项质量指标进行比较,结果认为黄丹粉的零配方是完全可行的,可以在生产中推广应用。     

宝鸡市重大动物疫病免疫抗体水平抽检分析

<正>为确保春季动物免疫密度和质量,综合评价各县区春防工作实际效果,我们对宝鸡市13个县区送检的猪、牛、羊、鸡4个畜别共520份血清,进行了免疫抗体水平检测,以便为今后进一步做好重大动物疫病防控提供一些参考。1材料与方法 1.1样品来源春防结束后开展了全市春季防疫检查,在宝鸡市13个县区,现场监督随机采集牛、羊、猪、鸡血清各10份,共计采集血清样品520份。1.2主要试剂口蹄疫正向间接血凝抗体试剂盒由兰州兽研所生产,试剂盒批号:2013032904;亚洲I型口蹄疫     

我国畜产品加工现状及发展趋势

<正> 一、畜产品加工现状畜产品加工是由肉、蛋、乳、皮、毛、绒等多项产品加工形成的庞大产业。经过50年尤其是近20年的发展,我国现代化的畜产品加工业体系已初具雏形。2001年,我国畜牧业生产保持了良好发展态势,主要畜产品产量稳定增长。其中,肉类总产量达到6340万吨,比上年增长3.5%;禽蛋产量2288万吨,增长2%;奶类产量1029万吨,增长12%。2002年肉类总产量达6590万吨,比上年增长4%,禽蛋、奶类产量也得到了较大增长。畜牧业生产的发展,带动了整个农业和农村经济的发展,增加了农民收入,同时也为畜产品加工提供了丰富的原料,推进了畜产品加工业的迅速发展。1.肉制品加工现状我国肉类食品工业是新中国成立后发展起来的新兴产业,在国计民生中占有重要地位,对促进畜禽生产、发展农村经     

环境矿物材料在水产养殖中的应用

环境矿物材料具有良好的环境属性,其中蒙脱石、海泡石、沸石和电气石等在水产养殖中已得到广泛应用,本文对环境矿物材料在水产养殖尤其是在水质调控、水产饲料、育苗中的应用进行综述.     

一例仔猪巴氏杆菌病的诊疗与分析

猪巴氏杆菌病俗称“锁喉风”、“大红颈”,又称猪肺疫,是猪的一种急性、热性、败血陛传染病。其特征为：最急性型败血症和颈下咽喉炎,急性型呈纤维素性胸膜肺炎,慢性型呈慢性肺炎。该病发生率比较高,一般达80％以上,20％以上直接死亡,体重下降或生长停滞可达60％以上,是目前以呼吸道症状为主的猪传染病之一。饲养管理不当、环境恶劣、通风不良、饲养密度过大等各种应激因素的存在,均可诱发本病并加重病情的发展,增加死亡率。笔者在临床遇到一例猪巴氏杆菌病病例,现将诊疗情况分析如下。     

GIS表述的生态环境评价体系研究——以青海省为例

本研究以青海省为例,分别采用《生态环境状况评价技术规范》和《GIS表述的生态环境评价体系》的方法,运用ArcGIS的空间统计及分析功能,对青海省2004、2006和2007年的生态环境质量状况进行综合评价,并且对《生态环境状况评价技术规范》和《GIS表述的生态环境评价体系》2种方法的优缺点做了比较。结果表明,青海省生态环境质量指数（EI）值远远低于全国平均水平,3年全省EI均值分别为27.43、27.73和29.97。EI值的分布具有明显地带性,从西北到东南呈逐渐增大趋势,生态环境状况逐渐好转。通过对2种方法的评价结果进行比较得出：《GIS表述的生态环境评价体系》较《生态环境状况评价技术规范》评价效果更好,其评价结果可以精确到1 km2范围之内,这种结果更有利于生态环境的治理。     

又到绵羊痘高发季节了

<正>3月10日,河北省唐山市丰润区王官营镇养殖户张某家饲养的15只绵羊突然发病。主要症状为唇、鼻、眼、乳房、四肢内侧等无毛或少毛处有的见红斑、有的有丘疹,呈脐状水疱,个别羊只见呼吸困难、食欲废绝。     

牛蛙体内四种微量元含量的测定及相关性分析

采用HNO3-HCLO4(体积比4:1)的消解体系,在常压低温微沸条件下消解,用火焰原子吸收光谱法(FAAS)测定了牛蛙体内8种组织器官(肾脏、肝脏、皮肤、心脏、肺脏、精巢、卵巢、肌肉)中Fe、Mn、Zn、Cu的含量.方差分析结果表明:牛蛙体中4种微量元素含量高低为Fe＞Zn＞Mn＞Cu;4种微量元素在牛蛙各组织器官中的含量均差异极显著(P＜0.01).相关性分析表明:Fe和Mn含量呈显著负相关(P＜0.05),相关系数为-0.414;Fe和Cu的含量呈极显著正相关(P＜0.01),相关系数为0.855;Mn和Cu的含量呈极显著负相关(P＜0.01),相关系数为-0.584.     

提高乌鸡繁殖率的途径

一、提高种鸡群整齐度鸡群整齐一致可使性成熟同期化 ,并可提高鸡群年产蛋量。1.使每只鸡都有足够的采食和饮水位置乌鸡生长必须要采食和饮水 ,只有每只鸡都有足够的采食和饮水位置 ,鸡群才能充分发育并且有较好整齐度。第一 ,采食槽和饮水器的数量要足 ;第二 ,采食槽和饮水器要均匀地放置在鸡舍中。究竟多少只乌鸡共用一套采食槽和饮水器 ,要根据乌鸡的品种来确定。2.定期称重、及时分组一般情况下 ,一个月称重一次 ,根据强弱和大小的不同将鸡分别组群饲养。这里要注意的一点是 ,为了避免因混群而啄斗 ,应在傍晚进行分群操作 ,必要时喂一点镇静药 ,使其能够保持安静24小时。3.严格选择青年种鸡选择分2次进行。第一次在2月龄时 ,把外貌特征明显、生长发育良好、超过平均体重的健康小雏予以选留 ,继续培育 ;第二次于5月龄时进行精选 ,强健的公鸡比较活跃 ,精力充沛 ,冠比较有光泽且竖立 ,头部宽阔 ,胸深脚高 ,立势雄伟 ,龙骨无弯曲 ,性欲旺盛 ;种母鸡应体态适中 ,头小清秀 ,肛门外侧丰满 ,胸骨与耻骨之间的距离宽。除注意体型外貌外 ,还要求公母体重符合品种要求。二、防抱窝常见的几种消除母鸡抱窝的办法有 :第一 ,每只母鸡每...