营养水平对PRKAG3基因表达量及对肉质影响的研究

挑选70kg左右的DLY猪12头,随机分为2组,分别饲喂高、低2种水平的日粮,高营养水平为DE13．81MJ／kg、CP14％,低营养水平为DE12．55MJ／kg、CP11％。体重达到100kg左右时屠宰,测定胴体性状、肉质性状和PRKAG3基因表达量。以探讨营养水平对PRKAG3基因表达量及肉质的影响。结果表明：低营养水平有促进PRKAG3基因表达的趋势（P〉0．05）;高营养水平有提高屠宰率、瘦肉量、瘦肉率、眼肌面积、L值、a值和b值的趋势（P〉0．05）,但滴水损失显著低于低营养水平（P〈0．05）;营养水平对PRKAG3基因表达量有一定的影响。猪PRKAG3基因表达量与瘦肉率、眼肌面积、a值、b值和滴水损失呈正相关,但相关性均不显著（P〉0．05）;与pH2呈显著负相关（P〈0．05）。这表明营养水平对PRKAG3基因表达量有一定的影响,进而可影响肉质。     

炎症刺激对新生仔猪铁含量 血清生化指标及Hepcidin基因表达量的影响

挑选刚出生杜长大三元杂交仔猪10头,随机分为对照组和脂多糖(LPS)刺激组,每组5头。LPS刺激组分别于3日龄、5日龄和7日龄时腹腔注射100μg/kg·bw LPS,建立炎症刺激模型;对照组仔猪分别在相同日龄注射相同体积生理盐水。7日龄时将所有仔猪全部处死,采集血清,并分离肝脏和脾脏.。结果表明,与对照组相比,LPS刺激可显著降低仔猪肝脏铁含量(P0.05),极显著降低血清铁含量(P0.01),但对脾脏铁含量无显著影响(P0.05)。LPS刺激显著降低了仔猪血清中总蛋白、球蛋白、总胆红素和葡萄糖含量(P0.05),显著提高了肝脏中Hepcidin mRNA表达量(P0.05)。表明LPS刺激可显著增加仔猪肝脏中Hepcidin mRNA表达量,因而降低机体铁含量。     

不同发育时期八点黑獭兔淋巴结组织结构的研究

对不同时期獭兔的淋巴结进行石蜡切片制作,观察并记录不同发育时期淋巴结的组织学结构特点,为生理学、免疫学研究提供形态学资料.     

添加复合酶和制粒对肉鸡次粉-杂粕-植酸酶型日粮主要养分利用率的影响

【目的】研究复合酶对粉状及颗粒状次粉-杂粕-植酸酶型日粮能量及养分利用率的影响,为复合酶在肉鸡饲料中的合理应用提供依据。【方法】选择健康、体质量1.8~2.0 kg的黄羽公鸡20只,随机分成4组,每组5只,一组为内源组,其余3组分别强饲次粉-杂粕-植酸酶型基础日粮的粉料(对照组)、基础日粮+0.25 kg/t复合酶的粉料和基础日粮+0.25 kg/t复合酶的颗粒料。收集强饲后36 h内的排泄物,测定有机物(OM)、Ca、P、粗蛋白(CP)和氨基酸利用率以及代谢能。【结果】(1)日粮中添加复合酶可显著提高黄羽公鸡对OM、Ca、P、CP、总氨基酸的表观利用率和真利用率、表观代谢能(AME)和真代谢能(TME);(2)与粉料相比,颗粒料使黄羽公鸡对OM、Ca、P、CP的表观利用率和真利用率及AME和TME进一步提高(P<0.05或0.01),对总氨基酸表观利用率和真利用率有提高趋势,但差异不显著(P>0.05)。【结论】添加复合酶和制粒可显著提高肉鸡对次粉-杂粕-植酸酶型日粮能量及主要养分的利用率。     

液态复合添加剂对断奶1周内仔猪生长性能、养分消化率及血液指标的影响

本试验旨在研究仔猪断奶1周内补饲液态复合饲料添加剂对其生长性能、养分消化率、消化道p H及血液指标的影响。挑选20日龄仔猪105头,断奶前屠宰5头,其他100头在21日龄断奶后分为对照组和试验组,每组5个重复,每个重复10头猪。对照组仔猪饲喂教槽料,试验组仔猪在每次饲喂教槽料后补喂液态复合饲料添加剂(主要成分为酸化剂、中药提取物、壳寡糖、复合离子调节剂)。试验从断奶当天至断奶后第8天,共计7 d。结果表明:试验组的平均日增重高于对照组(P0.05),腹泻率显著低于对照组(P0.05);试验组粗蛋白和钙的表观消化率较对照组显著增加(P0.05);试验组仔猪断奶后第2天和第8天胃部p H、断奶后第8天十二指肠p H、断奶后第4天回肠p H均显著低于对照组(P0.05),断奶后第4天氯离子含量、断奶后第2天和第8天球蛋白、断奶后第4天和第8天血清Ig G和Ig A含量均显著高于对照组(P0.05),而断奶后第2天血清尿素氮显著低于对照组(P0.05)。由此表明,断奶1周内给仔猪补饲液态复合饲料添加剂,可降低消化道p H,提高养分消化率,并改善机体免疫功能,从而提高仔猪断奶1周内的生长性能,降低仔猪腹泻率。     

铁过量或缺乏对新生仔猪血清生化指标及肝脏hepcidin mRNA表达量的影响

本试验旨在研究铁过量或缺乏对新生仔猪血清生化指标及肝脏hepcidin mRNA表达量的影响.挑选新出生的“杜长大”三元杂交仔猪15头[平均体重为(1.22±0.13)kg],随机分为3组,即缺铁组、正常组和铁过量组,每组5个重复,每个重复1头猪.3和7日龄时,缺铁组分别注射1 mL生理盐水,正常组分别注射1 mL右旋糖酐铁(含铁150 mg),铁过量组分别注射3 mL右旋糖酐铁(含铁450 mg).7日龄时,将所有仔猪全部处死,采集血清,并分离肝脏和脾脏,以测定血清生化指标、机体铁含量和肝脏hepcidin mRNA表达量.结果表明:肝脏、脾脏和血清中铁的含量均随着注射铁量的增加而显著或极显著增加(P ＜0.05或P＜0.01).与正常组相比,铁过量组血清中血红蛋白、球蛋白、总蛋白、丙二醛含量以及谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化物酶活性显著或极显著升高(P＜0.05或P＜0.01),超氧化物歧化酶活性显著降低(P＜0.05);而缺铁组血清中血红蛋白、球蛋白、总蛋白、丙二醛含量以及谷胱甘肽过氧化物酶、过氧化氢酶、过氧化物酶活性则显著或极显著降低(P＜0.05或P＜0.01),超氧化物歧化酶活性显著升高(P＜0.05).与正常组相比,铁过量组仔猪肝脏中hepcidin mRNA表达量极显著升高(P＜0.01),而缺铁组则极显著降低(P＜0.01).由此得出,铁过量或缺乏均会影响新生仔猪机体的免疫功能和抗氧化功能;铁过量可提高新生仔猪机体铁含量和肝脏中hepcidin mRNA表达量,铁缺乏则会降低新生仔猪机体铁含量和肝脏中hepcidin mRNA表达量.     

鸡阿奇霉素中毒的病理学和血液生物化学研究

以大发乌骨鸡为研究对象,用1/5LD50固定剂量连续染毒,进行阿奇霉素的蓄积毒性实验.试验结果显示阿奇霉素的蓄积系数为2.79,蓄积作用分级为明显蓄积.中毒雏鸡临床症状表现为精神萎靡,呼吸困难,食欲减退.尸体剖检主要见肝脏肿大,呈黄色,胆囊肿大,胆汁淤滞;肠系膜点状出血.组织学变化以肝脏、肾脏、肠黏膜等组织器官的实质性细胞变性甚至坏死为特征.血液学变化主要是血清总蛋白、白蛋白含量和A/G值降低;球蛋白含量、总胆固醇含量、丙氨酸氨基转移酶活性、天门冬氨酸氨基转移酶活性、乳酸脱氢酶活性、碱性磷酸酶活性以及血糖含量增高.     

牛磺酸在母猪生产中的应用及其作用机理

牛磺酸作为一种重要的条件性必需氨基酸,对母猪和仔猪营养起着至关重要的作用,但通过内源合成和传统饲粮供给并不能满足母猪适宜营养需要。近期研究发现,母猪妊娠和泌乳饲粮中添加适量牛磺酸对母猪乳腺发育、抗氧化能力以及仔猪生长性能、免疫功能有积极的调控作用。本文综述了近年来牛磺酸在母猪生产中的应用效果及作用机制,以期引起畜牧生产者对牛磺酸的关注,为牛磺酸在母猪生产中的正确应用提供参考。     

饲料分析与质量检测技术课程专业技能目标培养教学模式

基于生产企业对动物生产类高职高专毕业生的技能需求,分析了高职高专饲料分析与质量检测技术课程的特点及存在的问题,提出了新的课程内容体系,对实践性教学方法进行了改革,取得了明显的应用效果.     

添加淀粉酶与复合酶对蛋种鸡生产性能及养分利用率的影响

【目的】研究玉米-豆粕型日粮中单独或联合添加淀粉酶与复合酶对蛋种鸡生产性能及养分利用率的影响。【方法】选用健康的22周龄海兰父母代蛋种鸡1200只,随机分为4组,每组4个重复,每重复75只鸡,分别饲喂基础日粮、基础日粮+0.15kg/t淀粉酶、基础日粮+0.20kg/t复合酶、基础日粮+0.15kg/t淀粉酶+0.20kg/t复合酶,试验期为40d,测定各组鸡只的生产性能及养分利用率。【结果】单独或与复合酶联合添加淀粉酶均能显著改善蛋种鸡的产蛋率与料蛋比(P0.05);单独添加淀粉酶能显著提高蛋种鸡对饲料中淀粉、干物质、有机物、能量的利用率与日粮代谢能(P0.05);单独添加复合酶能显著提高蛋种鸡对饲料中P、粗蛋白、总氨基酸及部分氨基酸的利用率(P0.05);与单独添加相比,两者联合添加有进一步提高养分利用率的趋势,但效果并不明显(P0.05)。【结论】日粮中添加淀粉酶可显著改善蛋种鸡的生产性能及淀粉和能量利用率;添加复合酶可显著改善蛋白质与部分氨基酸的利用率;与单独添加相比,淀粉酶和复合酶联合使用时,蛋鸡生产性能和养分利用率并未得到明显改善。