竹在人类生存与发展中的作用

１竹子的直接用途竹子是容易识别和取得的自然资源之一，人类利用竹子的历史非常悠久，目前的用途之广，开发产品之多及经济效益之高，一般树种难以媲美。竹笋竹笋富含蛋白质及多种矿物质，但脂肪含量较低，且无污染和残毒，是一种营养丰富的低脂减肥绿色食品，主要品种有...     

数九寒天哪些人最需进补

传统观点认为，数九寒天是进补佳期，既可治病又可防病。那么，哪些人最需要在数九寒天进补呢?     

龙泉市山羊生产发展缓慢的原因分析

龙泉市的山羊生产曾经在一些乡、镇得到较快发展,从1996年开始实施国家农业部的种草养羊项目以来,一直到2001年,每年以翻番或50%以上的速度在递增,全市山羊饲养量已从不到2000只发展到近5万只.在发展过程中探索出来的 "合理的种养模式"等多项科技含量较高的技术在全省推广,杭州、温州、丽水及福建等地区的多个县市来龙泉调运种羊,使龙泉的养羊在全省享有一定的知名度.此后,由于种种原因,龙泉市养羊生产的发展速度开始变得缓慢且呈现下滑态势,笔者就其主要原因进行了调查分析,现总结报告如下.     

不同屠宰活重豫西黑猪的营养成分及肉质特性分析

【目的】探讨豫西黑猪营养成分及肉质性状在不同体重阶段的发育性变化规律。【方法】选取平均体重约为60、75、90、105、120 kg 5个体重阶段的豫西黑猪,每组5头,共25头,每组随机选取3头进行屠宰,公母随机。屠宰后取背最长肌测定眼肌面积、背膘厚、脂肪率、失水率、脂肪酸、氨基酸和胆固醇等指标,测定肌内脂肪含量、脂滴直径和脂滴数目,采集100 g腰大肌测定熟肉率。【结果】豫西黑猪在体重达到120 kg之前,随着屠宰活重的增加,眼肌面积、背膘厚、脂肪率、熟肉率、肌内脂肪含量、肉色、剪切力、脂滴数目和脂滴直径均随之增加。眼肌面积在105、120 kg时均极显著高于60、75 kg(P＜0.01),显著高于90 kg(P＜0.05);背膘厚在90、105、120 kg时均极显著高于60 kg(P＜0.01);肌内脂肪含量在90、105、120 kg时均显著高于60、75 kg(P＜0.05);脂滴直径和脂滴数目在75、90、105、120 kg时均显著高于60 kg(P＜0.05);脂肪酸中饱和脂肪酸以肉豆蔻酸、棕榈酸、硬脂酸等为主,不饱和脂肪酸以棕榈油酸、油酸、亚油酸等为主,氨基酸种类丰富,组氨酸、酪氨酸、缬氨酸和异亮氨酸含量在120 kg时均显著高于105 kg(P＜0.05)。体重与熟肉率、粗蛋白质、肉色、粗脂肪呈极显著或显著正相关(P＜0.01;P＜0.05);肌内脂肪含量与大理石花纹、粗脂肪、肉色、脂滴直径呈极显著或显著正相关(P＜0.01;P＜0.05)。【结论】屠宰活重在120 kg时,豫西黑猪肌内脂肪含量适中,大理石花纹丰富,不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸比例适宜,鲜味氨基酸含量增加,胆固醇含量较低,肉色鲜嫩,胴体品质和肉品质最佳。     

加快云南热作产业发展的思考

概述了云南主要热带、亚热带作物的生产现状及存在问题,提出加速该省热作产业健康发展的思路和主要措施.     

西双版纳投产茶园入冬封园管理

进入10月,天气渐凉,西双版纳各茶区陆续进入封园阶段。封园季节的茶园管理工作对来年茶叶的丰产及品质极其重要。加强冬季茶园管理,可以增强茶树机体抗病虫能力,预防和减少来年病虫害的发生和危害,使茶叶发芽期提前,芽叶粗壮整齐,有效提高茶叶产量、质量,降低生产成本,增加经济效益。但传统的民间耕作方式疏于封园季节的茶园管理。笔者根据实践中积累的技术经验,就西双版纳地区投产茶园入冬封园管理技术简要归纳如下:1茶树修剪修剪的目的是增加茶梢密度,除去鸡爪枝、病虫枝以及阻碍营养输送的枝叶,形成平、弧型茶蓬面,促进芽叶健壮。1.1轻修…     

政策性小麦保险的实践与思考

政策性农业保险是国家为稳定国民经济基础、加强农业保护而实行的一项惠农政策,是政府财政对农业的一种附加投入或补偿性投入．有利于提高农业经济的稳定性。保护农民生产积极性,促进农业生产发展,保障国家粮食生产安全。2013年,山东省临沂市河东区被列为新增政策性农业保险工作试点县（区）,分别开展小麦、玉米两大主要农作物保险,     

地黄栽培与加工技术

一、选地与整地1.选地应选地势高、干燥向阳、土层深厚、疏松肥沃、排水良好的中性和微酸性壤土和沙质土为好。地黄不宜连作,轮作周期应在10年以上,10年内不能再行种植。地黄的前茬作物应以禾本科植物的小麦、玉米、谷子,或甘薯、马铃薯为好。而花生、豆类、芝麻、棉花等不宜作地黄的前茬作物或邻作物,否则易发生红蜘蛛或感染线虫病。地黄为喜光植物,周围不能有遮阴物,地黄种植地的东面和南面不宜种植玉米、高粱等高秆植物,以免遮光。     

鲍养殖的常见病与防治

1 溃疡病 1.1 病因由溶藻弧菌感染而引起,并由海水中的病原菌通过鲍体的上皮组织进入体内,继而进一步侵入血窦和神经鞘周围.     

栽培苜蓿的繁殖特性和遗传机制及种子生产

栽培苜蓿繁殖特性研究对于提高苜蓿种子产量和通过杂交制种利用杂种优势具有重要意义.栽培苜蓿的实际种子产量较潜在种子产量低(仅为后者的4%),其主要遗传学限制因素是较高的雄性不育(花粉败育)和雌性不育(胚珠不育)比率,本文回顾了苜蓿雄性不育和雌性不育繁殖特性的细胞学、遗传学和相关基因定位研究进展,并对利用雄性不育性进行杂交制种的应用前景进行了讨论和展望.