马乳脂肪球膜蛋白组鉴定及潜在功能分析

试验旨在研究马乳脂肪球膜（milk fat globule membrane,MFGM）蛋白组成及潜在的生物学功能。选取12匹5岁左右、平均体重为450~500 kg的健康纯血母马作为试验动物,主要饲喂干牧草,所有马匹饲养和管理条件均相同。将12份样品以每组4份进行混合,分离提取产后第60天马乳中MFGM蛋白,进行高分辨质谱仪鉴定和生物信息学分析。结果显示,马MFGM组分中共鉴定出310种表达蛋白,这些蛋白主要参与的生物过程为生物调节、刺激应答、定位、多细胞生物过程、运输、信号、细胞通讯、发育过程、细胞分化和免疫系统过程等;细胞成分主要为胞外区域、膜、囊泡、核仁和线粒体等;分子功能主要为催化活性、蛋白质结合、碳水化合物衍生物结合和小分子结合等。KEGG通路分析表明,MFGM蛋白主要参与血小板活化通路、内吞、脂肪酸生物合成和Ras信号通路等。马乳MFGM蛋白的蛋白质互作网络分析图中共包含215种蛋白质。本研究结果揭示了马乳MFGM蛋白质组的复杂性,为解析其营养和生物学功能提供了科学数据。     

一起猪肉异样病变引起的思考

1基本情况2005年1月9日,县某定点屠宰场进行生猪屠宰作业,县动检站派员进场例行正常的同步检疫工作。其中有一头猪胴体分布米粒大至黄豆大的圆形红斑。实施宰前检疫该猪精神状态无异常,收缴了产地检疫证,宰后应检剖位的淋巴结无异常变化,肌肉、脂肪及内脏均正常,胴体分布上述情况在温热季节发现较多,天冷季节较少见。根据物理感观检验,检疫员判定该猪为湿疹,肉品为可食品,加盖了“肉品检验”印章,准予出场。该肉被某媒体记者发现,并进行了拍照,在报刊公开曝光,认为该肉品为病害肉。这样就引起了市、县各级领导的关注,并对此事进行了详细的了…     

葡萄糖酸替代饲用抗生素对黄羽肉鸡免疫器官指数及小肠黏膜免疫的影响

本试验旨在研究基础日粮中添加葡萄糖酸替代饲用抗生素对黄羽肉鸡免疫器官指数及小肠黏膜免疫的影响。将180只1日龄体重相近的健康黄羽肉鸡随机分为5个处理组,每个处理3个重复,每个重复12只鸡。阴性对照组饲喂基础日粮;阳性对照组在基础日粮基础上添加饲用抗生素(0.3 g/kg那西肽+0.25 g/kg硫酸粘杆菌素预混剂);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别在基础日粮基础上添加1、2、3 g/kg的葡萄糖酸。结果表明,基础日粮中添加葡萄糖酸替代饲用抗生素提高了十二指肠黏膜蛋白质中SIgA含量和十二指肠黏膜主动免疫功能;提高了77d黄羽肉鸡空肠、回肠肠黏膜蛋白质中溶菌酶含量及回肠内容物中乙酸、柠檬酸、琥珀酸、丙酸及总酸的浓度;对鸡免疫器官指数、小肠内容物中细菌总数总体影响不明显。由此可见,葡萄糖酸替代饲用抗生素改善了黄羽肉鸡肠黏膜免疫功能。     

贵州高原奶牛场节水型粪便清扫机械设计

贵州高原气候多数较为潮湿阴冷,奶牛场地面容易滋生细菌,导致奶牛的蹄病、乳房炎等疾病的产生,需要从工程角度预防、减少奶牛疾病产生。牛舍粪便清扫重复工作量大,为了减少人力参与,实现无水化清粪过程,提高清扫效率,需要设计开发出一种节水型粪便清扫机械。课题组经过实地调研并分析研究,最后设计出了适于贵州气候的节水型奶牛场粪便清扫机。本文主要介绍了该新型清粪机的结构设计、工作原理和特点、主要零部件设计参数及主要技术参数。     

两种日粮组成对妊娠后期母驴体重增加、血液生化指标及生殖激素影响的研究

本试验旨在研究在能量水平相近条件下,两种不同蛋白质水平的日粮对妊娠后期疆岳母驴体重、血液相关生化指标及生长激素的影响,为妊娠后期母驴的科学饲养管理提供参考依据。选择年龄4～6岁、胎次1～2胎、平均体重相近、健康的妊娠后期疆岳母驴60头,随机分为2组,每组30头,分别为日粮Ⅰ组和日粮Ⅱ组。在相同的饲养管理条件下,日粮Ⅰ组、Ⅱ组妊娠后期母驴分别饲喂蛋白水平为3.87%、10.95%的日粮,进行为期90 d的饲养试验。试验结果显示：（1）日粮Ⅱ组妊娠后期母驴总增重和日增重分别比日粮Ⅰ组显著提高了155.42%和157.69%(P <0.05);(2)日粮Ⅱ组妊娠后期母驴血浆中总蛋白和白蛋白含量分别比日粮Ⅰ组显著提高了24.62%和25.76%(P <0.05),尿素氮的含量显著降低了27.50%(P <0.05);葡萄糖和甘油三脂的浓度分别比日粮Ⅰ组显著提高了5.82%和6.90%(P <0.05);(3)日粮Ⅱ组妊娠后期母驴血浆中雌二醇、孕酮、促黄体素、促卵泡素以及促性腺激素释放激素分别比日粮Ⅰ组提高了5.09%、1.50%、2.99%、45.85%和13.66%,...     

补喂不同谷物对断奶马驹体重、体尺及营养物质表观消化率的影响

旨在研究不同谷物日粮对断奶马驹体重、体尺及营养物质表观消化率的影响,探究不同谷物对马驹生长发育和养分表观消化率的影响。选择出生日期相近、5月龄断奶的健康哈萨克马公驹18匹,平均体重(112.39±7.50) kg相近的原则随机分为3组,每组6匹,分别为玉米组、燕麦组和大麦组。在相同的粗饲料条件下,按照公斤体重补喂淀粉2 g(干物质基础)确定精料补充料的补喂量。玉米组补喂含有蒸汽压片玉米的精料补充料,燕麦组补喂含有蒸汽压片燕麦的精料补充料,大麦组补喂含有蒸汽压片大麦的精料补充料。进行为期60 d的饲喂试验。结果表明,0～30 d总增重及平均日增重,玉米组和大麦组均极显著高于燕麦组,分别提高了35.09%、56.36%、35.14%和54.05%(P<0.01);0～60 d总增重及平均日增重,玉米组和大麦组均显著高于燕麦组,分别提高了25.47%、35.09%、25.58%和34.88%(P<0.05)。体斜长各组间无显著性差异(P>0.05)。0～30 d及0～60 d体高总增高,玉米组和大麦组分别比燕麦组提高了49.26%、43.35%、27.90%和40.86%(...     

应用纹理分析方法在线监测苹果冻干含水率

在果蔬真空冷冻干燥过程中对果蔬物料含水率进行实时监测,可为冻干过程监控和优化提供依据。该文研究以冻干果蔬物料含水分图像纹理分析为技术手段,实现连续表达干燥过程中物料的含水率。试材选用苹果,采用环形光源和高速CCD组件,在冻干仓窗外分别采集原始苹果样本MA和经CuSO4溶液染色的苹果样本MB在一个完整冻干周期中表面含水纹理变化的动态图像,运用主成分分析法对图像均值等6个含水纹理特征指标进行统计分析,并对原始样本纹理特征的第一主分量与其含水率W1、染色样本含水纹理特征的第一主分量与其含水率W2、W1和W2分别进行非线性回归分析。结果表明,模型的决定系数达到0.9376、0.9289和0.9930,且显著性检验概率均<0.0001,模型检验极显著。同时,模型相对误差基本<3%。因此,由果蔬物料含水图像的纹理特征可实现含水率的在线监测。该方法不但为真空冷冻干燥加工过程控制探索一种利用水分图像处理方法进行水分在线监测的新方法,而且也可在其他干燥加工水分监测及过程控制中应用。     

五种脱落酸功能类似物对提高小麦抗盐胁迫的效应和机理

土壤盐渍化是降低作物产量的非生物胁迫因素之一,对小麦种子出苗和苗期生长造成严重影响。本研究以小麦品种“鲁原502”为材料,采用室内水培法探讨了5种脱落酸(ABA)功能类似物——萘酮戊酸(natenpac,NA),quinabctin (QB)及其3种结构类似物tetrafluoroquinabctin (TFQB)、indabactin (IQB)和tetrafluorothioquinabctin (TFTQB)对提高其幼苗抗盐性的影响。结果表明：苗期喷施上述5种化合物均能显著促进在300 mmol/L氯化钠胁迫下小麦幼苗的生长,其中喷施TFQB、TFTQB和NA的效果最好;NA和TFTQB能够通过增加根长、根表面积和根体积而显著促进盐胁迫下小麦幼苗的根系生长,从而增强小麦幼苗根系的吸水能力;5种ABA功能类似物对盐胁迫下小麦幼苗的光合效应、抗氧化酶活性、细胞膜受损状况、渗透调节物质积累等均有显著改善,其中NA处理可显著减轻PSⅡ最大光能转换效率(Fv/Fm)下降的幅度,维持胞间二氧化碳(CO₂)浓度的功能优于其他4种化合物;除IQB外,其他4种化合物均能有效降...     

用K-means图像法和主成分分析法监测生菜生长势

温室植物生长状况的实时监测可为生产管理提供科学的决策支持.为开发实时监测中的机器视觉技术,该文选定生菜为研究对象,从单株和群体两个角度构建生菜生长势图像检测法.采集自然光条件下生菜整个生命周期俯视及侧视两类序列图像样本,并同步人工实测生菜生长势的动态数据样本,探讨生长势的图像检测指标与人工实测综合指标之间的相关性.对于单株生菜,通过CCD相机获取其投影图像及水平面两垂直方向侧视图像.就投影图像分割,为提高算法运行效率,将图像由RGB模型转换到HSI模型并提取H分量图像,再运用自动阈值法进行图像二值化处理,可测得单株生菜的投影面积.由于侧视图像背景较复杂,故联合使用K-means彩色图像分割法及伪彩色图像处理方法,获得生菜株高值.同时手工测量表达单株生菜生长势的叶片数、株高、x轴和y轴方向生菜植株的最大宽度、生菜植株某选定叶片的长和宽等6个指标,用主成分分析法从中提取出总生长势信息.将该值作为因变量,图像测得的投影面积和株高值作为自变量并进行回归分析.结果表明,模型的显著性检验概率均小于0.0001,除第4株生菜外,其余模型的决定系数均大于0.80,说明模型极显著且具有较高的拟合精度.对于群体生菜,预试验发现其侧视图像难以准确表达群体生菜生长势信息,故只考虑投影图像,其分割方法与单株生菜侧视图像相同.从中可计算得到群体生菜覆盖指数,再手工测量并算得群体生菜体积指数,以体积指数为因变量,以覆盖指数为自变量建模并进行回归分析.结果表明,模型显著性检验概率均小于0.0001,且决定系数均大于0.89,覆盖指数较好地表达了群体生菜生长势信息.故用图像检测获得的生菜投影面积、株高、群体覆盖指数等三项指标表征生菜生长势一方面具有科学性和可行性,在植物生长状况实时监测领域具有潜在的应用价值,另一方面,其图像分割方法和数据统计方法也可为植物生长状况实时监测等提供一定的借鉴和参考.