饮茶对镉染毒SD大鼠抗氧化和脂质代谢的影晌

选用体质量均匀的成年雌、雄SD大鼠,并分为对照组、镉染毒组和镉染毒饮茶干扰组。在饲喂基础日粮的基础上,对照组饮用自来水;镉染毒纽饮用含镉（60mg／L）的水;镉染毒饮荼干扰组饮用舍镉（60mg／L）的龙井茶,探讨饮茶对镉毒性的干预效果。结果表明,镉可造成细胞脂质过氧化,细胞抗氧化能力降低,影响细胞正常代谢,并可导致机体血脂升高、动脉硬化的几率增加。饮茶拮抗镉的脂质过氧化损伤,激活了体内的抗氧化防御系统,并可降血脂、预防动脉硬化及调节脂质代谢。     

饲料添加砷制剂对小鼠铁吸收的影响

为探讨饲料中添加砷制剂对小鼠铁吸收的影响,45只小鼠被随机分为3组,各组在基础日粮中分别添加0,40,80mg／kg砷（以洛克沙胂形式）,试验期30d。试验结束后,收取各组粪便和组织器官测定铁含量。结果显示,与对照组相比,40mg／kg砷组铁表观吸收率提高14．57％,80mg／kg砷组铁表观吸收率则降低了14．93％;40mg／kg砷组小鼠肝脏、肾脏、脾脏、小肠和腿肌铁含量显著升高（P〈O．05）,80mg／kg砷组则显著降低（P〈O．05）;但两组分别于停砷后5,7d,组织器官铁恢复正常水平。这表明40mg／kg砷水平可促进铁的吸收,相反80mg／kg砷水平则抑制铁的吸收。     

钙蛋白酶抑制蛋白在动物营养中的研究进展

钙蛋白酶抑制蛋白(calpastatin)是一种有着多种功能的内源抑制剂,它通过抑制钙蛋白酶(calpain)的活性而发挥作用,参与骨骼肌的生长调节与肌肉嫩度的调控。本文综述了钙蛋白酶抑制蛋白的生物学结构、活性调控机理以及其与营养的关系等。     

基于主成分分析的强筋小麦加工品质综合评价

为有效评价不同强筋小麦品种加工品质的差异,以65个强筋小麦品种（系）为研究对象,对其籽粒、面粉及面团品质特性进行分析,在主成分分析基础上,利用综合得分对供试材料进行品质评价,并利用聚类分析法对其分类。结果表明,在20个品质评价指标中,容重的变异系数最小（1.36%）,面团形成时间的变异系数最大（62.90%）。千粒重与稳定时间、拉伸面积等参数呈极显著负相关;湿面筋含量与籽粒蛋白含量、沉降值呈极显著正相关,与面筋指数呈极显著负相关;面筋指数与面团参数（弱化度除外）呈极显著正相关。通过主成分分析将20个性状综合成5个主成分因子,累计贡献率达到82.437%;其中,第1、2主成分的贡献率较高 （33.083%、25.111%）,分别代表了面团及蛋白质因子。综合评价得分高的品种（系）有6个,为师栾02-1、新麦26、藁优5766、科兴3302、鲁研1403、陕农33,可作为品质改良的亲本材料加以利用。65个材料可分为5个类群,第Ⅰ、Ⅱ类群的籽粒品质较好;第Ⅲ类群的面团品质最佳;第Ⅳ类群的籽粒、面粉及面团的综合性状较好;第Ⅴ类群的籽粒蛋白与面筋含量最高。     

黄河三角洲道德资源研究概述

黄河三角洲道德资源是以传统道德为主要内容,辅之以革命道德和社会主义道德。主要包含爱国主义精神、艰苦奋斗精神、集体主义和无私奉献精神、崇德尚善精神和孝悌思想,以及承载上述思想、精神以物质形式存在的博物馆、纪念馆、革命遗迹、文物、历史文献、文学艺术作品等。黄河三角洲道德资源为经济社会发展提供巨大精神动力,随着黄河三角洲高效生态经济区的开发和建设,黄河三角洲道德资源开发越来越彰显出其重要意义。     

植物源铁生物有效性及评价方法研究进展

缺铁是个世界性的营养失衡问题,给人类健康和经济发展带来严重的负面影响。主要膳食中的铁缺乏或低生物有效性被认为是造成铁缺乏的主要原因。通过植物育种措施,尤其是提高植物源铁富集育种被认为是解决铁营养失衡最经济且有效的途径。然而,近年的研究表明,人体铁吸收与植物源有效铁量密切相关,而与铁积累总量没有相关性。快速、准确的评价植物源铁生物有效性对高有效性富铁作物育种意义重大。本文阐述了植物源铁富集和生物有效性的基因型差异及影响因素, 并分析了铁生物有效性评价方法的优缺点,为植物源铁生物有效性育种及评价提供参考。     

优质小麦新品种先麦8号的选育及高产栽培技术

先麦8号是河南先天下种业有限公司于2001-2005年采用杂交育种法选育的弱春性大穗型早熟品种,2008-2011年参加河南省信阳组区域试验、生产试验,2010-2012参加湖北省区域试验,表现出高产稳产、大穗大粒、三因素协调、抗逆性强、品质优良和适应性广等突出优点.一般产量6 750 kg/hm2,高产栽培产量达8 250 kg/hm2,达到国家优质强筋小麦标准,适宜河南省中南部麦区、湖北省中高肥力地种植.     

承德地区滑子菇高产高效技术

承德地区位于河北省东北部，东经115°54′～119°15′，北纬40°12′～42°40′，属寒温带向温带过渡，半湿润向半干旱过渡，大陆性季风型山地气候，年日照时数2600～3600h，平均温度-4～10℃，≥……     

关于加强教学管理提高教学质量的几点设想

知识经济、信息时代的到来 ,现代化农业的发展以及农业产业结构的调整 ,社会对人才需求的变化 ,这些对于农业院校教学任务提出了新的要求。就调整专业方向 ,加强教学管理 ,提高教学质量等方面 ,结合教学实践经验提出了自己的一些构想     

‘乐亭白黄瓜’主要性状混杂度分析

‘乐亭白黄瓜’是河北乐亭县日光温室越冬茬旱黄瓜基地主栽的农家品种,由于缺乏系统选育,品种性状混杂,制约了当地旱黄瓜产业健康发展。现以‘乐亭白黄瓜’为试材,在春季日光温室栽培条件下,对该原始群体的生长势、早熟性、产量和品质等性状进行了调查分析。结果表明:‘乐亭白黄瓜’栽培群体的植株分枝少,但株高和节间长度分离较严重,变异系数分别为33.7%和20.9%。第一雌花节位集中分布在第4~11节;20节内雌花节位数集中分布在2~4个,变异系数27.4%。初步鉴定单性结实力较弱。商品瓜棒状,瓜长度集中分布在20~25cm,变异系数15.1%;瓜皮色均匀一致的占25.7%。雌花花柄长度变异系数为45.0%。该研究结果为黄瓜新品种选育提供参考依据。