家禽性别控制研究进展

家禽性别控制研究包括性别决定,性别分化,性别鉴定,性别诱导和性别控制5个方面,家禽中虽未发现象哺乳动物SRY基因的性别决定片段,但XhoI家族中特异片段的发现可能成为性别决定基因研究的基础。性别分化的基础是控制性激素转型的芳香化酶;伴性遗传和泄殖腔鉴别法仍然是性别鉴定的主要方法;利用激素诱导只能使雌转雄而不能使雄转为雌,且转变后仍能恢复原来的遗传性别,性别决定与分化本质的发现是家禽性别控制研究的重要课题。     

甲鱼酶解液化技术研究

用对比试验和正交试验对甲鱼酶解液化技术进行了研究。结果表明,木瓜蛋白酶的较佳酶解条件为酶用量(E/S)6g/kg,酶解温度65℃,pH值5.5,在此条件下酶解8h后氨基态氮含量为0.262g/kg,木瓜蛋白酶酶解速度慢;胃蛋白酶的较佳酶解条件为酶用量(E/S)42g/kg,酶解温度60℃,pH值1.5,在此条件下酶解6h后氨基态氮含量为0.286g/kg;再将这2种酶在同一底物下酶解,胃蛋白酶酶解速度较木瓜蛋白酶快,6h后酶解液氨基态氮含量为0.1793g/kg,而木瓜蛋白酶8h后酶解液氨基态氮含量为0.1590g/kg;胃蛋白酶酶解甲鱼蛋白液的颜色较木瓜蛋白酶的好;用2种酶复合酶解时,酶解效果较单独使用胃蛋白酶的效果差;酶解液经硅藻土过滤后,酶解液色泽呈乳清色,澄清透亮,适用于制作各种甲鱼保健食品。     

全力打造县域主导银行成为农村金融骨干支柱

农行吉林省分行作为全国第一家整省推进惠农卡和农户小额货款广覆盖的省分行,在服务"三农"中全面落实"观念、组织、制度、资源、产品和机制"等六项保证措施,积极探索大型商业银行服务"三农"有效模式.     

芦笋嫩茎生长期及采后生理变化的研究

在田间对190mm高芦笋嫩茎的呼吸强度、糖、蛋白质和游离氨基酸进行了测定。结果表明,芦笋嫩茎顶部的呼吸强度是基部的4倍。采收后,芦笋嫩茎的呼吸强度立即增加到一个峰值,随后在24h内,呼吸强度逐步降低到其呼吸峰值的30%,并保持恒定。芦笋嫩茎顶部的糖含量低于基部,蛋白质含量高于基部。采收后24h,芦笋嫩茎的糖含量、蛋白质含量降低,总游离氨基酸含量稳定,天门冬酰胺/天门冬氨酸含量增加,谷酰胺、谷氨酸和脯氨酸含量减少。采收后48h,总游离氨基酸含量增加75%。     

对于林业调查规划的成本管理探讨

本研究从林业调查规划成本管理的体系层面,对林业调查规划成本管理的科学方法进行研究,概述了林业调查规划成本管理的主要内容,具体分析了成本指标的收集方式,以及在保证工作质量的前提下,尽量有效降低成本的具体方法.其用意在于通过思考与研究,全面提高林业调查规划的成本管理效率与水平,进而促进整个林业调查规划行业的快速发展,适应快速发展的时代新形势的要求.     

多缸Ⅰ号泵转速不稳的原因

发动机在正常工作时,油门在任一位置就有一个相应稳定的转速在长期运转。转速如有任何变化(如负荷突然减轻),调速器会借离心力自动调节,重新取得平衡。转速不稳有两种表现:一种是转速在小幅度范围内波动,如5r/min以内转动,声音不易分辨,且无规律地在任何转速和任何负载下都可能出现,在低速下较明显,并往往容易自动熄火;另一种是转速在大幅度范围变化,其波动声音清晰可辨,一般称之为“游车”,或称为“喘气”。发动机、喷油泵、调速器三者组成一个自动调节系统。     

柠檬奶茶加工工艺研究

采用对比试验和正交试验研究了茶汁的浸提工艺、奶茶的加工配方和奶茶的乳化稳定性,确定了柠檬奶茶的加工工艺和配方。结果表明:①柠檬奶茶的加工工艺为:茶叶→浸提→过滤→茶汁→添加柠檬汁、牛奶调配→均质→灌装→灭菌→成品;②茶水浸提液的茶水比为1:75,添加0．5％β—CD,经二次共浸提10min。⑧柠檬奶茶最佳配方为:柠檬汁3％,鲜牛奶60％,茶汁33％,白砂糖3％,蜂蜜1％。④复合稳定剂的添加量是:羧甲基纤维素钠(CMC) 0．04％、蔗糖酯0．12％、黄原胶0．08％。     

中药复方制剂质量标准制定的思考

针对中药复方制剂质量控制中面临的重要技术问题,从指纹图谱控制和生物测定等角度对其控制过程进行讨论,形成具有普适性的中药复方质量生物评价与控制思路,以期为构建基于中药复方制剂指纹图谱关联生物活性测定的中药复方制剂质量控制模式与方法提供参考。     

清真牛肉豆腐条的研制

以陕西洛源豆腐干的主要原料，配以牛肉汤，花生米，黑芝麻，研制成功了色泽美观，营养丰富，风味独特，开袋即食的优质蛋白食品－清真牛肉豆腐条，为豆制品的开发创出了一条新路。