饲粮蛋氨酸水平对高密度饲养肉鸡生长性能、抗氧化及抗应激能力的影响

【目的】 探讨饲粮蛋氨酸对肉鸡高密度饲养下生长性能、抗氧化和应激反应的影响。【方法】 选取1日龄爱拔益加（AA）肉鸡396只,1~21日龄统一饲喂,于21日龄末选取体重相近的肉鸡随机分为5个处理,每个处理6个重复。对照组肉鸡饲养密度为14只/m²,蛋氨酸水平为0.40%;4个试验组肉鸡饲养密度为20只/m²,饲粮蛋氨酸水平分别为0.35%、0.40%、0.45%和0.50%。试验期21 d,于42日龄采集血浆、肝脏样品,测定应激和抗氧化能力相关指标。【结果】 ①与正常密度组相比,高密度饲养显著降低了42日龄肉鸡体重（BW）、平均日采食量（ADFI）和平均日增重（ADG）（P<0.05）,显著提高了肉鸡死亡率（P<0.05）。在高密度饲养情况下：料重比在蛋氨酸水平为0.35%时最高,随着日粮蛋氨酸水平的上升呈线性下降（P<0.05）;与蛋氨酸水平0.35%组相比,0.45%和0.50%蛋氨酸组肉鸡死亡率显著降低（P<0.05）。②与正常密度组相比,高密度饲养组的血浆总抗氧化力（T-AOC）显著降低（P<0.05）,而超氧化物歧化酶（SOD）活性、蛋白质羰基（PCO）水平显著上升（P<0.05）。在高密度饲养情况下,血浆PCO水平随着日粮蛋氨酸水平上升呈线性降低（P<0.05）。③与正常密度组相比,高密度饲养显著降低了总蛋白（TP）浓度（P<0.05）,提高了谷丙转氨酶（ALT）活性（P<0.05）。在高密度饲养情况下,0.50%蛋氨酸水平组血浆TP水平、谷草转氨酶（AST）活性显著高于0.35%和0.40%蛋氨酸组（P<0.05）;0.35%蛋氨酸组的血浆肌酸激酶（CK）活性显著低于其他组（P<0.05）,0.40%和0.45%蛋氨酸组ALT活性显著低于0.35%组（P<0.05）。④与正常密度组相比,高密度饲养显著提高了肝脏中热休克蛋白（HSP70）基因相对表达量（P<0.05）。在高密度饲养情况下,0.35%和0.50%蛋氨酸水平组的HSP70显著高于0.45%水平组（P<0.05）。与正常饲养密度组相比,0.35%和0.50%蛋氨酸组HMG-CoA还原酶（HMGCR）基因相对表达量显著上升（P<0.05）。【结论】 饲养密度与蛋氨酸添加水平对肉鸡的生长性能、应激程度、抗氧化能力均产生了一定影响,高密度饲养可引起肉鸡的应激反应,并对肝功能造成损伤。在高密度饲养条件下,蛋氨酸限制会造成肉鸡死亡率升高,较高蛋氨酸水平也不利于肉鸡肝脏健康。而蛋氨酸水平在0.45%时有较好的抗应激、抗氧化效果,有益于肉鸡生长。     

关于《动物保护概论》课堂教学的思考

随着社会进步和文明的发展，动物福利引起了人们越来越多的重视，然而高校大学生却存在动物保护意识淡薄、保护意识不强的现状。因此，在高校开设《动物保护概论》选修课具有深远的意义。围绕如何激发学生课堂学习主动性和学习兴趣，以及如何提高《动物保护概论》教学效果的方法进行了综述。     

季节对杜泊羊体内胚胎生产与移植效果的影响

为了研究季节对杜泊羊体内胚胎生产效率及胚胎移植妊娠率的影响,于2016年选取内蒙古赛诺草原羊业有限公司种羊场经产纯种杜泊母羊作为供体,采用同期发情、超数排卵及腹腔镜人工输精等方法对供体羊进行处理后,利用手术冲胚的方法获得纯种杜泊羊胚胎,同时对受体羊进行同期发情处理和胚胎移植。经统计分析,2016年全年该公司共有放栓供体4 241只,超排处理4 180只,配种供体4 131只,冲胚供体3 987只,供体可用率为94.01%;冲出胚胎总数为23 516枚,可用胚胎18 002枚,胚胎可利用率为76.55%,平均每只供体能获得可用胚胎4.52枚。供体在10月、11月、12月冲胚所获得的平均冲胚数和平均可用胚数明显高于4月、5月、6月(P<0.05),其中10月的平均冲胚数和平均可用胚数最高(P<0.01),分别为7.04枚和5.62枚。将获得的部分胚胎用于胚胎移植,移植单胚怀孕受体数为4 446只,妊娠率为53.67%;移植双胚怀孕受体数805只,妊娠率65.02%。此外,受体在1月、3月、6月、12月受胎率较其他月份高(P<0.05)。该研究可为杜泊种羊超数排卵、胚胎移植和肉羊的产业化生产提供一定的数据参考。     

重组鸡GSTA3蛋白对福美双诱导胫骨软骨发育不良肉鸡红细胞免疫相关基因转录的影响

为研究胫骨软骨发育不良(TD)肉鸡红细胞免疫相关基因转录水平的变化及重组鸡谷胱甘肽S-转移酶A3(chGSTA3)蛋白对TD肉鸡红细胞免疫相关基因转录的影响,将120只肉雏鸡饲喂一周后,随机分为基础日粮组(A、B、C组)和福美双处理组(D、E、F组),对福美双处理组肉鸡通过饲料中添加100mg·kg~(-1)福美双诱发建立肉鸡TD模型,通过腿部肌肉注射法,对B组和E组肉雏鸡注射有活性的低剂量(20μg·kg~(-1))重组GSTA3蛋白,对C组和F组肉雏鸡注射高剂量(50μg·kg~(-1))重组GSTA3蛋白,对A和D组的肉雏鸡注射等体积的磷酸盐缓冲液(PBS);使用Real-time PCR对肉鸡红细胞中免疫基因的信使RNA(mRNA)转录水平进行检测。结果显示,Toll样受体(TLR)2、TLR3、TLR4、TLR5、TLR7、TLR15、髓样分化因子88(MyD88)、主要组织相容性复合体(MHC)Ⅱ、核苷酸结合寡聚化结构域样受体家族中的C5型受体(NLRC5)、肿瘤坏死因子受体相关因子6(TRAF6)、白细胞介素-7(IL-7)基因可以在鸡红细胞转录;福美双处理组D与磷酸缓冲盐溶液(PBS)处理组A相对比,TLR2、TLR3、TLR4、TLR5、TLR7、TLR15、MyD88、TRAF6、MHCⅡ和NLRC5在试验的第4天显著升高,IL-7显著降低(P0.05),在试验的第15天TD肉鸡红细胞中TLR2、TLR4、MyD88和NLRC5显著下调(P0.05),IL-7、TLR3、TLR5、TLR7、TLR15、MHCⅡ、TRAF6变化不明显(P0.05);E组和F组与D组相比,在试验第4天,除E组TLR4、TLR5和MyD88外,其余基因都有显著性变化(P0.05);在第15天,E组中TLR4、TLR5、MyD88和NLRC5,及F组中TLR3、TLR5、MyD88、TRAF6和IL-7变化不显著,其他基因都有显著性差异(P0.05)。鸡红细胞可能通过免疫相关基因TLR2、TLR3、TLR4、TLR5、TLR7、TLR15、IL-7、MyD88、TRAF6、MHCⅡ和NLRC5转录水平的变化,在早期诱导TD发生,后期减轻肉鸡TD症状;GSTA3能够对福美双诱导肉鸡TD的作用产生影响。     

不同因素对胚胎生产效率的影响

现代繁殖生物技术是提高优质肉用种羊利用率、缩短生产周期、加速良种肉羊扩繁、促进肉羊产业化发展的必经之路。该技术是一个非常复杂的技术体系,供、受体的个体和遗传差异,生理生殖状况,环境及营养状况,超数排卵方案,药物和操作者的技术水平等因素都可能对胚胎移植的整个过程造成影响。以统一饲养管理的杜泊羊为研究对象,分析了不同操作人员、不同种公羊、不同手术冲胚次数对供体羊胚胎生产效率的影响。结果表明,经过培训后的操作人员,其平均冲胚数和平均可用胚数分别为3.73个和3.17个,不同操作人员之间无显著性差异(P>0.05)。供体羊的手术冲胚次数对于胚胎生产效率具有明显的影响。手术冲胚次数超过4次,供体羊所获的平均冲胚数和平均可用胚数显著降低(P<0.05)。除此之外,不同种公羊也对胚胎超数排卵生产效率影响显著(P<0.05),种公羊317获得可用胚4.11个,而种公羊D1402只获得3.88个。     

精氨酸对畜禽营养调控及肠道屏障功能的影响研究进展

在畜禽体内,精氨酸是一种条件性必需氨基酸,参与多种营养物质的合成与代谢,同时对胃肠道的发育及功能有重要作用.肠道屏障功能是肠道主要生理功能之一,文章阐述了精氨酸对畜禽肠道屏障功能的重要作用;重点从Toll样受体途径等方面简述精氨酸对肠道免疫屏障的影响,为深入了解精氨酸在畜禽生产中的调节作用提供参考.     

脂多糖和地塞米松对肉鸡生长性能、养分代谢、血清生化指标及肠道形态发育的影响

试验旨在探讨脂多糖（LPS）和地塞米松（DEX）对肉鸡生长性能、养分代谢、血清生化指标及小肠形态发育的影响。选取1日龄健康状况良好、体重相近的AA肉仔鸡224只,随机分为4个处理组,每个处理7个重复,每个重复8只,分为无免疫组（NV组）、正常免疫组（CV组）、免疫抑制组（DEX组）和免疫亢进组（LPS组）,DEX组和LPS组分别于15、17和19 d肌肉注射2.5 mg/kg体重的DEX或500 μg/kg体重的LPS,NV组和CV组于相应日龄注射等体积的生理盐水。预试期7 d,正试期35 d。结果显示,DEX组和LPS组能够显著降低肉鸡平均日采食量（ADFI）和平均日增重（ADG）（P<0.05）,提高料重比（P>0.05）;DEX和LPS对干物质（DM）表观代谢率无显著影响（P>0.05）,但可显著降低36~42 d日粮中的有机物（OM）、粗蛋白质（CP）、钙（Ca）和磷（P）的表观代谢率（P<0.05）;21和42 d时,各组血清葡萄糖（GLU）、尿酸（UA）和丙二醛（MDA）水平均无显著差异（P>0.05）。21 d时,DEX组和LPS组血清中的白细胞介素-6（IL-6）和肿瘤坏死因子-α（TNF-α）含量显著高于NV组和CV组（P<0.05）,但在42 d,各组间的血清IL-6和TNF-α含量无显著差异（P>0.05）。DEX和LPS可降低21和42 d十二指肠、空肠和回肠的肠壁厚度、黏膜厚度,绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度。综上所述,DEX和LPS使肉鸡的肠道形态结构受损,降低了养分表观代谢率,从而影响采食量及体增重,使生长性能下降。     

日粮蛋白质水平及有机硒补给时间对肉鸡生长性能及肌肉硒沉积的影响

比较不同日粮蛋白质水平下硒补给时间对内鸡生长性能及肌肉硒沉积的影响.选用288只1日龄AA,2×3因子随机设计进行试验.结果表明:日粮高蛋白质水平(美国NRC标准的105%)下内鸡各阶段平均体重、日均耗料量均高于低蛋白水平(NRC标准)(P＜0.01),料肉比低于低蛋白质水平(P＜0.05).低蛋白日粮提高了42日龄肉鸡胸肌硒含量(P＜0.01),对49日龄肌肉硒含量没有影响(P＞0.05).0～6周龄低蛋白水平组死亡率较高蛋白水平组显著降低10.19%(P＜0.05).有机硒补给时间对生长性能无显著影响(P＞0.05),但对肌肉中硒沉积影响显著(P＜0.01):42日龄胸肌硒含量在全期补给组显著高于分阶段补给组,且后期补给显著高于前期补给,腿肌硒含量全期与后期补给无差异,但都显著高于前期补给组;49日龄胸腿肌硒含量全期补给有机硒组极显著高于后期补给组.高蛋白质日粮能有效提高肉鸡生长性能,但不利于肌肉中硒的沉积;持续补给硒较分阶段补给更能提高肌肉中硒的沉积量,后期补给同前期补给相比对肌肉硒沉积更有效.     

农田水利灌溉工程质量管理的路径探索

当前,水资源日益紧缺,合理优化配置现有水资源尤为迫切。我国作为农业大国,农田水利灌溉在国家农业发展进程中发挥着不可替代的重要作用。目前,我国农田水利灌溉工程受人为、技术、设备与环境因素的影响,在工程质量管理中存在质量管理主体不明确、管理体制不完善、基层服务体系不健全的问题。基于此,笔者对农田水利灌溉工程质量管理进行了全面、深入的分析研究,并提出了积极转变管理理念和管理方法、做好施工前的各项准备工作、加强细节管理、加大农田水利灌溉的资金投入、制定科学系统的施工质量安全管理机制、提高全体工作人员的综合素质等提高农田水利灌溉工程管理质量的路径建议,以有效解决农田水利灌溉工程质量管理问题,最大限度地发挥农田水利灌溉工程的应用效能。     

北京鸭和枫叶鸭胫骨发育及矿物质含量分析

为分析北京鸭和枫叶鸭的胫骨发育及矿物质含量的差异,本实验选择健康、体重均匀的1日龄北京鸭和枫叶鸭各140只,1～3周龄混合饲喂,4～6周龄个体单独饲喂.实验共6周,分别在2、3、4、5周龄,选北京鸭和枫叶鸭各8只称重屠宰,在6周龄选取4～6周龄耗料增重比前10、中10及末10的北京鸭和枫叶鸭各30只称重屠宰,测定胫骨特...