黄曲霉毒素及其毒性(综述)

黄曲霉毒素是某些霉菌的有毒代谢产物。黄曲霉毒素中毒对饲养家禽来说,直到1960年英国发现火鸣的“X”病后,才引起人们注意。当前在世界范围研究黄曲霉毒素的领域有:哪些种类的霉菌会产生黄曲霉毒素,饲料中存在的黄曲霉毒素是哪些类型,霉菌的生长发育,黄曲霉毒素对动物健康有什么影响,以及如阿控制黄曲霉毒素的形成。     

禽类益生素的应用

现代养禽业和管理方法阻断了新孵出雏鸡与父母代的接触,阻止有益微生物迅速垂直传播,或破坏了肠道正常菌丛的微生态环境,这些因素均可导致雏鸡有益微生物的缺乏。禽类益生素的设计,是将不存在于禽类消化系统中的益生素制剂置换到家禽中,或向家禽     

全国禽病学分会第五次代表大会暨第九次学术讨论会在南宁召开

中国畜牧兽医学会禽病学分会第五次代表大会暨第九次学术讨论会于1998年10月19日至21日在广西南宁市召开,出席会议的正式代表306人加上广西列席代表,共400人左右.广西壮族自治区政府副秘书长韦肇晋、区畜牧局副局长庞作翎、广西畜牧兽医学会七届理事长梁兆彦等出席了会议的开幕式.中国畜牧兽医学会秘书长金家珍、英国剑桥大学教授朱晓屏博士也参加了会议.     

广西鸡大肠杆菌的分离与鉴定

从广西6个代表性鸡场分离出132株大肠杆菌,分离率平均为37.82％,其中81.82％的菌株分离自2～8周龄的鸡;经血清学鉴定,流行的血清型主要有11种,其中O_(50)、O_(133)、O_(15)、O_(90)、O_(146)、O_(92)及O_(84)等7种属首次报道;分离物经10项生化指标试验,有99.24％的菌株在醋酸铅琼脂上有轻度的H _2S产生,其余9项反应均符合典型大肠杆菌的特征;经电镜观察,发现O_1、O_(50)、O_(78)、O_(84)、O_(88)、O_(90)和O_(92)等7种血清型有菌毛,在培养72小时后,菌毛的数量及长度均比培养24小时者有所增加;主要血清型分别对鸡进行皮下和气管内两种途径的致病性试验,结果有10种是致病性的,而且还证实菌毛与呼吸道感染的致病性有直接的关系。     

我国商业鸡群多种免疫抑制性病毒共感染的研究

在2000～2006年间通过对来自我国4个主要养鸡省区的193个商业鸡群共808只病/死鸡分别进行5种免疫抑制性病毒CIAV、IBDV、MDV、REV和ALV感染情况的调查,结果显示:CIAV、IBDV、MDV、ALV和REV的群阳性率和个体阳性率分别为65.56%和30.94%、49.14%和23.98%、35.63%和12.5%、12.22%和4.29%、12.22%和4.16%,其中被检鸡二重及多重混合感染的总阳性率为31.73%,最常见的共感染形式是MDV CIAV(阳性率为10.02%)和MDV ALV(阳性率为8.50%);7个不同品种鸡被各种病毒的感染率也不尽相同。结果证实,免疫抑制性病毒的感染在4个省区的商业鸡群中普遍存在。     

台湾地方鸡种的改良工作

在发展中国家,多数乡村居民都是养土鸡,其蛋与肉是最重要的动物蛋白来源。1960年前,台湾人吃的也多是庭院饲养的土鸡。60年代早期,因白羽鸡生长快而引进台湾,其8周内可上市,生产成本也低。至1970年白羽肉鸡生产增长,快到已占鸡肉的消费量90％以上。白羽肉鸡多肉,但台湾的消费者认为这种肉太软,风味差,而重新对     

广西第二届养鹅技术研讨会在南宁市召开

广西第二届养鹅技术研讨会于 2 0 0 1年 4月 2 4日至 2 5日在南宁市召开 ,出席会议代表5 0多人。本次会议的主题是 :广西鹅育种方向的研讨及广西鹅病的新问题。本次会议内容丰富 ,会议开得紧凑 ,技术性强。研讨会上有潘广燧教授作的“广西鹅育种技术” ,梁淑铨副教授作的“鹅的饲养管理技术” ,梁海同畜牧师作的“四川白鹅与合浦鹅杂交的研究与推广” ,邹知明高级畜牧师作的“种草养鹅技术” ,李康然教授作的“生物安全性概念在养鹅业的应用”及“鹅的副粘病毒感染等几种新鹅病” ,韦平教授作的“鹅的禽流感及鹅的病毒性肠炎等几种新鹅病”…     

广西鹅的主要疾病及防治意见

我区草食动物中,鹅占一定的地位。鹅饲养于小溪流、池塘边的小牧地中,不与大中型草食动物争牧场;很适合农村千家万户饲养,对发展农村经济、改变人们的肉食类型有一定意义。这几年来,广西养鹅业没有很大的发展,原因是多方面的,其中之一是鹅病的科研成果没有很快地转化成为生产力,鹅病控制的知识没有得到很好的推广。本文的目的是应用我们及其他同行近年来鹅病的科研成果,提出主要的鹅病的诊断及防制的意见,供大家参考。     

二恶英简介

问　最近西欧某些国家发生二恶英污染饲料,在肉鸡、蛋鸡及牛奶等相关产品中,出现二恶英严重超标事件,请你们解释二恶英等有关知识。（马里兴　　隆林）答　二恶英（Ｄｉｏｘｉｎ）称为２、３、７、８—四氯二苯基对恶英（２、３、７、８—ｔｅｔｒａｃｈｌｏｒｏ－ｄｉｂｅｎｚｏ－ｐ－ｄｉｏｘｉｎ）,是固体状物,分子量为８４,分子式Ｃ４Ｈ４Ｏ２,有多种衍生物,但以ＴＣＤＤ毒性最强,ＴＣＤＤ是纸张漂白、垃圾焚烧及生产以氯苯为母体的化工产品（如落叶剂酚、除草剂等）生产过程中所产生的副产品。ＴＣＤＤ广泛存在于自然界及污染…