桑椹发酵饮料工艺优化

以新鲜桑椹、柠檬、糖、蜂蜜等为主要原料,通过自然发酵研制桑椹发酵保健饮料.以黄酮含量、多酚含量和感官评分为评价指标,通过单因素试验和正交试验,得到制备桑椹发酵饮料的最优工艺条件为新鲜大10桑椹、柠檬和红糖质量比20∶2∶5,在30℃避光条件下自然发酵100 d.得到的桑椹发酵饮料中生物活性物质黄酮质量浓度为912.45 μg/mL,多酚质量浓度为266.41 μg/mL,其果香浓郁,酸甜适宜,综合评分为92.44分.该结果可为桑椹发酵饮料工业化生产提供试验依据.     

奶牛附红细胞体的诊断与治疗

附红细胞体病在奶中方面国内还没有报道 ,我集团有二牧场在１９９５年、１９９７年、１９９８年相继发生此病 ,确诊困难 ,必须通过微生物试验。其发病特点只在生产牛里星状流行 ,发病率不高 ,病程长 ,死亡率低 ,一但发病在短时间内很难治愈。在３年内共发生９３头 ,治愈２头 ,淘汰１头。报道如下 ,供同行参考。１流行附红细胞体是一种细小会运动的小体 ,主要附着在红细胞上 ,一但脱离红细胞就能运动 ,发病一般以牛舍为单位 ,主要通过吸血昆虫传播。流行时间在６月底至９月末 ,高温高湿条件下易发。２症状病牛食欲减退或废绝 ,体温４０ ５～…     

桂林市水稻新品种引进、展示、示范试验及高产配套技术

从483个参加示范和展示的品种中筛选出10个适应桂林市稻作区推广的品种;根据对每个品种的特征特性、生育期及产量等方面进行比较。结果表明,10个品种综合性状较佳,为桂林市品种更新提供科学依据和配套了高产栽培技术。     

桂林地区桂蜜12号厚皮甜瓜设施栽培技术

从广西农业科学院蔬菜研究所引进桂蜜12号厚皮甜瓜在桂林地区开展设施栽培,并从播种育苗、苗期管理、整地定植、田间管理、病虫害防治、适时采收等方面,总结出桂北地区桂蜜12号厚皮甜瓜设施栽培技术,以期为生产提供参考。     

晚熟柑橘品种沃柑落花落果规律的观察分析

[目的]掌握柑橘品种沃柑的落花落果规律,为制定沃柑保花保果技术措施提供参考依据.[方法]2015年分别在5年生枳砧和枳橙砧晚熟脐橙上高接沃柑,2016年和2017年于沃柑花蕾露白时开始,每天收集落蕾、落花和落果数,统计花蕾、花及第一次、第二次生理落果数量,稳果后统计单株坐果数,绘制落花落果曲线,分析不同年份、不同砧穗组合沃柑的落花落果动态.[结果]沃柑落蕾落花高峰期一般出现在落蕾落花开始后的3~4d(4月中旬),以落蕾为主,落花较少;第一次生理落果率最高,两年均超过59.00%,第二次生理落果率较低,约2.00%.2016年,沃柑落蕾集中在4月中旬,落花在4月下旬中结束,4月13日开始第一次生理落果,4月16日出现落果高峰,6月3日结束,历时52 d,6月1日开始第二次生理落果,6月7日达峰值,7月15日结束,历时45 d;2017年,落蕾时间在4月中旬—4月下旬初,5月上旬落花结束,4月13日开始第一次生理落果,4月21日达峰值,6月14日结束,历时62 d,6月二日开始第2次生理落果,6月10日达峰值,7月19日结束,历时48 d.2016和2017年枳砧沃柑坐果率平均为3.98%,枳橙砧沃柑坐果率平均为6.34%,均属于柑橘较高着果水平.综上可计算得出,不同年份、不同砧穗组合沃柑各时期生理落花落果率不同;各时期生理落花落果率排序为第一次生理落果率>落蕾率>第二次生理落果率或落花率.相关性分析结果表明,落花率、落蕾率与成花总量呈负相关,落花率与落蕾率呈极显著正相关(P<0.01),第一次、第二次生理落果率与成花总量呈显著正相关(P<0.05);最终坐果数与落花率及落蕾率呈负相关.[结论]不同年份、不同砧穗组合沃柑的成花量和坐果率不同,生产上应采取相应的保花保果措施.     

柳州市主要气象灾害变化特征分析

为了达到防灾减灾的目的,利用柳州气象站1951-2016年降水、大风、冰雹、雷暴、大雾等资料,对柳州市主要气象灾害的变化特征进行了分析。结果表明：暴雨日数年代变化较明显,20世纪60年代、90年代,21世纪00年代为相对多发期,20世纪70-80年代相对较少,柳州市年平均暴雨日数为5.4 d,多集中出现在4～8月,以6月最多;柳州市年平均雷暴日数61.2 d,3～9月雷暴日数较多;年平均大风日数为1.7 d,最多月份为7月,月平均大风日数为0.5 d;年平均冰雹日数为0.1 d,主要出现在每年的3-4月份;年平均雾日数为5.3 d,主要出现在1-4月份;从年变化趋势看,柳州市年平均雷暴、大风、冰雹,雾日总体呈下降趋势,但2000年以后,雾日有增多趋势。     

柳州市甘蔗生长季内水分供求情况分析

利用柳州市8个气象站1961—2014年的气象资料,在考虑甘蔗作物系数的基础上采用彭曼公式计算甘蔗需水量,结合生长季内的降水情况,分析柳州市甘蔗水分的供求情况。结果表明,甘蔗在幼苗期和分蘖期水分盈余,水分亏缺情况主要发生在伸长期后期和成熟期,其中以伸长期后期最为显著;柳州市甘蔗生长季内降水中心主要集中在融安县、融水县一带,南部降水偏少而甘蔗需水量较大,是水分亏缺的主要地区,干旱风险最大,可为有关部门制定甘蔗的防旱减灾对策时提供科学依据。     

大力发展生态蚕业,促进蚕桑生产的快速发展

发展生态蚕业，不仅能促进桑蚕生产发展，不利于财政增长，农民增收，同时对环境保护、产业结构调整及农村经济可持续性发展具有重要意义。本介绍了发展生态蚕业的可行性、优越性及有利条件，并进行了效益分析。     

房县开展水土保持小流域综合治理的经验

房县地处南水北调中线工程水源区,多年来坚持开展水土保持小流域综合治理,取得了一定成效,本文对房县水土流失综合治理的经验进行了总结。     

柳州甘蔗生育北界气候过渡带大规模种植的气候风险与应对策略

通过分析位于柳州甘蔗生育北界气候过渡带的融安县气候资源对甘蔗生长发育的利弊条件以及霜冻、干旱、洪涝灾害的气候风险，提出融安县大规模发展甘蔗生产的气候应对策略，从而论证了：只要合理利用山区特殊的气候资源，通过物力、人力做到趋利避害，位于甘蔗生育北界气候过渡带的融安县完全具备大规模发展甘蔗种植的气候可行性。