花椰菜花球发育的解剖学观察

采用连续石蜡切片和电镜扫描技术对早、中、晚熟3个花椰菜品种的植株茎端分化过程进行观察.结果表明,其茎端发育可分为5个时期,即叶原基分化期,花球原基分化始期,花球原基形成期,花球形成、膨大和成熟期,抽苔和花器官分化期.花椰菜的食用花球是由许多肉质花梗和花器官原基组成的.花器官分化过程分为5个时期,即花原基分化期、萼片形成期、雄蕊和雌蕊形成期、花辦形成期、花药和胚珠形成期.花球发育过程发生的异常形态特征有小花原基、青花原基、腋花球原基和毛花原基.“小花”与“腋花球”可能是不适环境造成的;“青花”和“毛花”可能是品种本身存在的变异与环境互作所致.     

硼、钼剂处理对花椰菜花球产量与种子产量的影响

在福建福州栽培花椰菜的老区,在栽培留种过程由于气候及病虫害的影响,常招致花球或花枝腐烂,严重地影响产量。根据一般文献记述,某些微量元素对花椰菜生长有良好影响。如花椰菜在缺硼元     

植物石蜡切片一步双重整体染色

本文报道植物标本制片工艺中的一种新的快速整体染色法。供试的材料经不同梯度脱水剂(乙醇—正丁醇)处理7～9h后,直接用正丁醇配制的番红—固绿混合染色液于40～42℃下恒温浸染24h左右,然后通过乙醇—正乙醇脱水3～4h。浸蜡过程相应作些改进。结果表明,所用的染料能一次性地同时进行双重染色,各组织着色均匀一致,红绿鲜明,分色效果好。该制片法,除染色时间外,自材料的洗涤到浸蜡完成,只需25～30h,提高了制片的效率,并能节省大量的药剂。     

~(60)Co辐射诱发西瓜染色体的畸变

西瓜种子经过~((?)0)Co多次辐射,其植株产生了多种类型的染色体畸变,有染色体环、染色体缺失和断裂、染色体易位、染色体桥、无核细胞以及微核等类型。正常二倍体西瓜的染色体核型由中部着丝点(m)和近中部着丝点(sm)组成,绝对长度为2.31～4.31μm,相对长度为6.61％～11.49％,核型公式为2n=22=18m+4sm,核型类别为2A。经~((?)0)Co辐射后的西瓜变异谱很广,并在田间出现了综合性状优良的无籽西瓜。之外,还展现了今后深入研究的远景。     

草菇菌丝体超氧化物歧化酶

采用 NBT 光化还原抑制技术检测8个草菇菌株的6个不同周(?)期的菌丝体超氧化物歧化酶(SOD)活性水平发现,草菇菌丝体在第2周龄期 SOD 活性最强高的可达光化还原抑制47%。低的为28%。从第3周龄期至第6周龄期 SOD 活性反复波动,(?)均在第2周龄期活力水平之下。菌丝 SOD 活性水平,可反映出草菇菌株子实体产量和生长速度水平。从不同龄期菌丝产量变化表明菌丝生长快、衰老快和自溶快等特性。采用聚丙烯酰胺凝胶电泳结果表明,参试的8个菌株6个周龄期的草菇菌丝在凝胶板上 Rf 值0.3附近有一条 SOD 同工酶强带,这条带可能属于 Mn-SOD 类型。从菌丝体 SOD 同工酶谱情况,可判断草菇子实体(?)伞的快慢。     

草菇子实体不同发育期四种同工酶的初步研究

众所周知,同工酶是基因表达的直接产物,可作为研究生长发育过程生理生化特性的重要手段。关于草菇的同工酶方面张树庭等曾有过对草菇过氧化氢酶和细胞氧化酶同工酶的报道。本文试图对四种同工酶在草菇子实体不同发育期的表现做初步研究,了解其在酶学方面的内在规律,以期为草菇高产栽培、菌种选育和种质资源鉴定等方面提供有效的生理生化指标。     

花椰菜花球发育的解剖学观察

材料和方法供试花椰菜品种有‘同安六十天’‘同安八十天’和‘同安一百天’三个早、中、晚熟品种。从1986年7月至1987年2月每隔20天播种一次,试验地点在福建农学院蔬菜试验场,两片子叶展开时取样,每隔3天取样一次,每次取生长正常的植株10—20株。用 FAA 固定24小时以上,之后经各级浓度乙醇     

草菇子实体不同发育期四种同工酶的初步研究

采用聚丙稀酰胺凝胶电泳对草菇子实体的6个生育期和3个部位的4种同工酶进行测定。结果表明,过氧化物酶同工酶共有5～6条带,细胞色素氧化酶同工酶2～5条带,多酚氧化酶同工酶2～6条带,酯酶同工酶4～6条带。各类同工酶谱带的变化标志着草菇子实体不同发育期和不同部位生理活性的差异。     

草菇子实体超氧化物歧化酶的检测

采用聚丙烯酰胺垂直平板凝胶电泳法测定草菇蛋期至成熟期子实体不同部位超氧化物歧化酶(SOD)。结果表明蛋期子实体有1～2条酶带,伸长期和成熟期有2～4条酶带。菌柄是子实体衰老历程中 SOD 同工酶酶谱变化最敏感的部位。还观察了不同期子实体及其提取液于4℃低温贮藏4天后 SOD 同工酶的变化,并对草菇衰老机制及其与贮藏过程中 SOD 同工酶变化的关系进行了探讨。     

“杂辐25号”番茄罐藏中型试产报告

本文系报告番茄罐藏新品种“杂辐25号”育成经过及其罐头制品鉴定情况。“杂辐25号”番茄是由“北京早红”与“粤农2号”的杂种第一代经3万仑琴γ射线照射处理后进行五代选择而定型的。新品种植株为自封顶,株型紧凑,果中型近圆形,产量高且稳定。适宜在我省南部地区气候条件种植。果实的固形物含量为5.82％,番茄红素含量为7.98毫克/百克。由“杂辐25号”番茄制成的高浓度番茄果酱,其酱体细腻稠密,色泽深红,风味正常,番茄红素含量为41.85毫克/百克,吨耗原料为5.64吨。碎块番茄罐头的色泽虹,风味佳,块形好,每百克碎块番茄含番茄红素为6.10—8.60毫克,原料加工回收率为89.3—91.3％。