大悟悟峰名茶加工全程机械化研究

全程机械化加工名茶和手工加工名茶的对比试验结果表明,只要掌握好机制茶的投叶量、温度、时间等技术,在品质上两者之间没有什么差别,而机械花比手工制茶工效提高７倍以上,经济效益大大提高。     

扁形茶辉锅工艺的研究

在扁形茶加工中选定名茶杀青机杀青,60型名茶多用机做形（青锅）后设制四种不同工艺（辉锅）加工作对比试验,对所制茶叶质量作感官审评,筛选出最佳辉锅方法。分析介绍正确使用操作方法和所制茶叶的品质风格。     

湖北省名优绿茶品质特点研究

为了解湖北省名优绿茶品质特点,选取湖北省不同茶区15只具代表性茶样,分别进行感官审评、生化分析、矿质元素含量分析和氨基酸组分分析。结果表明,湖北省名优绿茶的茶多酚含量为12.70%～16.90%,游离氨基酸总量为3.00%～5.80%,咖啡碱含量为2.70%～4.20%,水浸出物含量为43.00%～49.60%,儿茶素总量为12.04%～15.74%,儿茶素品质指数为2.81～4.93,茶氨酸含量占游离氨基酸总量的30.12%～46.52%。测定结果中与茶叶品质正相关的因子含量较高,反映出湖北省名优绿茶品质总体较好。茶样间茶汤色泽、游离氨基酸总量、钾、钙、锰、铁、铝、钼元素变异较大,表明这些因子更易受茶树品种、栽培环境和加工工艺的影响。     

一例犬细小病毒的诊治体会

犬细小病毒俗称“翻肠子”，于1997年首先在美国被发现，从发现该病毒至今，世界各地均有流行，是危害犬类的最主要的烈性传染病之一。主要感染犬，尤其是幼犬，传染性极强，死亡率也高。一年四季均可发病，以冬、春季多发。     

增强生态环保意识 加快发展临沂市山羊业

可持续畜牧业强调生产持续性 ,经济持续性和生态持续性三者的统一。其核心思想是既满足人类当前的需要 ,又不损害产业本身的未来发展能力 ,即主张“发展”与“可持续”的协调。实现这一目的 ,首要条件是技术生态化 ,即按生态学原理和方法设计和使用技术 ,使技术应用不致于破坏生态环境。应遵循的原则 ,一是饲料使用速度不超过其替代资源的开发或再生速度 ;二是所饲养的畜种具有生产周期短、饲料报酬高、能节约饲料资源或利用再生性饲料资源的特点 ;三是所应用的技术可产生较高的经济效益 ,可不断通过增加产品数量和提高质量来满足市场需要 ;…     

不同海拔的茶叶品质与加工

湖北五峰县是“五峰茶叶亿元工程关键技术研究”和“天然(有机)茶关键技术研究与示范”项目的试验基地。作为项目主持人,我在五峰一呆就是六年。从低山到高山,一路上看过不同类型的茶园,品尝过不同品质的茶     

利用茶枝梢头作插穗的效果研究

以茶枝梢头作扦穗与短穗作扦穗的对比试验表明：晚秋扦插，前一朱高比后高０．７ｃｍ，成活率高１５．１个百分点 ；早春扦插，前平均株高比后高６．２ｃｍ，成活率高１１．４个百分点，繁殖系数提高１．０２。     

湖北省有机乌龙茶栽培技术

结合湖北地区引种后所掌握的乌龙茶栽培管理经验,总结了有机乌龙茶的栽培技术,包括选种建园、定植、采剪、田间管理、病虫草害防治、育苗等内容,为湖北省大力发展有机乌龙茶提供技术支撑。     

湖北省典型茶园土壤重金属污染状况及评价

通过对湖北省61个典型茶园的土壤重金属Cu、Ph、As、Hg、Cd和Cr的含量测定,明确了湖北省典型茶园土壤重金属污染状况.结合土壤环境质量评价国家标准,采用单因子污染指数和内梅罗综合污染指数法,对湖北省典型茶园土壤重金属污染状况进行了分析评价.结果表明,湖北省茶园土壤环境质量状况良好,符合国家土壤环境质量标准(二级),处于清洁和尚清洁级标准的茶园比例分别为85.25%和13.11%,仅有1个茶园出现中度污染.茶园土壤重金属Pb、As和Hg的含量均未超标,个别茶园土壤重金属Cu、Cd和Cr出现超标现象.