关于福建农垦经济社会发展的调研报告

1月8—12日,我们赴福建省农垦进行了调研,共实地调研了江洋农场等5个农场、福州农工商茶叶市场和2个热带水果标准化生产示范园,就农场体制改革、现代农业建设和职工危房改造、社会保障等问题与省、市农垦主管部门和农场干部进行了座谈。现将情况报告如下:一、福建农垦经济社会发展概况从全国来看,福建农垦是个典型的小垦区。农场数量多但规模都比较小,现有国有农     

表达猪瘟病毒E2蛋白的重组杆状病毒反应器工艺研究

为建立一套表达猪瘟病毒E2蛋白的重组杆状病毒反应器工艺,提高反应器上猪瘟病毒E2蛋白的表达量,以商业化培养基为基础,通过对关键营养组分添加量的DOE试验设计优化,获得一种组合补料配方,并在3 L反应器上对补料方式进行优化,以最大限度提高细胞密度。进一步在反应器上摸索了通气策略,以精确调控猪瘟E2重组杆状病毒培养过程的营养代谢平衡,解决副产物乳酸和氨过度积累导致细胞活力下降的问题。首次使用半连续补料工艺与渗透压动态平衡相结合的补料策略以及定向调节通气的工艺模式,使猪瘟病毒E2蛋白的表达量由130 mg/L增加至520 mg/L,提高了3倍。将3 L反应器工艺在100 L反应器上进行了连续3个批次的验证,结果猪瘟病毒E2蛋白的表达量均大于500 mg/L,收获猪瘟E2蛋白制备的疫苗抗体均在2周后转阳,且抗体水平持续上升,接种后8周抗体阻断率仍维持在80%左右。综上,3 L反应器工艺能够稳定放大至100 L反应器,建立了表达猪瘟病毒E2蛋白的重组杆状病毒100 L反应器工艺,且100 L反应器上重组蛋白的表达量稳定、免疫原性良好。     

几种猪的肌肉苹果酸酶活性比较及对猪肉品质影响

试验探讨了肌肉苹果酸酶(Malic enzyme,ME)活性与猪肌肉品质的关系,比较了鄂西黑猪、长白猪♂×(野猪♂×鄂西黑猪♀)♀三元杂交猪、长白猪×大约克猪二元杂交猪的肌肉苹果酸酶活性与肉质性状的差异。结果表明,鄂西黑猪的肌肉苹果酸酶活性和肌内脂肪(Intramuscular fat,IMF)含量显著高于长白猪♂×(野猪♂×鄂西黑猪♀)♀三元杂交猪和长白猪×大约克猪二元杂交猪(P0.05),而长白猪×大约克猪二元杂交猪的肌肉24h的pH值、滴水损失和嫩度显著高于鄂西黑猪(P0.05)。相关分析表明,肌肉苹果酸酶活性与肌内脂肪含量呈显著的正相关,而与滴水损失和嫩度呈显著的负相关(P0.05),苹果酸酶活性与肉色呈正相关,但相关性不显著(P0.05)。     

加强两岸交流合作促进热带水果产业转型升级

5月14日-21日,应中华两岸科技交流协会邀请,我们赴台湾地区考察热带水果产业发展情况.通过考察,我们切实感受到,两岸热带水果产业交流合作稳步推进,成效明显.同时也感受到,两岸热带水果产业处在不同的发展阶段,在资源和市场、技术和管理方面各具特色、优势互补.我们认为,进一步深化两岸热带水果产业交流合作,把大陆广阔的产业发展空间、市场优势与台湾地区的先进技术、营销手段结合起来,有利于促进两岸热带水果产业共同发展,实现双赢.