甘薯泥的开发及利用

对甘薯泥与甘薯全粉进行比较,表明选择浓缩薯泥是比较经济实用的加工途径,确定了薯泥生产的适宜甘薯品种及其最佳工艺条件;选择搅拌与打浆2种工艺制作沙性薯泥和糯性薯泥,并根据各自的加工特点开发出不同的产品;介绍了几个常见甘薯产品的工艺流程和技术参数.     

猪溶血性大肠杆菌致死小白鼠病理形态学观察

仔猪水肿病又称猪溶血性大肠杆菌病,是由溶血性大肠杆菌引起小猪的一种急性散发性疾病,临床以突然发病、头部水肿、共济失调为特征。有关仔猪水肿病病理学特征的研究,已有很多报道,我们在进行猪源溶血性大肠杆菌对小白鼠毒力试验时发现,腹腔注     

江汉平原水生态功能分区及其在钉螺防控中的应用

对血吸虫唯一中间宿主钉螺的控制是阻断该疫病流行的关键,目前已有的相关防控研究通常是基于行政区或像素尺度,且仅依靠专家经验或部分地理环境要素来分配钉螺防控资源,这可能导致防控区域与防控需要的错估。通过对江汉平原进行水生态功能区划,并将分区结果应用于钉螺控制,有助于防控措施的精细化。水生态功能一级分区采用“自上而下”的演绎分区方法,二级分区采用“自下而上”的聚类分区方法,一级分区以流域为基础单元进行,二级分区基于高程、植被、河渠、土壤及土地利用等水生态功能指标,通过聚类法合并子流域得到分区单元,并统计各水生态功能区螺情,分析螺情与水生态功能指标的相关性。结果显示,江汉平原水生态功能区可划分为2个一级区,包括汉江流域水生态区（Ⅰ）和长江流域水生态区（Ⅱ）。二级区9个,二阶聚类凝聚和分离的轮廓测量值为0.4和0.3,表明聚类效果较好;二级分区按钉螺分布及流域地理环境要素特点可分为3类,分别为长江过境类（Ⅰ-3、Ⅱ-2、Ⅱ-5、Ⅱ-6）、丘陵主导类（Ⅰ-1、Ⅱ-1、Ⅱ-3）及河渠主导类（Ⅰ-2、Ⅱ-4）。将水生态功能分区方法应用于钉螺防控,可为血吸虫精准防治提供新思路与技术支持。     

用单克隆抗体建立双抗体夹心ELISA检测传染性法氏囊病毒

利用抗传染性法氏囊病病毒(IBDV)特异性单克隆抗体建立单抗克隆抗体夹心ELISA,本方法对16株IBDV均呈阳性反应.对人工感染和自然发病的鸡法氏囊病的检出率为100％;同时对其它脏器进行了检测,以脾和肾的检出率最高,肝次之,心和肺较低.本法对IBDV蛋白的最小检出量为7.5ng/ml,因而是一种高度灵敏、特异、简便、快速的检测IBDV的方法。     

园林工程施工技术中若干问题及解决措施

城市园林绿化是一个复杂的综合工程,融合了文化学、艺术、社会行为、建筑学、自然、地理等多种学科的理论知识,将园林景观和周围建筑物恰当地融为一体。城市园林绿化属于一项城市基础设施,是对社会环境资本的投入,这种投资能取得多方面的丰厚回报。现在人们的社会压力大,园林绿化工程能够给人们提供一个放松心情、释放压力的区域,同时对城市生态环境发挥了保护作用,为社会发展作出功效,是和谐社会的时代产物。本文主要就园林工程施工技术中若干问题及解决措施进行了分析。     

真空低温油炸甘薯脆片的研制

以优质红心、黄心、紫心甘薯为原料,采用真空低温油炸技术研制成功甘薯脆片(条),并对生产过程的主要技术环节(原料筛选、护色硬化漂烫、冷冻、浸渍、真空油炸、真空脱油等)、操作要求进行了试验和分析。所研制的甘薯片(条)具有色泽鲜艳、口感酥脆、口味纯正、含油量低、营养价值高、不含任何化学添加剂等特点。     

城镇街道气压式消毒机改良设计研究

消毒成为城镇公共卫生的必要措施之一。通过市场调查与资料分析,设计了一款能配合多种中小型车辆的消毒机。该机采用定压式来达到消毒机稳定的喷射效果,取消常用的电机与水泵,从一定程度上增大消毒机箱的容积,将雾化喷头与箱体相接,同时附加手持喷雾器,使消毒手段多样化。改良后的消毒机能有效地应对突发性公共卫生问题,达到全方位消毒,增加消毒方法,使消毒方式更加灵活。     

花盖梨优质丰产栽培关键措施

通过介绍建园、高光效树形、科学施肥、灌水前促后控、合理控制负载量、植物生长调节剂应用、病虫害防治、适时采收等技术,总结了花盖梨优质丰产栽培关键措施,以期为梨果生产提供借鉴。     

鸡群的健康

60年代相继成立了一批大型的专业化和综合性的家禽公司。当时孵化场、饲料场、加工场和饲养场等各部门都要各自获利,使养鸡业难以维持,导致了综合性企业的出现.肉鸡企业相对发展较快. 由于经营规模大,成千上万的鸡饲养在密度极高的环境中,对鸡体的健康影响很大.开始,许多经营者认为将大量不同年龄的鸡群混养在同一鸡场内,在经济上仍然可以应付鸡群疾病的问题.后来人们认识到多种不同年龄的鸡群混合饲养是导致复杂疾病问题的原因。在某些国家,生产商品食用蛋的蚤鸡场是目前唯一采取多龄混合饲养的养鸡场,这些鸡场常会遇     

绿色技术壁垒对动物性食品贸易的影响及应对措施

随着人类环境意识的提高，以绿色技术壁垒为主的贸易保护措施日益加强，严重影响了对外贸易的健康发展。通过对绿色技术壁垒的一般表现及其对我国动物性食品出口贸易的影响分析，提出了我国外贸发展中有效规避绿色技术壁垒的一些应对措施。