FACE条件下O3浓度增高对小麦产量和籽粒充实的影响

 【目的】探讨近地层大气O3浓度增高对小麦生产的影响。【方法】2007—2009年度应用FACE研究平台,以O3自然浓度(A-O3)为对照,设计O3浓度增高50% (E-O3)进行对比试验,采用烟农19、扬麦16、嘉兴002、扬麦15和扬辐麦2号等5个品种为对象,研究大气O3浓度增高50%对不同基因型小麦品种籽粒产量及其构成因素的影响。【结果】O3浓度增高显著降低小麦籽粒产量,降幅为10.10%—34.51%,平均为19.74%,品种、年度间存在显著或极显著差异。O3浓度增高条件下千粒重降低17.88%(10.16%—29.47%);每穗粒数下降3.47%(-1.53%—11.90%),但穗数平均较对照增加0.95%(-14.58%—23.74%),处理、品种和年度间存在显著或极显著差异。O3浓度增高50%使籽粒长、宽、厚和籽粒体积分别减小0—4.16%、7.95%—20.24%、2.66%—11.00%和8.5%—31.5%;皱缩指数增大0.23%—36.66%,籽粒灌浆速率降低,籽粒充实度变化为-21.40%—3.76%,最终导致粒重降低。【结论】FACE条件下O3浓度增高使籽粒灌浆物质来源不足,籽粒库容变小,充实度降低,粒重变小,最终导致小麦籽粒产量下降。     

白甲鱼不同组织同工酶的组织特异性研究

采用聚丙烯酰胺凝胶垂直平板电泳,对白甲鱼(Onychostoma sima)的脑、眼、心脏、肝脏、肾脏和肌肉6种组织的乳酸脱氢酶(LDH)、酯酶(EST)和苹果酸脱氢酶(MDH)3种同工酶进行了初步研究。结果表明,不同组织中3种同工酶均存在比较明显的组织特异性。Ldh-AB3和Ldh-B4在脑、眼、心脏和肾脏4种组织中均优势表达,Ldh-A4和Ldh-A3B在肾脏和肌肉中优势表达;EST同工酶在肝脏中酶带条数最多且活性最强,在眼和肌肉中活性最弱;MDH同工酶在肝脏和肾脏中只存在上清液型(s-MDH),但活性较强。     

椭圆叶花锚中水溶性成分提取工艺优化

[目的]研究优化椭圆叶花锚水溶性成分提取工艺。[方法]通过单因素试验和正交试验研究了时间、用水量、温度对椭圆叶花锚水溶性成分提取率的影响。[结果]结果表明最大的影响提取率因素是时间,其次是温度,影响最小的是用水量。最佳提取工艺条件为：时间4 h,温度85℃,用水量150 ml。[结论]该条件下椭圆叶花锚水溶性成分提取率最高,达到12.42%,可应用于实际。     

中华倒刺鲃同工酶组织特异性研究

运用聚丙烯酰胺凝胶垂直板电泳技术,对中华倒刺鲃的6种组织(脑、眼睛、心脏、肝脏、肾脏、肌肉)中的乳酸脱氢酶(LDH)、苹果酸脱氢酶(MDH)、酯酶(EST)进行了初步研究,并对这3种酶在各组织中的同工酶位点及酶谱表型进行了分析。结果表明,中华倒刺鲃的3种同工酶系统具有组织特异性。LDH检测到经典的5条谱带,由3个基因位点编码,C位点仅在肝脏组织中表达;MDH在5种组织(除肌肉外)中检测到3条酶带,仅为细胞质型,肌肉组织中同时表达了细胞质型和线粒体型;EST至少由5个基因位点编码,同工酶酶谱复杂,肝和肾的活性表达较强。     

银杏叶提取物对肉仔鸡淋巴细胞增殖及细胞因子水平的影响

为了研究银杏叶提取物(EGB)对肉仔鸡淋巴细胞增殖及细胞因子水平的影响。将360只1日龄健康AA肉用母雏鸡随机分成5组,每组6个重复,其中一组为对照组,饲喂基础日粮;其余4组分别饲喂添加0.009%金霉素及0.15%、0.20%和0.25% EGB的日粮,试验期为42天。测定肉仔鸡外周血和脾脏淋巴细胞转化率以及血清中细胞因子IL-1、IL-2、IFN-γ、TNF-α的含量。结果显示,日粮中添加不同水平EGB可促进肉仔鸡外周血和脾脏淋巴细胞增殖转化,提高血清中细胞因子IL-1、IL-2、IFN-γ、TNF-α的水平,并且在日粮中添加EGB的作用效果比添加金霉素的作用效果好。表明日粮中添加EGB可增强肉仔鸡的免疫功能。     

9种轻型屋顶绿化景天属植物的抗旱性研究

为了筛选适宜无养护轻型屋顶绿化的抗旱植物,以胭脂红景天(Sedum spurium ‘Coccineum’)、佛甲草(S. lineare)、金叶佛甲草(S. lineare ‘JinYe’)、八宝景天(S. spectabile ‘Borea’)、松塔景天(S. nicaeense)等9种景天属植物为试验材料,通过光照培养箱模拟屋顶绿化环境进行控水试验,研究干旱胁迫下不同品种叶片含水量、超氧化物歧化酶,(SOD)活性、丙二醛(MDA)含量等抗旱相关生理指标的变化情况,同时观察景天的外部形态变化。结果表明：随着干旱胁迫时间的增加,抗旱性强的品种叶片含水量下降幅度较小,脯氨酸反应不剧烈;除胭脂红景天外,大部分景天品种膜脂过氧化程度较轻,说明景天属植物总体上抗旱性较强。通过隶属函数法综合分析,9种轻型屋顶绿化景天属植物的抗旱性由强至弱的顺序为：佛甲草>八宝景天>垂盆草>宽叶佛甲草>费菜>德景天>松塔景天>金叶佛甲草>胭脂红景天。     

小麦籽粒淀粉与面粉的理化特性差异

面制食品的品质与籽粒淀粉理化特性关系密切, 糯质和非糯质小麦籽粒淀粉组分有明显差别。本研究比较了糯小麦(宁糯麦1号、扬糯麦1号)和非糯小麦(扬麦16、中国春)的淀粉与面粉的黏度特性、热力学特性、膨胀势、溶解度等参数, 旨在阐明小麦籽粒淀粉与面粉的理化特性差异。4个品种籽粒淀粉粒均以C型淀粉粒(粒径<2 μm)为主, 占96.14%~97.36%, 糯小麦C型淀粉粒的比例高于非糯小麦。籽粒淀粉中破损淀粉含量低于面粉中破损淀粉含量; 籽粒淀粉的膨胀势、透光度、热焓值和回生度高于面粉, 溶解度和淀粉糊化的起始温度、峰值温度、最终温度低于面粉。与非糯小麦相比, 糯小麦面粉具有较低的破损淀粉含量、黏度参数特征值和淀粉回生度, 较高的溶解度、膨胀势、透光率和热焓值。外源添加剂试验结果表明, 面粉中α-淀粉酶活性、蛋白质与脂肪含量以及食品加工过程中添加的蔗糖和氯化钠均影响面粉的糊化特性, 是造成淀粉与面粉理化特性差异的主要原因。     

小麦分蘖期冻害后增施恢复肥的产量挽回效应及其生理机制

【目的】小麦越冬期低温冻害时有发生,影响产量形成,而前人关于越冬期冻害的补救措施报道较少,因此研究分蘖期受冻小麦施用恢复肥挽回产量的效应,探明增施尿素恢复产量的生理原因,可为小麦抗逆栽培提供理论依据。【方法】试验选用小麦品种扬麦16,利用人工智能控温室,设置昼夜温度-2℃/-6℃(2012年)和-2℃/-8℃(2013年),分别处理24、48、72 h,处理结束后5 d调查植株冻害指数。随后一次性增施恢复肥尿素(N 46%)75、150 kg·hm-2(2012)和75、120、180 kg·hm~(-2)(2013)补救,增施尿素后10、20、30 d取主茎展二叶,测定可溶性糖、游离脯氨酸和内源激素含量变化,成熟期测量株高并收获籽粒测产。【结果】分蘖期低温胁迫后扬麦16受冻指数随着胁迫时间的延长由0.2上升到0.5左右。施肥补救后10 d,所有处理植株可溶性糖、游离脯氨酸以及脱落酸(ABA)和玉米素核甘(ZR)含量随胁迫时间延长呈增加趋势,不施肥处理显著高于施恢复肥处理,相同处理时段,随恢复肥施用量增加上述指标呈下降趋势,赤霉素(GA3)含量呈相反变化趋势;增施尿素后20 d,施肥处理可溶性糖和游离脯氨酸含量、ABA和ZR含量较不施肥处理快速下降,GA3含量上升;施肥后30 d,各低温处理的渗透调节物质和内源激素含量已恢复至接近自然对照水平。随低温处理时间延长,小麦产量、基部Ⅰ、Ⅱ节间长度及株高降低,相同处理时段内,基部节间长度、株高及产量恢复和挽回效应随恢复肥施用量增加而提高。【结论】分蘖期受冻小麦根据受冻指数及时适量施用恢复肥能明显缓解低温伤害,表现为植株渗透调节物质含量下降以及激素更趋于平衡,促进新生分蘖发生和基部Ⅰ、Ⅱ节间伸长,一定程度上挽回了产量的损失。研究兼顾产量挽回效应和氮肥偏生产力,提出分蘖期受冻指数为0.2左右的轻度冻害推荐施尿素75 kg·hm-2,受冻指数0.36左右的中度冻害推荐施尿素120 kg·hm-2,受冻指数0.5左右的重度冻害推荐施尿素180 kg·hm-2。     

降雨对干旱半干旱区湿地和农田土壤CO_2短期释放的影响

本研究以巴音布鲁克湿地和农田灰漠土原状土为研究对象,进行原位模拟降雨试验,利用LI-8100土壤碳通量自动测量系统测定土壤的CO_2排放,研究了不同降雨量对土壤CO_2排放的影响。结果表明:降雨导致湿地土壤CO_2释放速率显著增加(P0.01),而农田土壤无显著差异。在其含水量无明显差异下,湿地不同降雨处理组的CO_2排放量均大于农田组,湿地土壤CO_2日累积排放量降水10 mm组降水20 mm组对照组,土壤有机碳高的湿地土壤随降雨量增加,土壤短期碳损失高,而对低有机碳土壤(西北干旱区贫瘠土壤)短期碳损失影响不显著。降雨后农田土壤降水10 mm组CO_2排放与地表温度和5 cm地温相关性极显著(P0.01),其他各处理均未呈现显著相关。说明在干旱半干旱区降雨量对土壤CO_2排放速率有着重要的影响。     

无公害肉鸽生产技术探讨

<正>随着人们生活水平的提高,人们对肉制品的品质、口感等要求越来越高,因而无公害绿色肉制品也越来越受到消费者的青睐。为此,我们针对肉鸽生产过程中的实际情况,对无公害肉鸽的饲养