不同配种、产羔季节对辽宁绒山羊生产性能影响的探讨

<正> 迅速增加辽宁绒山羊数量、提高质量,为国内外提供优良种羊,是我们畜牧工作者的首要任务。辽宁绒山羊种羊场,除加强科学地饲养管理和采取有利的育种措施外。对配种、产羔适宜季节、种羊本身与所生后裔生产性能之间关系进行了研究和探讨,现将结果整理如下:     

人工瘤胃发酵青饲料养鱼

为了研究人工瘤胃发酵青饲料养鱼的效果,1980～1981年我们连续两年用人工瘤胃发酵水花生培养大鱼种进行试验。结果证明,不论增重或节省饲料,均取得较好效果。试验先从小试开始,从1980年8月4日至11月6日计94天,在滁县渔场选2号池为试验组,1号池为对照组;为了验证小试成果,从1981年7月4日至11月10日计120天,     

桑园使用除草剂试验(初报)

桑园里的杂草不仅同桑树争肥夺水,而且有些桑病虫害如自绢病、芽枯病、桑毛虫、金龟子等都以杂草为中间寄主或潜伏场所,是桑树生物灾害中影响较大的一种。我省气候适宜杂草繁殖和生长,除珠江三角洲基塘桑园能以塘泥培桑复盖地面,对抑制杂草有     

黑白花奶犊牛与青年牛反刍行为的观察

对于黑白花奶犊牛与青年牛反刍生理的一些常数,目前说法不一,为了较准确地反映犊牛开始反刍的日龄及表现反刍基本稳定的日龄,我们对犊牛、青年牛进行了反刍行为的观察,以便对犊牛适时补料早期断奶提供参考依据。     

鸽蛋人工孵化及其仔鸽并窝的效果

由于乳鸽1-5日龄进行人工哺育的条件要求较高,仔鸽常出现消化不良,生长缓慢,甚至有的发病死亡,生产效果不理想,为此我们采用仔鸽并窝的做法,研究鸽的人工孵化及其仔鸽并窝在生产上的应用效果,探索一个提高鸽     

酱汁肉

<正> 成品为块形方整,肉质糯嫩,色泽桃红,香气浓郁,甜美可口。选用皮薄肉嫩的新鲜猪肉,取其肋条方肉为原料,肥膘在2厘米左右,用刀刮尽毛污后洗净,切成4厘米见方的肉块,每块约50克。配料(以50千克肉块计算):绍酒2.5千克,酱油1.3千克,白糖2.5千克,香葱1千克,食盐1.5千克,红曲米600克,茴香100克,生姜100克,桂皮100克。将方块肉分批下锅,在开水中白烧10～15分钟,捞起后放入清水中洗净污沫,锅内肉汤撇去浮油后舀出,将锅洗     

成年羊的育肥和管理

1育肥原理 成年羊是机能活动最旺、生产性能最高的时期,能量代谢水平稳定,虽然绝对增重达到高峰,但在饲料丰富的条件下,仍能迅速沉积脂肪。特别利用成年母羊补偿生长的特点,采取相应的肥育措施,使其在短期内达到一定体重。补偿生长现象是由于羊在某些时期或某一生长发育阶段饲草饲料摄入不足而造成的,若此后恢复较高的饲养水平,羊只便有较高的生长速度,直至达到正常体重或良好膘情。成年母羊的营养受阻可能原因为,一是繁殖过程中的妊娠期和哺乳期,此时因特殊的生理需要,即便在正常的饲喂水平时,母羊也会动用一定的体内贮备;二是季节性的冬瘦和春乏,由于受季节性的气候、牧草供应等影响,冬、春季节的羊只常出现饲草料摄入不足。在我国,羊肉生产的主体仍是淘汰的成年母羊。     

微生物源性抗氧化剂对肉鸡抗氧化性能和免疫功能的影响

试验旨在研究日粮中添加微生物源性抗氧化剂对黄羽肉鸡生长性能、抗氧化性能和免疫功能的影响。将60只21日龄黄羽肉鸡随机分为对照组和试验组,每组5个重复,每重复6只鸡。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.5%微生物源性抗氧化剂,试验期30 d。结果表明:微生物源性抗氧化剂具有降低料重比的趋势;试验15 d,可以显著提高肉鸡血清超氧化物歧化酶(SOD)、总抗氧化能力(T-AOC)活性、抑制羟自由基能力及由伴刀豆球蛋白A刺激的淋巴细胞转化率和免疫球蛋白G(IgG)含量,降低丙二醛(MDA)和过氧化氢(H2O2)含量;试验30 d,微生物源性抗氧化剂可提高肉鸡血清IgG含量和抑制羟自由基的能力,降低H2O2含量,促进脾和法氏囊的发育。试验说明,肉鸡日粮中添加0.5%微生物源性抗氧化剂可以提高肉鸡抗氧化能力,增强免疫机能。