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试验旨在研究黄芪多糖对育肥猪肌肉氨基酸、脂肪酸、挥发性化合物的影响。选取体重(85.33±1.45)kg的杜×长×大三元杂交猪48头,随机分为4组,每组3个重复,每个重复4头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组分别在基础日粮中添加0.05%黄芪多糖(0.05%APS组)、0.10%黄芪多糖(0.10%APS组)、0.15%黄芪多糖(0.15%APS组)。预试期为7 d,正试期为40 d。结果表明:与对照组相比,0.15%APS组猪肉中鲜味氨基酸、必需氨基酸和总氨基酸含量分别提高17.73%、7.16%、12.18%(P<0.05);与对照组相比,0.10%APS组降低了猪背最长肌饱和脂肪酸/总脂肪酸(SFA/TFA)值,提高了不饱和脂肪酸/总脂肪酸(UFA/TFA)、单不饱和脂肪酸/总脂肪酸(MUFA/TFA)和多不饱和脂肪酸/总脂肪酸(PUFA/TFA)值(P<0.05);与对照组相比,0.15%APS组醇类、酯类和酰类化合物含量分别提高了32.35%(P>0.05)、11.94%(P>0.05)和152.04%(P<0.05),0.05%APS组醛类化合物提... 相似文献
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花生是我国加入WTO后为数不多的具有强劲国际竞争力的大宗净出口创汇农产品,是小麦、玉米、大豆、油菜等许多其它作物所无法比拟的。为加快优质高产大果出口专用型花生新品种GS豫花9号、濮花16号的推广应用速度,充分发挥其高产潜力,促进花生产业化发展,增强我国花生产品国际市场竞争力,浚县种子公司与濮阳农科所对其高产潜力攻关及其配套栽培技术进行了研究。同时总结各地许多667m2产500kg以上的高产典型经验,形成了一套熟化完整的品种、栽培、土肥、植保高产高效综合配套技术体系。1产量构成因素花生单位面积产量取决于果数和果重。果数… 相似文献
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