β-环状糊精在茉莉花茶中的应用研究

β-环状糊精这种具有环状孔洞分子结构的高分子物质，能够络合包埋香气分子。无论是应用茉莉香精模拟吸香，还是应用茉莉鲜花窨香，在本试验条件下，β-环状糊精处理后的茶坯吸香保香效果均优于对照，但差异不是很显著，而汤色略深于对照。在一定用量范围内，对花茶滋味无影响，甚至还有改善，如用量过多，有甜香，影响花茶品质。     

提高湖南红壤茶园茶叶生产效益的途径

茶叶是湖南省农业创汇的拳头产品,在农村经济中占着重要的地位。全省现有茶园10.2万公顷,茶区人口2000万,常年产茶量7.5～8万吨,面积和产量均占全国的10％以上,仅次于浙江省而居全国第二位,茶叶年产值达3亿元,农业税收达5000万元,出口创汇4000万美元。全省60％以上的茶园和75％以上的茶叶产量是分布在丘陵红壤地区,茶叶是该地区最具优势的重要作物之一,红壤茶区是湖南省外销茶的重要生产基地。     

红壤茶园土壤熟化度与有机质含量的关系

红壤因它自身的酸、瘦、粘、板等特点,故生荒地往往有机质含量低,养分贫乏、粘重、结构差、肥力水平低下。种植茶树后,由于受耕作,施肥以及茶树生长发育等一系列因素的影响而不断熟化。通过对湖南省一些发育于第四纪红土的红壤茶园进行调查,取样分析发现,红壤茶园有机质含量与土壤肥力水平、熟化程度有密切关系。     

提高茶园经济效益的农艺技术措施浅析

茶是我国的主要经济作物之一,茶叶是我国出口创汇的拳头产品。但近两年以来,由于受市场波动、疲软所影响,茶叶生产出现大幅度滑坡,致使茶园面积逐年下降,茶叶产量剧减。其原因尽管是多方面的,但茶园管理技术落后,茶叶产量低,质量低劣,经济效益差,茶农种茶积极性下降是最主要的原因之一。因此,大力提高茶园的经济效益,是保证茶叶持续、稳定发展的关键所在。     

天王星(联苯菊酯)在茶叶生产上的安全性试验

本文报道了天王星（联苯菊酯）在茶园中的应用效果。结果表明2.5%天王星乳油40ml/667m^2、100ml/667m^2分别对假眼小绿叶蝉和丽纹象甲防效显著，且农残量远低于国家无公害标准。     

红壤常规茶园免耕法研究 Ⅰ红壤常规茶园免耕效应

本文研究了红壤成年条栽茶园免(少)耕的技术效应。八年的试验结果表明,茶园土壤免(少)耕能增加茶叶产量,降低生产成本,并具有很好的生物效应。免耕与常规耕作比较,平均增产10.2％,纯收入增加15.98％;在100×20×60cm~3土体内的茶树根系总量(含吸收根、输导报)多1.2倍,其中吸收根多1.8倍,有利于茶树水肥的吸收。免耕还具有较好的水热效应,土壤微生物数量明显增加;水土保持能力加强,土壤冲刷量仅为常现耕作的17.3％。     

前氮后移及有机肥替代对油菜产量和氮吸收利用的影响

为探究油菜高产稳产的优化施氮技术,采用田间小区试验,对比分析了不施肥(CK)、常规施肥(CF:氮肥基肥、越冬肥和蕾薹肥比例为6∶2∶2)、前氮后移(CR:氮肥基肥、越冬肥和蕾薹肥比例为5∶3∶2)和前氮后移+有机肥替代30%(CRM)对油菜产量和氮吸收利用的影响。结果表明：不施肥处理油菜籽粒产量仅为施肥条件下的30%～36%;施肥条件下,CR、CRM较CF处理降低株高、有效分枝点高和单株主序有效角果数,但增加油菜的茎粗、二次有效分枝数、单株二次有效角果数及千粒重,油菜籽粒产量显著增产23.8%和11.7%;CR、CRM分别较CF处理氮累积吸收量增加25.0%和20.9%,氮肥吸收利用率提升27.9%～33.6%,氮肥农学利用率提高14.6%～37.0%。前氮后移以及有机肥替代有助于油菜的矮壮生长,能够促进油菜二次分枝发育,增加油菜分支角果数量,提高氮吸收利用,进而影响产量,是油菜优化施肥的有效途径。     

湘葛一号的选育及丰产栽培技术研究

葛是药食兼用的野生植物。从20世纪90年代起,葛食品和药品的开发热潮日益高涨。运用常规育种技术对野生葛进行筛选,用野生葛杂交育种方法选育出了产量、品质和抗性等综合性状优良的湘葛一号,并对其丰产栽培技术进行了研究。该品种已通过省级品种审定登记。     

茶园土壤管理技术：谈谈茶园土壤改良

土壤是茶树生长的基础。茶园土壤条件良好与否对于茶树的生长发育、茶叶产量和品质有着十分密切的关系。良好的茶园土壤应该使茶树能“吃得饱(养分供应充足)、喝得足(水分供应充分)、住得好(土壤空气流通、温度适宜)、站得稳(根系能伸展得开,机械支持牢固)”。不良的土壤性状是造成茶园低产的主要原因之一,在低产茶园改造中,进行土壤改良是一项最基本的工作。一、茶园不良土壤的种类高产茶园土壤一般具有土层深厚、疏松多孔、水气协调、质地适中、酸度适宜、有     

红壤常规茶园免耕法研究 Ⅱ.红壤常规茶园免耕的配套措施

研究了免耕茶园的追肥、覆盖等配套技术。免耕撒施追肥比沟施四年增产7.31％;免耕加上覆盖措施比免耕不覆盖的八年平均增产18.03％。还对茶园免耕必须具备的条件进行了讨论。