甜叶菊总异绿原酸抗氧化、抑菌及防霉功能评价

研究通过评价甜叶菊总异绿原酸的体外抗氧化、抑菌活性和饲料防霉效果,开发甜叶菊总异绿原酸饲料添加剂。采用DPPH法、FRAP法、ABTS法评价甜叶菊总异绿原酸的抗氧化活性;采用美国临床试验室标准化委员会(CLSI)推荐的微量稀释法评价甜叶菊总异绿原酸的抑菌活性;采用Schaal烘箱耐热试验法以及检测油脂中的酸价和过氧化值评价甜叶菊总异绿原酸的抗氧化效力;采用饲料常规试验并用国标法计数饲料中的霉菌总数。结果显示:甜叶菊总异绿原酸的DPPH自由基清除能力等于VC而强于没食子酸丙酯,其FRAP和ABTS总抗氧化能力强于Trolox;甜叶菊总异绿原酸对金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌的MIC值分别是32、640、1 152、1 152 mg/L,对以上4种细菌的MBC值均大于1 280 mg/L;最佳添加量的甜叶菊总异绿原酸对油脂的抗氧化效果优于国标规定添加量的BHA;甜叶菊总异绿原酸能降低饲料中的霉菌总数。研究表明,甜叶菊总异绿原酸具有较强的体外抗氧化、抑菌活性和防霉效力,可用于饲料抗氧化剂和防霉剂。     

饲用植物蒲公英水提物HPLC特征图谱研究及聚类和主成分分析

研究旨在运用高效液相色谱法（HPLC）建立饲用植物蒲公英水提物的特征图谱，并用聚类分析和主成分分析对蒲公英水提物进行质量评价。采用Sunfire C18色谱柱，以乙腈-0.1%磷酸水为流动相，流速为0.8 m L/min，进样量10μL，柱温35℃，检测波长329 nm，将22批蒲公英水提物色图谱导入中药色谱指纹图谱相似度评价系统软件（2012年版）中，选取分离度、峰型较好的8个峰为特征峰，得到蒲公英水提物特征图谱，并进行相似度评价、聚类分析和主成分分析。结果表明：试验建立的蒲公英水提物HPLC特征图谱共确定了8个特征峰，指认了单咖啡酰酒石酸、绿原酸、咖啡酸和菊苣酸4个色谱峰，相似度结果为0.869～0.999，说明22批蒲公英水提物质量相对稳定；当欧氏距离为4时，聚类分析将22批不同产地的蒲公英分成3类，S6一类，S4一类，其余批次为一类；主成分分析中单咖啡酰酒石酸和菊苣酸具有最大的贡献度。通过相似度评价、聚类分析和主成分分析与特征图谱相结合，可为蒲公英水提物质量评价提供参考。     

饲用替抗产品应用与开发进展

自2020年7月1日饲料禁抗以来，我国畜禽业面临生产成本增加、饲用替抗产品紧缺等挑战。文章综述了植物提取物、精油、酸化剂、微生态制剂、可长期添加的中兽药为代表的5类饲用替抗产品应用与开发研究进展。     

兽用原料药博普总碱的HPLC特征谱图的建立

建立HPLC特征谱图控制兽用原料药博普总碱的质量。HPLC 特征谱图包含4个特征峰，用对照品定性鉴别4个特征峰分别为原阿片碱、别隐品碱、血根碱和白屈菜红碱。考察检测波长、流动相条件、柱温、流速、色谱柱品牌对各特征峰相对保留时间的影响，确定优化后的高效液相条件，并具有良好的精密度、稳定性和重复性。分析15批博普总碱原料药的液相图谱，样品的相似度均大于0.95，并对特征峰的相对保留时间进行了规定，为原料药博普总碱质量控制提供了依据。