中国奶山羊发展概况

中国是世界上饲养奶山羊最早和最多的国家之一。建国前,奶山羊饲养量不多。建国后,特别是党的十一届三中全会以后,奶山羊发展迅速。据1987年统计,全国有奶山羊基地县64个,奶山羊存栏280多万只,年产羊奶5.1亿公斤,羔羊肉2000万公斤、羊皮200万张,上交国家利税2876.25万元,农民直接受     

枸杞锁阳山羊奶饮料加工工艺的研究

采用山羊奶、枸杞、锁阳为主要原料，应用对比和正交试验方法，研制功能性山羊奶饮料。结果表明：①工艺流程为：枸杞、锁阳原料→浸提→过滤→添加羊奶调配→均质→灌装→灭菌→成品；②最佳配方为：50％纯净水、30％羊奶、6％白砂糖、7％枸杞汁、5％锁阳，1％酸味剂；③复合稳定剂的添加量为：0．12％蔗糖脂，0．08％CMC，0．08％黄原胶。加工的饮料稳定性佳，口感细腻，酸甜适宜，具有羊奶的芳香和特殊口味。     

影响猪卵母细胞体外成熟的因素

猪卵母细胞体外成熟培养为胚胎体外生产、体细胞克隆等研究领域提供了大量廉价实验材料。本文就影响猪卵母细胞体外成熟的 因素及其研究进展作简要综述。     

畜牧专业实践教学现状及改革策略

实践教学是高等院校教育体系中的重要组成部分,旨在培养学生的实践操作能力。为了使高校畜牧专业能培养出能力强的应用型人才,满足市场需求,作者就高校畜牧专业实践教学的存在的问题提出了几点改革策略,希望能够提高高校畜牧专业的教学水平,促进高校畜牧专业毕业生顺利就业,推动畜牧业的发展。     

DDGS饲喂泌乳牛效果的研究

组共27头奶牛的60天饲养试验表明，当混合精料中含8％、10％及12％的DDGS时，产奶量依次为19.82、21.96及19.15kg／d·h（P＞0.05），与试验前奶量的增减值为-2.23、O.79及—2.18kg／d·头（P＜0.05），饲料转化率为1.609、1.783及1.559（P＞0.05），毛利润为9.03、11.56及8.32元／d·头，各组间乳成分无明显变化。表明DDGS可以饲喂奶牛，并以含10％DDGS的效果较好。DDGS的饲养效果取决于饲料组合，即奶牛精料补充料中含DDGS时，要注意补充磷，对高产奶牛还要考虑赖氨酸的补充。     

chi-miR-4110对奶山羊 Smad2基因的靶向调控作用

为揭示chi-miR-4110对奶山羊繁殖机能的调控作用,在前期构建的多羔(1胎3~5羔)和单羔(1胎1羔)关中奶山羊发情期卵巢差异表达miRNA文库的基础上,利用生物信息学、qRT-PCR和Western blot等技术验证chi-miR-4110的靶基因及其对靶基因的调控作用。荧光素酶检测结果表明,chi-miR-4110通过与Smad2基因的3′UTR相互作用导致荧光素酶活性降低,初步鉴定Smad2为chi-miR-4110的靶基因。将chimiR-4110mimics和阴性对照分别转染到奶山羊卵巢颗粒细胞中,qRT-PCR和Western blotting结果表明,在奶山羊卵巢颗粒细胞中,过表达chi-miR-4110使Smad2 mRNA以及Smad2蛋白的表达量均显著降低,表明chi-miR-4110在转录后水平对Smad2起负调控作用。表明Smad2是chi-miR-4110的靶基因,在奶山羊卵巢颗粒细胞中,chi-miR-4110靶向调控Smad2的表达。     

中国奶羊业的发展现状和战略

中国是世界上饲养奶山羊最多的国家之一,据统计,2001年全国共有奶山羊478万只左右.主要分布在陕西、山东、河南、河北、山西、四川、云南、福建、广州等省市.     

山羊乳过氧化物酶体系及其激活方案的研究

分析了8头西农萨能奶山羊乳中乳过氧化物酶活性和硫氰根含量,并测定了在25℃下不同激活剂浓度对羊乳24h滴定酸度的影响。结果表明,生鲜羊奶中乳过氧化物酶活性为(1.88±1.17)U/mL,硫氰根含量为(1.57±0.35)mg/L。在25℃贮藏温度下激活乳过氧化物酶体系可以对羊乳起到保鲜效果,硫氰根添加13.5 mg/L,过氧化氢添加1.1倍硫氰根摩尔浓度时,可以较低的保鲜剂添加量,获得较好的保鲜效果,平均酸度为25.6°T。     

IGF-Ⅰ和hCG对山羊睾丸间质细胞分泌睾酮的影响

采用体外培养山羊睾丸间质细胞的方法,应用ＩＧＦ－Ⅰ和ｈＣＧ进行不同处理,利用放射免疫分析法（ＲＩＡ）测定睾酮含量。结果表明：①３０～４０日龄山羊睾丸间质细胞适宜作为体外培养的材料;②山羊睾丸间质细胞的敏感性随ｈＣＧ的重复刺激而下降;③ＩＧＦ－Ⅰ能够促进睾酮的分泌（Ｐ＜０．０５～Ｐ＜０．０１）;④ＩＧＦ－Ⅰ和ｈＣＧ对睾酮的分泌具有协同促进作用（Ｐ＜０．０５～Ｐ＜０．０１）。