不同连作年限烟田土壤酶活性及养分含量变化

为了探讨河南省连作烟田主要肥力指标随连作年限的变化情况,对有代表性的5个植烟区(郏县、召陵区、方城县、襄城县、嵩县)不同连作年限土壤主要酶(蔗糖酶、脲酶、过氧化氢酶、酸性磷酸酶)活性、p H值及有机质、全氮、速效磷、速效钾含量进行了研究。结果表明,大部分植烟区,蔗糖酶、脲酶活性在连作2 a时有所上升,之后随连作年限的增加而呈下降趋势,有一些地区随连作年限的增加而直接降低;过氧化氢酶活性在连作2 a时有所上升,之后随连作年限的增加而呈下降趋势,连作3 a后趋于稳定;总体上,酸性磷酸酶活性在连作3 a之内随连作年限增加逐渐下降,之后趋于稳定。除方城县外,其余县(区)烟田土壤p H值总体均随着连作年限增加而降低,介于5.6~6.6。随连作年限增加,郏县、嵩县烟田土壤有机质含量呈降低趋势,方城县、襄城县变化不明显,召陵区呈先降低后升高趋势;全氮含量在多数地区(郏县、襄城县、嵩县)呈降低趋势,召陵区呈先降低后升高趋势,方城县呈升高趋势;召陵区、嵩县烟田土壤速效磷含量先稍微下降后升高,郏县呈先升高后降低趋势,方城县和襄城县无明显变化;速效钾含量在各个地区的变化规律不同。综上,河南各地连作烟田主要酶活性和养分指标随连作年限变化有一定的规律,但并非完全一致。说明立地条件、农事活动对土壤中主要酶活性、p H值、有机质及氮、磷、钾含量均有影响。因此,解决烟草连作障碍问题,需要针对不同地区采取不同的措施。     

营养型番茄果冻的加工工艺研究

[目的]探讨番茄果冻的最佳工艺参数。[方法]以番茄汁、白砂糖为主要原料,以琼脂、明胶、料液比、白砂糖为因素进行单因素和正交试验,研究了各因素对番茄果冻产品感官品质的影响,确定了番茄果冻的最佳工艺参数。[结果]正交试验极差分析表明,琼脂对果冻有较大的影响,其次是明胶和料液比,白砂糖对番茄果冻品质影响不大,这与单因子试验结果一致。从正交试验的分析结果得出番茄果冻的优化工艺参数为:0.25%琼脂、2%明胶、料液比1∶0.5、糖8%。在此工艺条件下制作出的果冻成冻完整,质地均匀,细腻爽滑,酸甜可口,具有番茄风味。[结论]营养型番茄果冻品质优良。该研究为番茄深加工的应用与研究提供了参考依据。     

不同时间投服阿维菌素防治绵羊寄生虫病的效果

为了探索应用方便，防治效果好、安全而且经济效益显著的驱杀内外寄生虫的方法，笔者在青海省果洛州玛沁、达日两县进行了不同时间使用阿维菌素防治绵羊内外寄生虫病的试验。     

青海省实施退牧还草工程效益分析、存在问题及对策

国家实施退牧还草工程的目标是使工程区内的草原得到基本恢复,天然草场得到休养生息,实现草原资源的永续利用,建立起与畜牧业可持续发展相适应的草原生态系统.但存在实施区域不平衡、后续产业发展滞后、草原配套基础设施薄弱三大问题.本文对上述存在的问题,有针对性地提出了解决措施,作为今后退牧还草工作的借鉴.     

玉米丹638在辽宁省东部地区夏播试验

随着农村种植结构的调整,农村地区特别是城市边缘地区已不满足于单一的种植方式,合理的种植结构可以给农民带来最大的收益。据不完全统计,在辽东、辽南等地,农民大多以瓜菜等早季蔬菜、果品为主要收入,早上市菜果类作物的栽培面积已达2.67万ｈｍ2左右,并有逐年上升的趋势,而这部分作物的收获时期大多在6月份,如何使下茬作物投入最小、收益最大,这一问题引起了政府及科研单位的重视,但这些年一直没有合适的作物品种。玉米杂交种丹638的组配成功弥补了这方面的不足。1999年我们与东港市种子管理站在丹东农业科学院试验地和东港市9个乡镇对该品…     

中国农业科研评价制度的改革思路

农业科研评价制度是重要的农业科研管理制度之一,是评价农业科研工作的重要依据.但是目前中国所采用的农业科研评价体系并不完善,在实际操作中存在一些问题.借鉴国外农业科研评价制度和经验,思考中国农业科研评价体系改革思路,提出确立正确的价值导向,构建四位一体的农业科研评价综合体系.     

营养改变可以改善肉种鸡的羽毛

近几年,肉种鸡的羽毛已经成为生产过程中的一个问题,同时也是大家广泛关注的商业话题,而营养的改变如增加蛋白质、氨基酸和其他微量成分会产生积极的结果。     

α-乳白蛋白与β-酪蛋白预防炎症的协同作用研究

牛乳中酪蛋白比例高,而母乳中乳清蛋白含量高,α-乳白蛋白、β-酪蛋白作为母乳中主要的乳清蛋白和酪蛋白,以α-乳白蛋白和β-酪蛋白为研究对象,利用脂多糖(LPS)诱导RAW264.7细胞炎症反应,探究不同比例的组合蛋白对细胞炎症的预防作用,探索乳清蛋白和酪蛋白的最佳配比,使婴配粉更贴合母乳。结果表明,添加α-乳白蛋白和β-酪蛋白单体能改变炎症因子mRNA和蛋白水平的表达,然而当混合比例为1:0.17时效果最佳,能显著降低白介素6(IL-6)、白介素10(IL-10)、髓样分化基因88(MyD88)、Toll样受体4(TLR4)在mRNA水平的表达,在蛋白水平降低IL-6 1.99倍、白介素1β(IL-1β)3.91倍、肿瘤坏死因子α(TNF-α)2.72倍。通过抑制非TLR4介导炎症信号通路关键蛋白NF-κB p65的磷酸化抑制炎症的发生。本研究明确了α-乳白蛋白和β-酪蛋白预防炎症发生的最佳比例,初步阐明了两者协同抗炎的作用机理,为其在婴幼儿配方奶粉中的精准添加提供理论支持和技术指导。     

云南省绿色食品产业发展现状、问题与对策

绿色食品产业发展对我国实施乡村振兴战略,推动地区经济发展,保证舌尖上的安全具有重要意义。本文基于云南省打造绿色食品牌这一政策背景,归纳总结了云南省绿色食品产业发展现状和主要推动措施,分析了存在的问题,提出了保障云南省绿色食品产业高质量发展的对策建议。