烘烤工艺对上部烟叶化学品质的影响

以云烟87为材料,结合烟叶"饥饿代谢"和烘烤工艺调整,设置3种烘烤工艺处理,分析不同烘烤工艺对上部烟叶化学品质的影响。结果表明,低温变黄可降低烟叶淀粉、蛋白质、总糖、还原糖含量,提升总氮、烟碱含量,提升烟叶香味物质。     

农业标准化背景下加强我国农产品质量检测体系建设

在简述农业标准化体系和农产品质量检测重要作用的基础上,分析了我国农产品质量安全检测体系的现状和存在的主要问题,提出了加强农产品质量体系建设的对策措施。     

烟草学专业特点及学生个人能力培养

高校学子就业率及就业质量是学生及学生家长选择专业时非常重视的问题之一。通过分析烟草学专业的3个显著特点,以学生就业难为出发点,提出了学生需着重培养在社交、表达、管理、实践、创新、竞争等方面的个人能力,提高烟草学子多方面的综合素质,意在培养学生的就业能力,为其更好抓住就业机会,适应社会需求,成为优秀人才打下良好基础。     

烟草学专业课程教学改革探讨

从课程设置、学生、教师等不同层面分析了烟草学现行教学模式中存在的问题,结合近几年毕业生的就业现状,提出了相应的教学改革策略和实践途径,以期加强烟草本科毕业生对专业知识的掌握及实践操作能力的提升.     

桂阳烟区土壤有效硼分布特征及其对烟叶硼和主要含氮化合物含量的影响

以桂阳烟区土壤和烟叶样品为材料,采用多元统计学方法研究桂阳烟区土壤有效硼的含量、分布特征、主要影响因素及其对烟叶硼和主要含氮化合物含量的影响,为桂阳烟区合理施用硼肥和提升烟叶品质提供理论依据。结果表明,桂阳烟区土壤有效硼含量适宜,有效硼含量不足区域占比较低,仅为4.27%,地区间差异显著;土壤有效硼含量随pH的升高表现为先升高后降低的趋势,随有机质含量的升高而升高;随着土壤有效硼含量的升高,烟叶硼含量逐渐升高,蛋白质和总氨基酸含量表现为先升高后降低的趋势,烟碱含量表现为先降低后升高的趋势。土壤pH和有机质含量的高低均会不同程度地影响土壤有效硼含量,进而影响烟叶硼和主要含氮化合物的含量。     

桃源县植烟土壤微量元素与烟叶常规化学成分相关性分析

为探究土壤微量元素与烟叶常规化学成分的关联程度,及为提高烟叶质量提供理论依据,运用描述统计、简单相关和典型相关统计分析方法,研究了湖南省桃源县烟区植烟土壤微量元素与烟叶常规化学成分的关系。结果表明,桃源县烟区土壤中铁、锰、锌、铜、硼和钼含量平均值均在适宜范围及以上水平;土壤有效铜含量与烟叶中钾含量呈极显著负相关;土壤有效硼含量与烟叶中还原糖、总糖、氯含量和糖碱比呈极显著正相关,与总氮、蛋白质含量和钾氯比呈极显著负相关;土壤有效钼含量与还原糖含量、总糖含量和糖碱比呈极显著负相关,与总氮和蛋白质含量呈极显著正相关;土壤微量元素含量对烟叶常规化学成分的影响为有效硼>有效钼>有效锰>有效锌>有效铁>有效铜。通过典型相关分析表明,随着桃源县土壤有效锰和有效硼含量的减少或者有效钼含量的增加,能够引起烤后烟叶烟碱、总氮、蛋白质含量和钾氯比的增加以及还原糖、总糖、氯含量和糖碱比的降低。     

《烟草调制学》课程教学策略改革探讨

在我国各高等农业院校烟草专业大规模扩招,而专业技能的学习与市场需求的差距导致就业压力不断增加的情况下,对烟草调制学现行教学模式下产生的问题以及课程教材、课程教学、实践教学和考核方式改革策略进行了探讨,以期为我国烟草专业人才教育更好地适应未来烟草学科的发展提供指导。     

影响烤烟烟叶糖和淀粉含量的因素研究

烟叶碳水化合物对烟叶的内外在质量有重要的影响,尤其是糖类和淀粉。影响烤烟糖和淀粉含量的因素从遗传因素、生态因素、栽培因素、调制因素四个方面进行了初步讨论。一般认为①品种;②光照、温度、水分、土壤;③施肥水平;④打顶时期;⑤成熟度;⑥烘烤;⑦发酵;⑧生物技术等因素都是影响烤烟糖和淀粉含量的因素。当前在这些研究领域特别是在施肥水平、烘烤技术这两方面取得了很大的成果,还有运用生物技术手段来影响烟叶中的糖和淀粉含量已成为今后研究的热点。但是也存在许多问题尚未解决,如对生态因素(海拔、光照时间、光质、温度和湿度等)与糖和淀粉含量关系等研究还有待进一步深入得到影响烤烟糖和淀粉含量的各方面问题,以期提高烟叶的品质。     

钼、硒营养对烤烟化学成分和香气物质的影响

旨在探究增加烤烟香味物质含量的栽培技术,为突出河南烤烟浓香型风格特色提供依据。将不同浓度的钼、硒营养元素相结合,通过叶面喷施处理,探究二者对烟叶化学成分及香气物质的影响。结果表明,同时喷施5 g·L-1的钼元素和25 mg·L-1硒元素,烤烟中钾和水溶性糖含量增加,氯和含氮化合物含量减少,香气物质含量明显增加。试验说明,同时喷施低浓度的钼元素和硒元素能够协调烤烟化学成分,增加香气物质量,改善烟叶的内在品质。     

超临界流体萃取技术及其在烟草研究中的应用

对超临界流体萃取的原理、过程、特点进行了详细的叙述；综述了超临界流体技术在烟草、香精等分析中的发展及应用，指出该技术仍在不断发展、完善，在烟草领域中有广泛的应用前景。