昆明小白谷近等基因系杂种后代孕穗期边际耐冷性研究

以十和田×(十和田5/昆明小白谷BC4F6)配制的杂种BC5F4系统群为材料,在昆明自然低温平均18℃冷害条件下,进行孕穗期边际耐冷性研究.结果表明(1)边际效应主要影响有效穗、秕粒数,其边际效应指数值分别为1.6564和1.4034;而对株高、剑叶长、剑叶宽、穗颈长、穗下节长、1～2节长、穗长、实粒数、总粒数和结实率影响较小,边际效应指数为0.9 708～1.2 371;(2)内部与边际群体一些性状间的相关性存在一定的差异,即内部群体不论是耐冷性状株高、穗长,还是耐冷指标性状穗颈长、穗下节长、1～2节长、实粒数、总粒数和结实率间均达极显著相关,且相关性大于边际群体;(3)内部与边际群体株高、穗颈长、穗下节长、1～2节长、穗长、实粒数、总粒数和结实率分布的总趋势是一致的,即均呈数量性状的分布特征;不同之处在于内部群体主峰值区间小于边际群体,尤其耐冷指标性状差异较大.     

极端冷害下粳稻穗期近等基因系耐冷性状的相关分析*

 用耐冷性极强的地方稻种与十和田研制的近等基因系（NILs）及亲本共29份，2004年在云南省农业科学院（低田温冷泉水）和嵩明阿子营两种极端冷害条件下进行孕穗期耐冷性鉴定，考查了17个农艺性状，用SPSS软件进行分析，结果表明：（1） 极端冷害下23份NILs的结实率超过轮回亲本十和田（0.47%）,超过十和田10%的NILs共有14份,如昆明小白谷与十和田配制的TKB₆F₆（44.2%），结实率不但高于十和田而且接近昆明小白谷; （2）昆明点结实率与穗颈长（0.878^**）、实粒数（0.977^**）、秕粒数（-0.879^**）、花药体积（0.851^**）呈极显著相关；（3）阿子营点结实率与株高（0.612^**）、穗颈长（0.511^**）、第一节长（0.544^**）、实粒数（0.958^**）呈极显著相关。     

高抗性淀粉稻米防治慢性病研究进展

本文综述了防治慢性病尤其是糖尿病的研究进展,着重强调了高抗性淀粉稻米新品种选育及其防治慢性病尤其是糖尿病的作用,为高抗性淀粉稻米产业化奠定基础。     

云南啤酒大麦品种区域试验中主要性状稳定性分析

运用朱军统计软件 ,对 2 0 0 1和 2 0 0 2年云南省大麦新品种区域试验中的 10个供试品系进行了分析。结果表明 :浙田 7号和 95 194这两个品种各个性状稳定性最好 ,浙田 7号作为饲料大麦 ,95 194作为啤酒大麦 ,比较适于在云南省大部分地区推广。而如东 7号和 832 0 3可以在云南省部分地区作为啤酒大麦推广。     

大麦‘云啤2号’ב大粒麦’RILs群体籽粒生物碱含量的QTLs分析

大麦是药食同源作物,含生物碱等功能成分,为研究生物碱含量的分子遗传作用,本研究通过利用‘云啤2号’及‘大粒麦’为亲本,构建的重组自交系群体为研究材料,通过2015年及2016年两年亲本及重组自交系群体后代的籽粒生物碱含量进行测定,分析生物碱在群体中的遗传变异规律,并在此基础上对大麦籽粒生物碱含量进行QTL定位。研究结果表明,2015年生物碱亲本含量分别为24.16 mg/100 g,2.62 mg/100 g,群体后代平均值为8.16 mg/100 g,2016年生物碱亲本含量分别为20.74 mg/100 g,2.85 mg/100 g,群体后代平均值为9.83 mg/100 g,有超亲分离现象,生物碱含量遗传变异较大,两年生物碱含量均呈单峰分布曲线,表现出数量性状遗传特征,两年共检测到3个生物碱相关的QTL,大麦籽粒生物碱表型贡献率范围是7.54%~12.38%,其中一个主效QTL位点位于7H染色体上,结果表明,大麦籽粒生物碱含量是受少数主效基因和微效基因共同影响的数量性状。     

大麦籽粒和苗粉蛋白质含量的检测

为了解大麦籽粒及苗粉中蛋白质含量的差异,以242份大麦为材料,研究了不同基因型大麦籽粒及苗粉蛋白质含量的差异。结果表明,大麦籽粒蛋白质含量高于20%的有7份,含量低于10%的有7份,含量中等的有228份;大麦苗粉蛋白质含量高于33%的品种有8份,含量低于20%的有24份,含量中等的有210份。青稞的蛋白质含量较高;分蘖期大麦苗粉可作为高蛋白饲料。大麦籽粒和苗粉蛋白质含量相关系数为0.461,达极显著水平(P0.01)。     

基于响应面优化大麦籽粒总黄酮提取及抗氧化活性分析

【目的】利用响应面法对大麦籽粒总黄酮提取工艺进行优化,并分析其抗氧化活性,为研究和开发大麦籽粒中黄酮类化合物提供科学参考。【方法】通过单因素试验考察不同振荡方法(普通振荡器振荡和超声波振荡)的提取时间、不同提取液种类(甲醇和乙醇)及其浓度和不同料液比对大麦籽粒总黄酮提取量的影响,确定主要影响因素,然后采用响应面法优化大麦籽粒总黄酮提取工艺,并通过1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)法评价大麦总黄酮的抗氧化活性。【结果】单因素试验筛选出提取液为乙醇,采用超声波提取。建立回归模型：Y=5968.42+1148.42A-80.73B+84.16C+312.09AB-39.94BC-955.41A²-790.56B²-316.62C²(Y为总黄酮提取量,A为乙醇体积分数,B为料液比,C为超声波提取时间);乙醇体积分数对大麦籽粒总黄酮提取量有极显著影响(P<0.01),料液比的影响最小;两两因素间的交互作用对大麦籽粒总黄酮提取量均无显著影响(P>0.05)。优化的超声波提取大麦籽粒总黄酮工艺条件：乙醇体积分数56...     

土壤、灌水和施氮对大麦农艺和产量性状及不同粒位籽粒功能成分的影响

为寻求功能大麦优质高效生产技术,以3个大麦品种为材料,采用四因素三水平正交试验设计,研究了不同土壤类型下灌水和施氮处理对大麦农艺和产量性状及粒位γ氨基丁酸、总黄酮、生物碱及抗性淀粉的影响。结果表明：(1)水氮运筹显著影响大麦农艺和产量性状及功能成分含量,且施氮效应大于灌水效应,在高氮水平下,水、氮互作效应较大。(2) 在一定灌水阀值范围下,随施氮量增加,籽粒γ氨基丁酸、总黄酮、生物碱和抗性淀粉含量呈上升趋势。不同粒位籽粒千粒重与功能成分含量的变化趋势基本一致,穗中部籽粒高于穗上、下部籽粒,穗上、下部籽粒的差异相对较小。(3)通过优化,云啤2号以在淹育型水稻土上灌水0.9 kg·kg^-1土、施氮0.362 g·kg^-1土的处理为宜;S₅₀₀和V₄₃以在红壤性水稻土上分别灌水0.9 kg·kg^-1土和0.3 kg·kg^-1土、分别施氮0.246和0.362 g·kg^-1土处理为宜。     

云南地方稻核心种质孕穗期耐冷性及其地理分布

 以云南16个地州和5个稻作区为单位，对477份云南稻种核心种质进行了耐冷性鉴定及其地理分布研究。结果表明：（1）低温条件下花药长与结实率呈极显著正相关（0.588[sup]**[/sup]），温室条件下两者关系不大（0.080）。（2）低温条件下不同稻作区云南稻种核心种质孕穗期耐冷性差异较大，滇西北高寒粳稻区的稻种核心种质孕穗期耐冷性最强，南部边缘水陆稻区最弱。而温室条件下基本未受到冷害，结实率接近或超过70%。因此，耐冷育种目标和品种因稻区而异。（3）低温条件下不同地州云南稻种核心种质孕穗期耐冷性差异十分明显，而温室条件下基本未受到冷害，结实率均大于65%。根据稻种核心种质的结实率降低率及其地州间的自然气候差异，可将16个地州划分为重冷害区、冷害区和轻冷害区。（4）不同稻作区或不同地州间云南稻种核心种质孕穗期耐冷性的差异，进一步揭示了由海拔和纬度差异引起的温度变化不仅是籼粳分化的主导因子,也是造成籼粳两个亚种六大生态群之间差异和云南稻种遗传多样性大的根本原因，同时也是耐冷基因形成的关键因素，孕穗期耐冷性是云南地方稻种与地州或稻作区低温长期协同进化的结果。