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豆秀敏 《河南畜牧兽医(综合版)》2001,22(12):49-49
一、优先发展有市场前景的新产品,优化产品结构一方面适应消费需求,开发按部位分割的禽肉制品,另一方面使中式传统禽肉制品走向现代化。对于一些传统的名特优产品,我们应该努力使传统技术与现代化工艺相结合,保留传统风味特色,实行现代化生产,推行标准化包装,力创名、特、优产品;并积极与世界各国在更加广阔的国际市场上开展合作与竞争,使美味、可口、色香味俱佳的中国传统风味禽肉制品继续发扬光大。发展低温禽肉制品。我国目前仍以高温加热的肉制品为主,因灭菌效果好、在常温下有较长的货架期而较为适合当前食品行业卫生条件差… 相似文献
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2003年在古浪县良种场进行的5个啤酒大麦品种品比试验结果表明,B1202折合产量最高,为8510kg/hm2,较对照品种法瓦维特增产17.6%,可作为主栽品种;甘啤3号较对照法瓦维特增产4.8%,可作为搭配品种。B1614、B4947、哈林顿3个品种较对照品种减产8.7%~25.7%,可淘汰。 相似文献
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南方亚热带低山丘陵区养羊业发展现状及前景马乃祥,钱春元(中国农业科学院兰州畜牧研究所)地处亚热带的我国长江及淮河以南地区计有草场面积7亿666.6m2(亩),成为我国畜牧业进一步发展的新基地。开发和利用亚热带低山丘陵区广阔的草地资源,进行科学养羊是南... 相似文献
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