消化道微生物对宿主动物氨基酸的自平衡调节作用

本文从15N标记法估算微生物对宿主动物氨基酸的体内自平衡调节作用、微生物合成氨基酸的氮来源、影响肠道微生物合成氨基酸的饲粮因素及微生物氨基酸在肠道吸收等方面,综述了近年来关于消化道微生物对单胃动物氨基酸自平衡调节作用。     

畜禽排泄物污染及其饲料对策

生产的规模化和集约化是现代畜牧业的发展趋势,但由此引起的畜禽排泄物污染问题却不容忽视。饲料作为畜禽排泄物污染主要源头的同时,也是为控制畜牧场污染而可加以利用的基本途径之一。本文将论述畜禽排泄物污染及其饲料对策。畜禽排泄物污染据有关资料,一个万头猪场的年排污量至少在３万吨以上。这些排泄物如果不经适当处理,势必对周围环境的水源、土壤和空气造成严重污染,从而成为社会的一大公害。另据《报刊文摘》（１９９５）报道,上海每年排入环境的畜禽粪尿大约相当于２００万吨猪粪,目前已成为太湖流域最大的有机污染源,结果…     

微生物制剂对稻草感官品质及营养价值影响

选用A、B和C 3种微生物制剂及其组合对稻草进行微贮试验,设7个处理组和1个对照组,试验期60 d,对微贮稻草进行感官品质评定和实验室指标评定,结果表明:1)添加微生物制剂及其组合提高了稻草的感官品质,改善稻草适口性。2)添加微生物制剂及其组合显著提高了稻草CP、EE和水溶性糖含量,显著降低了干物质、有机物(OM)、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维和氨氮/总氮比值,提高稻草营养价值。3)在试验条件下,用微生物制剂处理稻草,单独使用以C制剂最好,联合试验以A+B+C组合最好,为在实际生产中的推广应用提供依据。     

大豆胰蛋白酶抑制因子对獭兔氮平衡和养分消化率的影响

试验选择（63±4）日龄、平均体重为（1150.5±124.0） g的健康美系獭兔20只,随机分为5组,每组4只兔,公母各半。试验日粮分别含有25%生大豆、25%化学钝化大豆、25%热处理大豆、25%豆粕和13%生大豆+12%豆粕。胰蛋白酶抑制因子含量（实测值）分别为6.55、 1.99、1.73、 0.81和3.97 mg/g。试验结果表明,25%生大豆组显著降低饲料氮表观消化率（P<0.05）,显著增加粪氮排出（P<0.05）,对尿氮无显著影响;化学钝化、热处理及生大豆+豆粕组粪氮、氮消化率同豆粕组间无显著差异（P>0.05）。饲料干物质、有机物质、无氮浸出物、粗脂肪、粗纤维表观消化率5组间无显著差异（P>0.05）。     

不同比例发酵豆粕对肉鸡生产性能及营养素表观消化率的影响

对照组为玉米-豆粕型,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组日粮中分别添加5％、10％、15％的发酵豆粕,共进行42d试验。结果表明：试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组与对照组比较日增重分别提高14．13％、14．55％、10．13％,差异均极显著（P〈0．01）;13采食量分别提高6．24％（P〈0．01）、4．81％（P〈0．01）、3．88％（P〉0．05）：料肉比分别下降7．03％、8．65％、5．94％,差异均极显著（P〈0．01）。试验Ⅱ与对照组比较粗蛋白质的表观消化率提高12．20％（P〈0．05）,差异显著：试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组与对照组比较钙的表观消化率分别提高5．67％、10．12％、6.37％,但差异均不显著（P〉0．05）。有机物、总磷的表观消化率无差异。结论：本试验以添加10％的发酵甄粕为最佳。     

育肥后期锦江牛能量代谢规律及需要量的研究

本试验旨在研究育肥后期锦江去势公牛的能量代谢规律及需要量。在育肥前期不同能量水平饲喂的基础上(育肥前期5种肉牛日粮综合净能(NE_mf)依次为6.02、6.38、6.74、7.10、7.46 MJ/kg,每组10头牛,育肥116 d)继续育肥,育肥前期试验结束后,保持分组不变,挑选35头体型接近、体重(355.94±35.11) kg锦江牛继续育肥。按照中国《肉牛饲养标准》(NY/T 815-2004)中350 kg肉牛日增重1.2 kg/d所需净能的100%(A组)、106%(B组)、112%(C组)、118%(D组)、124%(E组)配制5种不同能量水平的试验日粮,5种日粮的NE_mf依次为6.21、6.58、6.95、7.33、7.70 MJ/kg。采用饲养试验和消化代谢试验测定育肥后期锦江去势公牛生长性能及能量代谢指标,并建立消化能和代谢能能量需要模型。预试期10 d,正试期128 d。结果表明:①D、E组育肥后期锦江去势公牛的总能采食量较其他组显著降低(P<0.05)。②B组肥后期锦江去势公牛能量利用效率最高,总能消化率、总能代谢率分别为90.59%和83.36%。③育肥后期锦江去势公牛日增重与消化能采食量和代谢能采食量存在高度线性正相关(R^2=0.997、R^2=0.993),其消化能、代谢能需要量的回归方程分别为:DE_m=0.770W^0.75+40.088×ADG;ME_m=0.645W^0.75+38.603×ADG(其中DE为消化能总需要量(MJ/d);ME为代谢能总需要量(MJ/d);W^0.75为单位代谢体重(kg);ADG为平均日增重(kg/d))。综上所述,育肥后期锦江牛的维持消化能总需要量(DE_m)和代谢能总需要量(ME_m)分别为0.770、0.645 MJ/(kg W^0.75·d),每千克增重的消化能和代谢能需要量分别为40.088、38.603 MJ。     

南方高温环境下植酸酶对杜长大猪生产性能和钙、磷、蛋白质利用率的影响

本研究选用60头4周龄杜长大断奶仔猪(7.33±0.45kg),评价在我国南方夏季高温环境下植酸酶对高生产性能猪的生物学功效.试验设5个处理组,每个处理组设6个重复(每重复2头猪),饲喂玉米-米糠-豆粕型饲粮.在低磷水平的饲粮(负对照组)中,分别添加250PTU/kg、500PTU/kg、750PTU/kg植酸酶和0.15%无机磷(正对照组),组成5种不同的试验饲粮.试验结果表明植酸酶的添加,显著提高了断奶到育成阶段猪的日增重和采食量;改善了血清无机磷、钙浓度;提高了饲粮中磷、钙的消化率,降低了粪中磷的排放量.试验结果表明,植酸酶可以部分替代断奶到育成阶段猪饲粮中无机磷,并减轻磷对环境的污染.本研究根据植酸酶和无机磷对猪生产性能、血清相关生化指标和饲粮中磷、钙的消化率反应的比较推断,500～750PTU/kg植酸酶即可替代0.15%饲料无机磷.     

泰国工厂化肉猪饲养管理技术

１仔猪哺乳期的饲养管理１．１做好仔猪的接生工作１．１．１除去羊膜羊水胎儿在胚胎时,滋养在羊膜内的羊水中,当仔猪经由母猪分娩后,部分羊膜羊水可能堵塞仔猪的呼吸道,接生人员必须立即将仔猪口、鼻的这些粘性物质擦除干净,以使初生仔猪能正常呼吸,同时用毛巾将仔...     

膳食纤维与菊粉、低聚果糖对肠道生理功能的影响

膳食纤维与菊粉、低聚果糖等在哺乳动物小肠中不被酶所消化,属非消化碳水化合物,它们具有类似的持水力、难消化性引起的膨胀效应、粘滞性、吸收或粘结胆汁酸的能力以及肠道微生物发酵特性等理化特点,这些特性对动物肠道生理功能、代谢及患病风险等造成不可忽视的影响。本文综述了膳食纤维和菊粉、低聚果糖等对动物肠道生理功能及代谢的影响,并比较了其对肠道功能及代谢影响的异同点。