饲料中常见霉菌毒素的中毒症及危害

饲料霉变的典型特征是产生霉菌毒素,可造成高达10%的经济损失,是饲料工业和畜牧业生产中不可忽视的问题.霉菌毒素不但对动物产生毒害作用,而且可通过食物链危及人类健康.动物对霉菌毒素的临床反应与其它化学毒物的反应相似,表现为急性、亚急性或慢性病症,并具有剂量和时间依赖关系.急性中毒可产生毁灭性影响,而且由于可疑饲料在检测前就被采食,中毒难以诊断和治疗.     

菜粕专用添加剂在肉鸡饲粮中的应用的研究

饲粮中加入含有高剂量的饲,锌,碘等微量元素和其它物质配制的专用添加剂,是目前菜粕脱毒的主要途径,本试验从肉鸡５周龄开始,饲粮中菜粕分别占４．５％,９％和１３．５％,试验组分别加入１％作者研制的菜粕型肉鸡馈粮专用添加剂,对照组均不加该添加剂,每组３０羽,在相同营养水平和饲养管理下饲养２１天,结果显示：平均日增重克数,对照组依次为６０．１,５４．５,４７．７,试验组依次为６２．６,５９．８,５５．２,     

消化道微生物对宿主动物氨基酸的自平衡调节作用

本文从15N标记法估算微生物对宿主动物氨基酸的体内自平衡调节作用、微生物合成氨基酸的氮来源、影响肠道微生物合成氨基酸的饲粮因素及微生物氨基酸在肠道吸收等方面,综述了近年来关于消化道微生物对单胃动物氨基酸自平衡调节作用。     

菜粕专用添加剂在肉鸡饲粮中应用的研究

从艾维因肉鸡5周龄开始,饲粮中菜粕分别占4.5％、9％和13．5％,试验组（3组）分别加入1％作者研制的莱粕型肉鸡饲粮专用添加剂,对照组（3组）均不加该添加剂,每组30羽,在相同营养水平和饲养管理下饲养21d。结果显示：平均日增重,试验组分别比对照组提高4．16％、9．72％、15．72％;平均日耗料,试验组分别比对照组提高1．78％、6．89％、8．15％;料肉比试验组分别比对照组降低2．23％、2．62％、6．94％。试验表明本添加剂具有去除菜粕毒素,改善肉鸡生长性能的效果。     

肉仔鸡盲肠微生物体外发酵非消化寡糖的比较研究

为了评价棉子糖、水苏糖、果寡糖、甘露寡糖等4种非消化寡糖的发酵特性,以采食无抗生素日粮的肉仔鸡盲肠微生物为菌源,通过体外发酵试验比较短链脂肪酸(SCFA)的产量及产生速率。结果表明:棉子糖发酵6 h后,SCFA产量即迅速增加,显著高于其他发酵底物(P<0.05),而且在各发酵底物产生SCFA中乙酸比例最大、丁酸比例最小(P<0.05);24 h,SCFA产量达到最大,丁酸比例在各发酵组中也增至最大。水苏糖和果寡糖的发酵速率紧随棉子糖之后,但6 h和12 h的SCFA产量仅为棉子糖的一半左右,24 h的SCFA总产量分别达到棉子糖的83.81%和75.84%。甘露寡糖的发酵速率最慢,6、12、24 h的SCFA总产量仅为棉子糖的23.81%、18.90%、40.94%。     

砷制剂的毒副作用及其对生态环境的负面效应

随着现代科学技术的发展，人们充分认识到砷制剂在促进动物生长的同时，也具有较强的发育毒性和致癌性。本文综述了砷制剂的毒副作用及其对生态环境的负面效应，并提出了减轻或消除砷制剂负面影响的应对措施。     

维生素在饲粮中的添加量及其影响因素

维生素是一切动物代谢所必需的,而需要量又很微的低分子有机化合物,它对动物正常生长、繁殖、生产及维持健康起重要作用。维生素的需要量有几种表示方法。各国饲养标准所确定的需要量,是在试验条件下测定的为预防或纠正缺乏症而必须提供给动物的数量,因此这个数量是最低需要量。在实际生产中,动物对维生素的需要量,是随动物品种、生长阶段、饲养方式、环境条件等因素的不同而变化的,为了获取最大生产效果及最佳饲料转化率,这个数量往往比最低需要量大好几倍。     

环保型饲料的研制与生产技术

畜牧业是人类赖以生存和发展的基础产业,但畜牧业对环境造成的污染却不容忽视,已引起世界各国的高度重视。很多发达国家已制定畜禽养殖业污染物排放的标准,我国也已制定并于2003-01-01开始执行《畜禽养殖业污染物排放标准》。饲料既是畜禽营养物质的来源,也是导致畜禽业污染的主要根源。研制和推广环保型饲料是解决畜禽业污染的有效途径,荷兰、丹麦、日本等国家率先开展了这方面的工作。我国自杨胜(1995)提出生态营养的概念以来,许多专家对环保型饲料的研制进行了一系列的探索。所谓环保型饲料,是指不会造成畜产品公害和减轻畜禽粪便对环境…