育肥后期锦江牛能量代谢规律及需要量的研究

本试验旨在研究育肥后期锦江去势公牛的能量代谢规律及需要量。在育肥前期不同能量水平饲喂的基础上(育肥前期5种肉牛日粮综合净能(NE_mf)依次为6.02、6.38、6.74、7.10、7.46 MJ/kg,每组10头牛,育肥116 d)继续育肥,育肥前期试验结束后,保持分组不变,挑选35头体型接近、体重(355.94±35.11) kg锦江牛继续育肥。按照中国《肉牛饲养标准》(NY/T 815-2004)中350 kg肉牛日增重1.2 kg/d所需净能的100%(A组)、106%(B组)、112%(C组)、118%(D组)、124%(E组)配制5种不同能量水平的试验日粮,5种日粮的NE_mf依次为6.21、6.58、6.95、7.33、7.70 MJ/kg。采用饲养试验和消化代谢试验测定育肥后期锦江去势公牛生长性能及能量代谢指标,并建立消化能和代谢能能量需要模型。预试期10 d,正试期128 d。结果表明:①D、E组育肥后期锦江去势公牛的总能采食量较其他组显著降低(P<0.05)。②B组肥后期锦江去势公牛能量利用效率最高,总能消化率、总能代谢率分别为90.59%和83.36%。③育肥后期锦江去势公牛日增重与消化能采食量和代谢能采食量存在高度线性正相关(R^2=0.997、R^2=0.993),其消化能、代谢能需要量的回归方程分别为:DE_m=0.770W^0.75+40.088×ADG;ME_m=0.645W^0.75+38.603×ADG(其中DE为消化能总需要量(MJ/d);ME为代谢能总需要量(MJ/d);W^0.75为单位代谢体重(kg);ADG为平均日增重(kg/d))。综上所述,育肥后期锦江牛的维持消化能总需要量(DE_m)和代谢能总需要量(ME_m)分别为0.770、0.645 MJ/(kg W^0.75·d),每千克增重的消化能和代谢能需要量分别为40.088、38.603 MJ。     

中草药添加剂对泰和乌骨鸡生产性能及组织黑色素含量的影响

本试验研究了3种不同中草药配方对泰和乌骨鸡生产性能及组织黑色素含量的影响, 以探讨利用饲料途径提高泰和乌骨鸡药用滋补价值的可行性.对照组饲喂基础日粮, 其余3组分别饲喂添加1%以黑芝麻为主要成分的复方中草药添加剂Ⅰ(试验组Ⅰ)、1%以何首乌为主要成分的复方中草药添加剂Ⅱ(试验组Ⅱ)和1%以血余炭为主要成分的复方中草药添加剂Ⅲ (试验组Ⅲ)的日粮.试验全期(0～12周龄)各处理组间平均日增重、平均日采食量和料重比差异不显著(P>0.05).全期死亡率除试验组Ⅲ外, 其他试验组与对照组相比有下降趋势, 所有试验组的腹泻率均低于对照组.4周龄时各试验组乌骨鸡组织(胸肌、腿肌和皮肤)中黑色素含量均高于对照组.8周龄和12周龄时除8周龄试验组Ⅱ的皮肤以及12周龄试验Ⅰ组和试验Ⅱ腿肌黑色素含量低于对照组外, 其他试验组组织黑色素含量均高于对照组.3种复方中草药添加剂总体上未对泰和乌骨鸡的生产性能造成不利影响, 但可不同程度地提高泰和乌骨鸡组织中的黑色素含量.     

畜禽排泄物污染及其饲料对策

生产的规模化和集约化是现代畜牧业的发展趋势,但由此引起的畜禽排泄物污染问题却不容忽视。饲料作为畜禽排泄物污染主要源头的同时,也是为控制畜牧场污染而可加以利用的基本途径之一。本文将论述畜禽排泄物污染及其饲料对策。畜禽排泄物污染据有关资料,一个万头猪场的年排污量至少在３万吨以上。这些排泄物如果不经适当处理,势必对周围环境的水源、土壤和空气造成严重污染,从而成为社会的一大公害。另据《报刊文摘》（１９９５）报道,上海每年排入环境的畜禽粪尿大约相当于２００万吨猪粪,目前已成为太湖流域最大的有机污染源,结果…     

肉牛秸秆饲料的开发与利用技术

<正>青粗饲料短缺和利用率不高是限制肉牛生产的重要因素,在农区表现为缺乏优质饲草和秸秆饲用率低,饲喂效果差。导致反刍动物对秸秆利用率低的主要原因是秸秆自身的营养缺陷:首先,适口性差,采食量低;其次,消化率低,在瘤胃内不能很好地被微生物发酵;第三,营养不平衡,主要表现在可发酵氮源、可发酵糖类和过瘤胃蛋     

饲用微生态制剂丁酸梭菌的研究与应用进展

丁酸梭菌作为一种新型微生态制剂,具有耐热、耐酸及耐受多种抗生素等特点。在畜禽饲料中添加饲用丁酸梭菌制剂,对于减少当前饲料中抗生素产品的滥用、减少药物在肉品中的残留、降低动物细菌的耐药性和保障动物健康有着重要的意义。文章综述丁酸梭菌的生物学特性、生物学功效、丁酸梭菌制剂的培养与发酵生产工艺、饲用丁酸梭菌制剂的实际应用效果、存在问题及发展前景等几个方面的研究与应用进展。     

大豆胰蛋白酶抑制因子对獭兔氮平衡和养分消化率的影响

试验选择（63±4）日龄、平均体重为（1150.5±124.0） g的健康美系獭兔20只,随机分为5组,每组4只兔,公母各半。试验日粮分别含有25%生大豆、25%化学钝化大豆、25%热处理大豆、25%豆粕和13%生大豆+12%豆粕。胰蛋白酶抑制因子含量（实测值）分别为6.55、 1.99、1.73、 0.81和3.97 mg/g。试验结果表明,25%生大豆组显著降低饲料氮表观消化率（P<0.05）,显著增加粪氮排出（P<0.05）,对尿氮无显著影响;化学钝化、热处理及生大豆+豆粕组粪氮、氮消化率同豆粕组间无显著差异（P>0.05）。饲料干物质、有机物质、无氮浸出物、粗脂肪、粗纤维表观消化率5组间无显著差异（P>0.05）。     

日粮添加大豆发酵肽粉对肉鸡生长和血清生化指标的影响

选用1日龄艾维因肉仔鸡320只,随机分为5组,每组4个重复,每重复16只。第一组为对照组,饲喂基础日粮;其余4组分别添加0.1%、0.5%、1.0%和1.5%的大豆发酵肽粉等量替代基础日粮中的豆粕,以研究对肉仔鸡生长性能和血清生化指标的影响。结果表明:肉仔鸡日粮中添加大豆发酵肽粉有提高肉仔鸡日增重和饲料转化率的趋势,血清中总蛋白和白蛋白含量提高,对血清球蛋白和血清尿素氮无显著影响(P>0.05)。     

水苏糖对肉仔鸡免疫器官指数和血清免疫球蛋白的影响

本试验研究了不同日粮水苏糖水平对肉仔鸡免疫器官指数和血清免疫球蛋白的影响。结果表明:低寡糖日粮中水苏糖的添加,可增加肉仔鸡的法氏囊指数和胸腺指数,0.50%水苏糖添加组获得最大的18日龄和36日龄法氏囊指数及36日龄胸腺指数,1.00%水苏糖添加组获得最大的18日龄胸腺指数;水苏糖的添加有增加18日龄肉仔鸡脾脏指数的趋势(P>0.05),但显著降低36日龄脾脏指数(P<0.05),其中以0.50%水苏糖添加组的影响为最大。添加不同剂量水苏糖,显著增加(P<0.05)或趋于增加(P>0.05)肉仔鸡血清IgA含量;不同添加剂量之间,0.50%水苏糖对血清IgA、IgG和IgM含量的影响最大;水苏糖对血清IgA、IgG和IgM含量的影响程度,18日龄大于36日龄。上述结果提示,日粮适宜含量水苏糖对维持肉仔鸡免疫功能有一定的促进作用;低寡糖日粮中添加0.50%水苏糖,可获得最佳的免疫器官指数和血清免疫球蛋白含量。     

菜粕专用添加剂在肉鸡饲粮中的应用的研究

饲粮中加入含有高剂量的饲,锌,碘等微量元素和其它物质配制的专用添加剂,是目前菜粕脱毒的主要途径,本试验从肉鸡５周龄开始,饲粮中菜粕分别占４．５％,９％和１３．５％,试验组分别加入１％作者研制的菜粕型肉鸡馈粮专用添加剂,对照组均不加该添加剂,每组３０羽,在相同营养水平和饲养管理下饲养２１天,结果显示：平均日增重克数,对照组依次为６０．１,５４．５,４７．７,试验组依次为６２．６,５９．８,５５．２,