日粮纤维对非反刍动物肠形态结构与消化功能的影响

本文综述了日粮纤维对非反刍动物肠黏膜形态和上皮细胞更新的影响及其作用机理和对动物消化功能的影响。     

饲料中常见霉菌毒素对猪的毒害作用及其毒性互作效应

霉菌毒素是真菌产生的次级代谢产物,常见的霉菌包括曲霉菌、镰刀菌和青霉菌,它们可在农作物生长和收获期间以及加工后的作物上生长。随着谷物原料国际贸易的增长,饲料中含有来源于不同地理区域的原料成分的几率大大增加，这就提高了猪霉菌毒素中毒的发病率。     

发酵豆粕和菌体蛋白对肉鸡生产性能的对比试验

将1日龄艾维茵肉仔鸡180羽,随机分成3个处理,每组6个重复,每个重复10只.对照组为玉米-豆粕型,试验Ⅰ、Ⅱ组日粮中分别添加10%发酵豆粕和10%菌体蛋白,共进行42 d试验.结果表明:日增重,试验Ⅰ、Ⅱ组与对照组比较提高14.55%(P＜0.01)、3.24%(P＞0.05),Ⅰ与Ⅱ组比较提高9.88%(P＜0.01);日采食量,试验Ⅰ组与对照组比较提高4.81%(P＜0.01),Ⅱ组与对照组比较下降5.88%(P＜0.01),Ⅰ与Ⅱ组比较提高11.35%(P＜0.01);料肉比,试验Ⅰ、Ⅱ组与对照组比较分别下降8.65%、9.19%差异均极显著(P＜0.01),但试验组间差不显著.结论:以添加10%的发酵豆粕优于10%的菌体蛋白.     

单端孢霉烯对动物免疫系统的影响

<正>单端孢霉烯(Trichothecenes)是最大的一类霉菌毒素,由雪腐镰刀菌、禾谷镰刀菌、梨孢镰刀菌、拟枝孢镰刀菌等多种镰刀菌产生,化学名为类倍半萜烯。免疫系统是单端孢霉烯作用的一个重点靶系(Bondy和     

饲料抗营养因子对单胃动物的影响

饲料中的抗营养因子导致饲料营养价值降低,所以在配合饲料生产中,要采取各种加工或抗营养因子钝化技术,提高含抗营养因子的饲料原料的营养价值.     

霉菌毒素的神经毒性作用

动物摄入受单端孢霉烯族毒素、烟曲霉毒素、震颤原、麦角碱和根霉菌胺等霉菌毒素污染的饲料,可对神经系统功能产生毒害影响,出现厌食、拒食、流涎、震颤、癫痫、共济失调、四肢无力、蹒跚和肌肉突然虚脱等临床症状。     

环保型饲料的研制与生产技术

畜牧业是人类赖以生存和发展的基础产业，但畜牧业对环境造成的污染却不容忽视，已引起世界各国的高度重视。很多发达国家已制定畜禽养殖业污染物排放的标准，我国也已制定并于2003年1月1日开始执行《畜禽养殖业污染物排放标准》。     

叶酸对母猪繁殖性能的影响

叶酸(Folicacid)亦称蝶酰谷氨酸(Pteroyl glutanmic acid，PGA)，是一种水溶性维生素，广泛存在于动植物中，绿色植物中含量丰富。过去人们一直认为，良好的实用日粮通常可满足繁殖母猪对叶酸的需要量(Maynard等，1979)，而且肠道微生物的合成可供给相当数量的叶酸(Mcdowell，1988)。     

α-半乳寡糖对消化道微生物区系及代谢产物的调控

α-半乳寡糖（galacto-oligosaccharides）是由一分了蔗糖和一个或者多个半乳糖分子通过α-1，6-糖苷键连接而形成的一类寡聚糖，广泛分布于植物性饲料中，尤其多见于种子、根、芽等组织内。     

大豆寡糖对肉仔鸡生长性能的影响

在玉米-大豆浓缩蛋白型低寡糖基础日粮中分别添加0%、0．5%、1．00％或2．00％的大豆寡糖（水苏糖含量为83．7％），研究了不同添加量大豆寡糖对肉仔鸡生长性能的影响。选用192只1日龄AA肉公鸡，随机分成4个处理组，每个处理设6个笼（重复），每笼8只鸡。结果表明：大豆寡糖对肉仔鸡生长性能的影响存在剂量反应关系，低剂量表现为促进作用，高剂量则表现为抑制作用；而且生长前期剂量反应程度强于生长后期。添加0．50％大豆寡糖，使1～21日龄生长阶段肉仔鸡的ADG比对照组显著提高了6．16％（P〈0．05）；使22～42日龄、1～42日龄的ADG和1～21日龄、22～42日龄、1～42日龄的ADFI有增加的趋势，但差异不显著（P〉0．05）；添加1．00％大豆寡糖，使22～42日龄、1～42日龄肉仔鸡的ADG和22～42日龄、1～42日龄的ADFI及F／G有增加的趋势，使1～21日龄的ADG和ADFI有降低的趋势，但差异不显著（P〉0．05）；添加2．00％大豆寡糖，使1～21日龄、1～42日龄的ADG显著降低了11．13％和5．75％（P〈0．05），1～21日龄的F/G显著增加了8．67%（P〈0．05）；22～42日龄的ADG和1～21日龄、22～42日龄、1～42日龄的ADFI有下降的趋势，22～42日龄、1～42日龄的F／G有增加的趋势，但差异不显著（P〉0．05）。