绿色果品开发中存在的问题及对策

所谓绿色果品系指遵守可持续发展原则,按照特定试验生产,经专门机构认定,许可使用绿色食品标志,无污染、安全、优质、营养类果品。随着我国经济社会的快速发展,人们对生活质量的要求越来越高,回归大自然,追求健康、安全和环保的绿色果品,已成为新时期消费的潮流和市场走向。在我国加入WTO之后,大力发展绿色果品生产已成为全局性、战略性的重大任务,这是提高人民生活质量的迫切需要,是进一步调整农业结构、发展高效农业、增强市场竞争力的必然选择。发达国家绿色果品生产起步较早,在20世纪90年代已得到快速发展。我国绿色果品生产起步较晚,虽在整体上已取得显著成绩,但绿色果品生产水平与发达国家相距甚远。     

猪附红细胞体病的研究进展

本文从猪附红细胞体病的病原、流行病学、发病机理、临床症状、病理变化、诊断、预防与治疗等几个方面．对猪附红细胞体病的最新研究进展进行了综述。希望能在猪附红细胞体病的临床治疗中提供一定帮助。     

超临界CO2萃取荷叶挥发油工艺的研究

荷叶为多年生水生草本植物莲的叶,具有重要的药用价值.探讨了超临界CO2萃取的压力、温度、流量、时间等条件对荷叶挥发油收率的影响,确定其最佳萃取条件:萃取压力30 MPa,温度40℃,CO2流量25 kg/h和时间90 min,得率为4.36%,水蒸馏法提取率为1.65%.结果表明,超临界CO2萃取挥发油比传统的水蒸气蒸馏提取法质优,收率大大提高,萃取时间短,无溶剂残留.     

紫外-微波复合诱变选育高产纤维素酶的Trichoderma asperelloides菌株

为了选育高纤维素酶活的Trichoderma asperelloides菌株,本试验以中国工业微生物菌种保藏管理中心的Trichoderma asperelloides41245为原始菌株,采用紫外和微波两种物理方法复合诱变,纤维素刚果红平板初筛和固态发酵产酶复筛。试验最终获得一株Trichoderma asperelloides突变株ZWWB1,在以麦秸和麸皮为基质的固态发酵培养基上培养96 h,滤纸酶活力达15.08 U/g,是原始菌株的1.81倍。经5次传代发酵培养滤纸酶活力变化不大。可见该突变菌株ZWWB1产纤维素酶能力较高且遗传稳定性较好,可考虑进一步开发应用于秸秆饲料发酵。     

农业机械化及其自动化专业的教学研究

传授知识是传统教学形式作为教育的首要任务,注重的是知识的传授与继承,而并没有激发学生的创新意识与创新能力.通过对农业机械化与其自动化专业的教学环节中存在的一些问题和教学研究的经验的总结,根据多年的教学加实践,对农业机械化及其自动化专业教学研究内容进行了一系列分析探索.通过教学改革,农机专业学生的实践动手能力与创新能力得到很大的提高.     

鹅掌楸内生菌分离纯化及其抗菌活性初步研究

从鹅掌楸的茎、叶中分离出内生菌5株,以金黄色葡萄球菌（Staphylococcus aureu）、大肠杆菌（Escherichia coli）、枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）、苏云金芽孢杆菌（Bacillus thuringiensis）为供试菌,用杯碟法分别对其液体发酵液进行了抗菌活性的研究。结果表明：鹅掌楸内生菌对4种供试菌有一定的押菌活性,不同组织中内生菌的抑菌活性存在差异,其中J1、Y3对供试菌具有普遍抑茼作用。     

三峡库区典型临江村镇排放污水的水质水量特征分析

以重庆市石宝村镇为研究区域,通过现场采样及室内分析方法研究三峡库区典型临江村镇污水排放的水质和水量特征,对了解该类村镇污水污染状况及治理工程设计具有指导意义.结果表明,该类村镇排放的污水呈现出高氮、中磷、低有机物及低碳氮比的特征,无机态的氨氮和PO3-2-P是氮磷存在的最主要形态.1 d内排放的污水流量和污水中各种污染物浓度随时间的变化在总体上趋势一致,但各时段的变化规律各有不同;不同功能日之间的污水流量和TP浓度相差较大,CODCr和TN变化不明显;由于月际间气温变化导致的用水活动变化和雨水的季节性分布,所研究的5-11月份的污水流量差异明显,主要污染物之间显现出类似的浓度变化规律,其中6、11月份的浓度明显高出监测期间内的其他月份.上述的流量和污染物浓度变化特征基本体现了三峡库区典型临江村镇居民的生活方式、作息规律及排水特点.     

安徽省休闲农业与乡村旅游业发展状况调查分析

乡村旅游是乡村振兴的一个重要环节,它对发展乡村经济,缩小城乡之间的贫富差距有着积极作用。通过对安徽省休闲农业与乡村旅游发展中存在的问题进行分析,提出了促进安徽省乡村旅游业发展的合理应对策略。     

提高鲐鱼调味方便食品质量的研究

鲐鱼（pneumatophorusJapanieus）俗称鲐巴鱼、青花鱼,营养价值丰富,蛋白质组织松软,易被人体消化吸收,消化率达97％左右。而且鲐鱼富含的甘碳五烯酸（EPA）等,对心肌梗塞,脑血栓等症的治疗有特效;始鱼富含的核酸,有青春常驻、益寿延年的抗老化之功。但是,始鱼鱼体肌肉中结缔组织含量低,组织脆硬,体内酶系发达,易腐败,鲜度下降很快。不饱和脂肪酸含量高,易腐败,产生挥发性碳基化合物以及醛类和含硫化合物。而且鱼体肌肉中组氨酸含量高,在脱核细菌作用下产生大量组胺,易造成过敏性中毒。因此,结鱼的加工问题迫切需要解决…